Le aziende informano
Chicza… Un brand che ti fa sentire bene con te stesso.
L’Etica, le Persone e l’Ambiente prima del… business
Terra Nuova
Alimentazione naturale
Sempre più mense scolastiche puntano su biologico, km 0 e filiera corta
Anche se ancora a macchia di leopardo, in Italia cominciano a essere numerose le mense scolastiche che puntano su prodotti biologici, a chilometro zero e a filiera corta. Uno dei Comuni che più di recente si è mosso in questa direzione è quello di Castelsaraceno (Potenza), dove le mense ora sono ecosostenibili, con prodotti gastronomici autoctoni e solidali con chi, sul fronte della produzione, ha deciso di puntare sul proprio territorio nel rispetto della natura.
Fai da te
La ricetta dei canditi fatti in casa
Vi piacciono i canditi? Ecco la ricetta per prepararli in casa con arance biologiche, di cui conservare la buccia quando le usate per la spremuta.
Agricoltura
Babele di semi 2018: protagonista il mais
Asci Piemonte organizza la settima edizione di "Una Babele di semi", che si terrà il 4 febbraio 2018 a Cascina Roccafranca, Torino. Segnatevi la data! Giornata di scambio semi con partecipanti da tutta Italia!
Il Mensile
Se questo è un parco
«No alla riapertura dello zoo»! Dietro alla definizione di "bioparco" si cela la proposta di una nuova prigione per animali.
Ecovillaggi e cohousing
Ecovillaggio a Udine: Gaia Terra
Domenica 5 novembre, dalle 10 alle 17, una giornata a porte aperte per conoscere Gaia Terra, il nuovo progetto di ecovillaggio a Flambruzzo, Udine.
Alimentazione naturale
Cibi contaminati: ecco la black list
Pesce spada e tonno dalla Spagna inquinato da metalli pesanti; cibi dietetici dagli Usa con ingredienti non autorizzati; arachidi e pistacchi contaminati da aflatossine cancerogene oltre i limiti di legge: ecco la “black list” dei prodotti alimentari più pericolosi per la salute.
Agricoltura
Mostra fotografica sui disastri targati Monsanto
Inaugura il 4 novembre (e resterà aperta fino al 12 gennaio) la mostra fotografica dal titolo Monsanto®: The Book di Mathieu Asselin presso lo Spazio Labo'/Centro di fotografia, in strada Maggiore 29 a Bologna. Apertura: da lunedì a giovedì 15-19, ingresso libero.
Fai da te
La cesta da funghi in nocciolo
Ottobre è tempo di passeggiate nel bosco per cercare funghi. Impariamo a realizzare da soli una cesta per funghi con legno di nocciolo.
Il Mensile
Grazie
La parola che costa di meno...
Ambiente
Inquinamento: 9 milioni di morti premature
La Commissione Lancet sull'inquinamento e la salute ha pubblicato il suo rapporto periodico, rielaborando i dati del Global Burden of Disease Study: l’inquinamento nel 2015 ha causato 9 milioni di morti prenature.
Stili di vita
“Il pane e le rose”: unisciti a noi l’11 novembre a Firenze
Terra Nuova corona i festeggiamenti del suo 40° compleanno insieme a due personaggi chiave del nostro mondo: il professor FRANCO BERRINO e lo scrittore MAURIZIO PALLANTE. Appuntamento l'11 novembre al cine-hall Odeon di Firenze. Sarà una giornata-spettacolo con tanti altri ospiti di riguardo, ricca di testimonianze e spunti utili per un cambiamento di paradigma, a cominciare dal pane, l’elemento cardine della nostra alimentazione e fondamento della nostra stessa civiltà
Fai da te
Olive essiccate e in salamoia
Le olive si raccolgono, ma non tutte sono destinate alla produzione di olio. Ecco alcune indicazioni per conservarle e consumarle tutto l'anno.
Chiedi all'esperto
Le regole base di una sana alimentazione
Oggi abbiamo a disposizione raccomandazioni pratiche per un’alimentazione sana emanate da enti scientifici, che si riassumono in questo concetto: mangiare quotidianamente, con moderazione e in ampia varietà, soprattutto cibi vegetali e integrali.
Corsi e seminari
Capodanno al Centro di Meditazione Osho Arihant di Varazze (Sv)
Un capodanno tra meditazione, transiti astrologici, tarocchi, campane e strumenti armonici, bagni di gong nella splendida cornice ligure.
Agricoltura
Petizione per fermare la fusione Bayer-Monsanto
WeMove.eu, insieme a Friend of the Earth, Sum of Us e Food&Water Europe, ha promosso una petizione per sollecitare l'Unione Europea affinchè tenti di porre un freno alla fusione dei due colossi del biotech e dei pesticidi, Bayer e Monsanto.
Il Mensile
Sportivo e veg? Sì, grazie!
Sono ormai numerosi gli studi e gli atleti che testimoniano come una dieta priva di proteine animali sia conciliabile con lo sport. Basta seguire alcuni accorgimenti e si eviterà qualsiasi carenza.
Ecovillaggi e cohousing
Porta Aperta, il cohousing a Livorno
Nasce nel capoluogo toscano l'associazione che sostiene la nascita di progetti di coabitazione.
Ambiente
Genitori Antismog: «Dateci una rastrelliera per le bici ogni 20 auto»
I Genitori Antismog, gruppo che a Milano è attivo da alcuni anni sul tema del traffico e dell'inquinamento, lanciano un appello all'amministrazione comunale: «Dateci una rastrelliera ogni 20 auto, risolveremo il problema delle bici che intralciano».
Fai da te
Coltivare l’amaranto
L'amaranto è uno pseudocereale che cresce con una certa facilità. Alcuni suggerimenti per provare a coltivarlo a casa!