Giuseppe Onufrio, direttore dell'associazione Greenpeace Italia, non usa mezzi termini per illustrare la sua posizione critica su quanto trapelato nei giorni scorsi, dall'aumento delle bollette alle scete di politica energetica del governo.
Una festa dedicata alla letteratura per bambini e ragazzi a Milano, che nasce dalla collaborazione delle librerie indipendenti con un gruppo speciale di editori.
Per accompagnare crostini o secondi piatti a base di verdure, provate questa salsa vegan con peperoni e noci, dal gusto deciso e leggermente piccante.
Il professor Alessandro Mangia, ordinario di Diritto Costituzionale all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, si è espresso con un’analisi giuridica sul ventilato obbligo vaccinale; analisi, lucidissima e qualitativamente molto bene argomentata, che è stata pubblicata sulla rivista dell’Associazione Italiana dei Costituzionalisti.
Si è chiuso a Bologna il Salone del Biologico nell'edizione 2021 con la conferma della crescita del biologico in Italia e non solo. E la crescita riguarda non solo l'alimentare ma anche gli altri settori in cui il rispetto di ambiente, natura e salute acquistano sempre più importanza.
Avete delle bellissime piante che volete propagare? Ecco qualche consiglio utile per moltiplicarle con la tecnica delle divisione.
Continua a crescere il mercato del biologico in Italia. Le vendite di prodotti bio si assestano a circa 4,6 miliardi di euro registrando un aumento del 5% rispetto all’anno precedente. In crescita anche l’export del bio Made in Italy che ha raggiunto un valore di 2,9 miliardi di euro di vendite sui mercati internazionali, mettendo a segno un incremento dell’11% rispetto all’anno precedente, del 156% rispetto a 10 anni fa.
Le torte salate sono una vera golosità che conquista grandi e piccini. La versione qui proposta, che vede l'impiego della ricotta, è perfetta per coloro che seguono una dieta vegetariana ma non vogliono rinunciare al piacere della buona tavola.
Domenica 19 settembre, presso il Teatro Romano di Fiesole, un ritrovo per camminatori, viandanti, amanti del passeggiare e dell'andare a piedi.
Giovanni Stinco sull'inserto "L'extraterrestre" del quotidiano Il Manifesto propone un'analisi di ciò che ci si può attendere con il Pitesai, il documento sulla politica estrattiva italiana che dovrebbe essere pubblicato entro fine settembre. E il titolo introduce già le preoccupazioni: "Gas e petrolio, piano energetico a trazione fossile".
Sono in molti a conoscere e seguire il gruppo di intellettuali e scrittori che si è dato il nome di Wu Ming e che, oltre a tenere un blog molto letto, hanno pubblicato libri e si sono affermati per le loro analisi critiche su vari temi riguardanti il Paese. Interessanti anche le loro analisi sul Certificato verde Covid, che forniscono spunti di riflessione e danno voce a posizioni che sottolineano ombre e contraddizioni nelle scelte che il governo sta compiendo.
Tutte le indicazioni per preparare il decotto di equiseto con il metodo biodinamico.
In primo piano: Pietro Leemann. Ogni cibo è sacro. Incontro con il cuoco vegetariano da una stella Michelin - Food: il sistema dei sistemi - Ma quale moda! La biodinamica è una scelta vincente - La casa igienizzata - Tai Chi, arte di lunga vita - Come rendere i social network di nuovo sociali? - Reddito di base, una rivoluzione del welfare? - «In completa sicurezza»: il mantra dell’era Covid
Il numero di settembre della rivista Terra Nuova è, una volta in più, imperdibile. Trovate la rivista nei punti vendita del naturale, nelle edicole del nord e centro Italia e QUI. Tanti protagonisti che si raccontano, informazioni, inchieste per vivere e pensare ecologico.
Un piatto vegan dal sapore ancora estivo. Peperoni, cetrioli, cipolle e basilico per portare in tavola le verdure in modo esotico ed alternativo.
Si sta diffondendo anche in Italia la pratica di abituare i bambini fin dai primissimi mesi di vita ad abbandonare il pannolino, preferendo il vasino. Ovviamente, l’adulto ha il compito di aiutare e sostenere il piccolo, ma i benefici sono senz’altro notevoli.
600 brand e 500 novità di prodotto per la 33aedizione del Salone internazionale del biologico e del naturale. Tra gli appuntamenti in programma: RIVOLUZIONE BIO, gli Stati generali del Bio, la Via delle erbe e la novità SANATECH.
Il NaturaSì di Chiavari è un'impresa di famiglia che mantiene i contatti con gli agricoltori locali.
Pochi semplici ingredienti per realizzare questo dessert macrobiotico, saporito per il palato e alleato della salute. Perché mangiare bene non vuol dire rinunciare al gusto.
È un approccio innovativo quello della fitoaromaterapia energetica, che integra le evidenze scientifiche più aggiornate e la medicina tradizionale cinese. Ce ne parla la dottoressa Giorgia Gandolfi, che ha istituito una vera e propria scuola di formazione.