In vacanza con “Tra Terra e Cielo”: la macrobiotica non è una dieta
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«L’uomo è ciò che mangia». Citando Feuerbach, Tra Terra e Cielo, realtà impegnata nell’organizzazione di cammini, decide di distinguere la macrobiotica dalla parola “dieta” perché questo termine si associa a un intero mondo fatto di rinunce, regole, performance, sensi di colpa e ossessione per i risultati rapidi. Un approccio di controllo più che di ascolto.
La macrobiotica nasce altrove. Nasce da una domanda semplice e radicale: come vogliamo vivere? Non riguarda solo ciò che mettiamo nel piatto, ma il modo in cui entriamo in relazione con il tempo, con il corpo, con le stagioni, con l’ambiente e con gli altri.
Per questo, in Tra Terra e Cielo, la macrobiotica non è mai stata una prescrizione alimentare. È una pratica quotidiana di attenzione.
Significa tornare a sentire il ritmo naturale delle cose: mangiare ciò che la stagione offre, dare valore alla preparazione del cibo, rallentare abbastanza da riconoscere quando abbiamo davvero fame e quando, invece, stiamo cercando altro.
È un approccio che non separa il benessere fisico da quello emotivo o relazionale. Corpo e mente non viaggiano su strade diverse. E nemmeno noi.
Cucinare, condividere il pasto, sedersi insieme a tavola sono sì gesti semplici, ma anche profondamente trasformativi. In un mondo che consuma velocemente anche il cibo, la macrobiotica ci invita a recuperare presenza.
Non esiste un menù “giusto” valido per tutt3, così come non esiste un unico modo corretto di vivere. Esiste piuttosto la ricerca di un equilibrio dinamico, personale, in ascolto continuo.
Anche per questo la macrobiotica assomiglia molto al cammino.
Non è una meta da raggiungere, ma un modo di procedere. Passo dopo passo, pasto dopo pasto, scelta dopo scelta.
Da sempre Tra Terra e Cielo porta avanti questa visione: non nutrire soltanto il corpo, ma creare esperienze che nutrano la persona nella sua interezza.
Perché il cibo non serve solo a “riempire”.
Può anche collegare, trasformare, armonizzare: può ricordarci che siamo parte di qualcosa di più grande: delle stagioni, della terra, dell’universo.
Durante la vacanza Nonsolomare a Tarquinia Lido (VT), la cucina macrobiotica vegana è parte integrante del percorso: un modo per sentirsi più leggeri e in sintonia con la natura;
è possibile partecipare nelle 13 settimane da sabato 13 giugno a sabato 12 settembre per vivere giorni di relax, attività (ri)creative e momenti dedicati al benessere, in un’atmosfera accogliente.
Un’esperienza pensata per rigenerare corpo e mente, rallentare, ritrovare se stessi e vivere in connessione con la natura e con il proprio benessere interiore.
Info e recapiti:
Tel.: 379 1227725
E-mail: [email protected]
Sito web: https://www.traterraecielo.it/
