La ricetta per preparare a casa il muesli al cioccolato: più buono di quello pronto e con minor contenuto di sale. Confezionato in un bel pacchetto, può anche essere un'ottima idea regalo homemade.
Cinquantuno docenti e intellettuali stranieri hanno sottoscritto una lettera aperta in cui esprimono grande preoccupazione per la libertà accademica in Italia e dichiarano: «Reputiamo ingiusta e illegittima la discriminazione sociale introdotta con il green pass che limita molte delle libertà umane fondamentali».
Sono ancora bassi i numeri della coltivazione biologica del cotone, più pulita e più remunerativa per gli agricoltori.
«Nell'affrontare il caro bollette ancora una volta il Governo sta sbagliando strada e soluzioni da adottare». Greenpeace, Legambiente e WWF tornano a ribadire che «il Paese non ha bisogno di soluzioni tampone, scellerate e insensate: non serve raddoppiare la produzione del gas e avviare nuove trivellazioni a terra e a mare».
ViandantiSì organizza esperienze di viaggio a contatto con la natura, il cibo e la cultura dei territori sia rurali che urbani. Una vacanza come presa di coscienza di una vita che rispetta l’ambiente, ottimizza i consumi, valorizza il lavoro e non sfrutta né la natura né l’uomo.
Un'insolita versione del classico polpettone, completamente vegan. Con nocciole, funghi secchi e riso integrale.
L’opinione critica del pioniere francese del bio Claude Aubert, che però avverte: più che deplorare l’industrializzazione del bio, meglio impegnarsi per andare oltre la certificazione biologica europea.
La Corte Suprema di Giustizia del Messico (SCJN) ha deciso di togliere due concessioni alla multinazionale mineraria di origine canadese Almaden Minerals dando ragione alle popolazioni indigene locali.
Una serie di piccoli suggerimenti per l'impiego e la raccolta, utilissimi per chi vuole avvicinarsi alle erbe spontanee.
Accompagnamento perfetto per i vostri crostini, questa crema spalmabile vegan si prepara in poco tempo ed è ottima per piccoli spuntini golosi e antipasti pieni di gusto.
Nel giorno dell'inaugurazione dell'anno accademico all'Università di Firenze, il "Coordinamento Dignità, Libertà e Diritto al Lavoro" dell’ateneo, già firmatario della lettera ai rettori degli Atenei toscani che chiedeva la disapplicazione del DL 1/2022, diffonde una lettera aperta definendo le sospensioni dal lavoro per mancanza di super green pass una lesione dei diritti fondamentali sanciti dalla Costituzione provvedimenti e affermando che i «provvedimenti governativi mostrano in modo palese la loro natura vessatoria».
In primo piano: Creato in laboratorio: la minaccia del cibo artificiale - Spalmabili veg fatti in casa - Mente positiva, emozioni sane: l’energia del cibo ci aiuta - Tutta la verità sulla cannabis medica - Piedi curati e felici, benessere di tutto il corpo - No fly zone. La ribellione dei "sorvolati". I comitati dei cittadini che vivono vicino agli aeroporti denunciano situazioni intollerabili
Gli alimenti che arrivano sulla nostra tavola sono tra i fattori principali ad aiutarci a ritrovare e mantenere l’equilibrio di tutte le funzionalità del nostro organismo, ma anche il benessere psichico ed emotivo. Vediamo come.
Dura critica di Greenpeace al Pitesai, la mappa delle "zone idonee" per trivellare pubblicato dal Ministro per la Transizione Ecologica: «È una finzione ecologica, il ministero va fuori strada» dice l'associazione.
In Australia i nativi stanno combattendo contro la licenza di estrazione di acqua concessa dal Governo del Territorio del Nord alla Fortune Agribusiness, società agroalimentare di proprietà cinese. Partito ricorso per sollecitare il governo a cambiare direzione.
L’opposizione al nucleare è tutt’altro che ideologica: ecco le più ovvie ragioni del «NO» al nucleare.
Un secondo piatto a base di finocchi e seitan. Semi di sesamo, semi di finocchio e shoyu impreziosiscono questa ottima ricetta vegan.
Le alte concentrazioni di microplastiche nei terreni danneggiano la vita dei microrganismi e lo sviluppo delle piante.
In Svizzera, Inghilterra, Finlandia, Danimarca e in diversi altri paesi europei le restrizioni per il covid sono in via di superamento completo o parziale. In Italia invece al momento resta in vigore l'obbligo del super green pass per bar e ristoranti (anche all'aperto), luoghi di cultura e sport, eventi e per gli over 50 anche per lavorare; sempre per gli over 50, oltre che per diverse categorie professionali, vige anche l'obbligo vaccinale e il green pass base è necessario per l'accesso a pressochè tutte le attività e servizi a eccezione degli acquisti di beni essenziali.
La nuova Politica agricola comune sarebbe dovuta essere l’occasione per lasciarsi alle spalle il vecchio modello risalente al Dopoguerra, reo di aver incentivato la produzione intensiva e l’omologazione del cibo, per invertire la rotta e puntare verso l’agroecologia e l’aiuto ai piccoli produttori. Ma nella realtà dei fatti non si fa altro che mantenere lo status quo, con una finta pennellata green.