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Terra Nuova

Attualità

Sabato 25 gennaio Giornata Mondiale Stop 5G

Come in altri 29 paesi al mondo, l’Alleanza Italiana Stop 5G si mobilita per chiedere al Governo di fermare il 5G, pericoloso per umanità ed ecosistema. Eventi da Torino a Cagliari, da Bolzano a Lecce, cortei a Bologna e Perugia, convegno a Verona e nelle scuole di Caserta e Pescara, dove in una mostra d’arte si presenta una ricerca di laboratorio su insetti e 5G.

Ricette

Lasagne vegetariane

Un ottimo primo piatto per l'inverno. Lasagne preparate con farina di castagne, farcite con ricotta e spinaci. Una ricetta vegetariana da leccarsi i baffi.

Il Mensile

Non perderti il numero di Terra Nuova Gennaio 2020

In primo piano: La rete delle madri. Da nord a sud contro i veleni - Raffreddore: gli alimenti per sfiammare e drenare - Oli essenziali, alleati contro virus e batteri (e non solo) - Cambiare pelle si può. Le alternative naturali all'uso della pelle nell'industria dell'abbigliamento - Troppi cinghiali: la soluzione oltre la caccia - Al fianco di chi protegge l’Amazzonia. Gli indigeni che rischiano la vita per salvare la foresta

Attualità

Anoressia: un caso su cinque è uomo

Su 3 milioni di malati di anoressia in Italia, un caso su cinque è uomo. Se finora la malattia è stata considerata solo 'femminile', i dati degli esperti aprono un nuovo scenario. Ma spiegano anche che essendo la patologia genericamente ritenuta 'da ragazze', i maschi ricevono diagnosi più tardive, oltre al fatto che temono lo stigma.

Chiedi all'esperto

Il ritorno dell’aria buona in casa

L’aria che respiriamo è carica di smog e sembra quasi un paradosso spalancare le finestre per mantenere la salubrità degli interni, come si faceva una volta. La svolta potrebbe arrivare dalla ventilazione meccanica controllata, un impianto di ultima generazione che ottimizza l’efficienza energetica e assicura il benessere abitativo.

Ricette

Seitan alla piastra

Una ricetta vegan per gustare il seitan con semplicità, cucinato su una bistecchiera con l'aggiunta di olive e salsa di soia. Un secondo piatto facile e velocissimo da preparare.

Ricette

Tagliatelle di farina di castagne con sugo alle noci

Un piatto semplice, gustoso e versatile dal sapore delicato e dall'intenso profumo. Ottimo accompagnato da un'insalata fresca di stagione o da verdure a foglia, tipo bietola o spinaci, leggermente sbollentate e condite con olio extravergine di oliva, sale e succo di limone.

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