Terra Nuova Festival: edizione coi fiocchi
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È stata un’esperienza culturale di grande partecipazione, insieme ai protagonisti del settore naturale e migliaia di visitatori che sono venuti a trovarci al Padiglione Spadolini.
Oltre cento le sigle dell’associazionismo che hanno dato vita a Terra Comune, una coalizione che si impegni per la transizione ecologica dei sistemi agroalimentari, nel rispetto di suolo, ambiente, cibo e diritti. Terra Nuova ne fa parte.
Dimenticate dalla cultura di massa, messe a rischio da un’agricoltura che le combatte come infestanti, le erbe selvatiche sono una risorsa spesso sottovalutata. Conoscerle è il primo passo per poterle tutelare e rivalorizzare.
Infusi di erbe e simbiosi microbica per creare bevande vive, personalizzate e ricche di proprietà benefiche; scopriamo insieme i segreti dell’herbucha, un fermentato “selvatico” che possiamo facilmente autoprodurre.
Lo studio di odontoiatria olistica Corsini di Verona è tra i protagonisti della rubrica Ecocircuito sul numero di marzo della rivista Terra Nuova.