Ricette
Zuppa di castagne e borlotti
Ingredienti tipici dell'autunno, castagne e borlotti, si uniscono in questa zuppa dal gusto intenso e avvolgente.
Terra Nuova
Il Mensile
Terra Madre
Dai ghiacci artici alla foresta amazzonica, i popoli indigeni si battono ancora oggi per proteggere i luoghi a maggior biodiversità della Terra. A costo della loro stessa vita. Ecco le campagne più urgenti promosse da Survival International e le indicazioni su come dare un aiuto concreto.
Attualità
Unione Cure, Diritti e Libertà si appella all’Europa: «In Italia gravi violazioni in seguito all’obbligo di green pass e rischi per la democrazia»
L’Unione per le Cure, i Diritti e le Libertà, guidata dall'avvocato Erich Grimaldi, anche rappresentante del comitato cure domiciliari Covid, ha sottoscritto insieme a una sessantina di avvocati una segnalazione inviata agli organismi europei di garanzia e ad associazioni per i diritti umani denunciando «gravi violazioni» in Italia «a seguito dell’introduzione dell’obbligo del Green Pass in tutte le attività sociali e lavorative» e i «conseguenti rischi per la democrazia derivanti dal permanere dello stato di emergenza e dalla mancanza di pluralismo ed opposizione all’interno delle Istituzioni democratiche e dei mezzi di informazione».
Stili di vita
Portogallo, varata legge che tutela e incentiva lo smartworking
Come scrive Eugenia Greco su L'Indipendente Online, il Portogallo ha approvato una legge che tutela chi lavora da remoto. Un passo importante e necessario, considerando quanto lo smart working stia continuando a prendere piede.
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Antinfiammatori e vitamina E per la cura dell’Alzheimer
Una panoramica su alcuni studi condotti in merito all'uso di farmaci per la cura dell'Alzheimer.
Le aziende informano
Scuola biennale per diventare Nature Life Coach
Il cambiamento in Natura e in Cammino: da marzo 2022 è possibile frequentare il nuovo biennio per conseguire il diploma di Nature Life Coach, figura professionale di operatore olistico, esperto in pratiche in Cammino in Natura e in tecniche di sostegno e aiuto alle persone. Grazie al corso si acquisisce anche una competenza integrabile con il proprio lavoro, affrontando peraltro un percorso di sviluppo di sé e delle proprie potenzialità, da utilizzare per la propria vita e quella altrui.
Crescita interiore
L’intervista. Il dottor Angelo Fierro: «Il lavoro biografico ci restituisce a noi stessi»
Chi, in questo momento difficilissimo, non ha bisogno di “ritrovare se stesso”, il proprio equilibrio, la propria profondità, il proprio baricentro? Ci sono tante strade possibili per non lasciarsi travolgere e schiacciare dalla pesantezza del quotidiano che si vive oggi; una di queste è quella di concedersi un momento per un lavoro biografico su di se, come ci spiega il dottor Angelo Antonio Fierro.
Ambiente
Ambientalisti e società civile: «Chiusa la Cop26 a Glasgow, un fallimento»
Le posizioni sull’esito della Cop26 di Glasgow vedono d’accordo associazioni ambientaliste e società civile: un fallimento. Il carbone resta e l’Europa si è defilata. Nulla di buono nel presente né all’orizzonte.
Ricette
Crêpes di farro con radicchio
Deliziose crêpes a base di farro, con radicchio e formaggio. Un primo piatto vegetariano dal sapore ricco e deciso, che conquisterà anche i palati più esigenti.
Il Mensile
Ci serve una speranza attiva!
Sperare non basta, ma se si accompagna l’azione positiva, concreta e coraggiosa, allora si può pensare di cambiare veramente le cose. E oggi ne abbiamo assoluto bisogno, per noi stessi e per il Pianeta.
Chiedi all'esperto
Dormire bene: gli aiuti naturali
I ritmi di vita, l’ansia e lo stress favoriscono l’aumento dei disturbi del sonno, che colpiscono un alto numero di persone. Per chi preferisce evitare i farmaci di sintesi chimica, ecco alcuni suggerimenti per approcci più naturali, utili a ritrovare un buon sonno ristoratore.
Il Mensile
Negoziobio.info. Terra Nuova per i Gruppi d’acquisto
Terra Nuova tra gli acquisti consapevoli da fare in gruppo, grazie a un'offerta vantaggiosa per i Gas.
Ricette
Bulgur con zucca, crema di anacardi e fiori edibili
La zucca ci delizia nelle giornate autunnali, offrendosi per la preparazione di piatti salati e dolci. Questa ricetta vegan ci permette di gustarla in modo insolito, accompagnata da una gustosa crema a base di anacardi e da una spolverata di colorati fiori edibili.
Attualità
Attac: «No alla privatizzazione dei servizi pubblici locali, ecco cosa possono fare i Consigli comunali»
L'associazione Attac Italia ha predisposto un facsimile di ordine del giorno che sta diffondendo affinché venga presentato nei Consigli comunali per contrastare quanto previsto nel disegno di legge "Concorrenza" «che prevede una spinta fortissima verso la privatizzazione di tutti i servizi pubblici locali».
Chiedi all'esperto
Champignon o Prataiolo: i consigli per coltivarlo
Molto diffusi nella distribuzione alimentare, i funghi Champignon, o Prataioli, si prestano bene anche per la coltivazione casalinga. Scopriamo i segreti per farli crescere con successo.
Le aziende informano
Una Cascina per sognare
La Cooperativa Sociale Liberi Sogni ha lanciato una nuova sfida: far rivivere una cascina del Settecento sul Monte di Brianza e trasformarla in polo innovativo e accogliente di ritorno alla terra per incontrare la natura, riscoprire saperi e tradizioni, ma anche sperimentare convivenze e cooperazione.
Il Mensile
Ode alla semplicità
Scegliere la via più semplice non significa scegliere quella più facile. Dobbiamo prima liberarci da tutto il superfluo! Le parole di Franco Berrino e Enrica Bortolazzi.
Ricette
Insalata di pere e noci
Una gustosa insalata, velocissima da preparare, a base di noci e pere, adatta per il periodo autunnale. Può essere arricchita con del formaggio, per coloro che mangiano i latticini.
Attualità
Stretta del Viminale sulle manifestazioni no green pass
Il Ministero degli Interni ha emanato una circolare per limitare fortemente le manifestazioni di protesta contro la certificazione Covid obbligatoria per entrare nei luoghi pubblici e per lavorare: interdette aree "sensibili" individuate dai prefetti, introdotti divieti e prescrizioni per le manifestazionip preavvisate, forma statica senza corteo.
Le aziende informano
Emergenza climatica e giochi di potere
È in uscita il nuovo mensile de L’Indipendente: 36 pagine di inchieste, approfondimenti e retroscena per svelare la verità sulla crisi ecologica e le reali intenzioni delle élite politiche e delle multinazionali accorse alla Cop26. Un numero di grande attualità e per l’occasione disponibile gratuitamente anche per i non abbonati