Vai al contenuto della pagina

Terra Nuova

Agricoltura

Salento: nasce il manifesto per l’agricoltura naturale

Nasce il Manifesto per l'agricoltura naturale del Salento: aziende agricole, pastori, allevatori, coltivatori, associazionie gruppi d'acquisto che hanno preso in mano il loro presente e il loro futuro in nome di una rinnovata sovranità alimentare all'insegna del rispetto della terra e del cibo.

Fai da te

Pasta fatta in casa

Al contrario di quello che si può pensare, farsi la pasta in casa è piuttosto veloce. Ci si può prendere del tempo e farla per l’intera settimana in un pomeriggio di riposo, oppure dedicare una mezz’oretta in più prima dei pasti. La salute e il gusto ne risulteranno decisamente favoriti.

Fai da te

Da un seme, una popolazione di patate

La riproduzione delle patate può essere fatta anche in un modo inconsueto e poco praticato: attraverso i semi «veri», quelli che si trovano nelle bacche che solo alcune varietà producono dopo il fiore. Sono bacche verdi simili a piccoli pomodori e non più grandi di 2 centimetri.

Alimentazione naturale

Parte lo studio su come e cosa mangiano gli italiani

Quanto e cosa mangiano gli italiani ogni giorno? Come sono cambiati  i consumi alimentari negli ultimi 10 anni? Per rispondere a queste e ad altre domande sulle nostre scelte a tavola e per capire e documentare l’evoluzione dei comportamenti alimentari sta partendo, in questi giorni, la  IV edizione dello SCAI, lo Studio sui Consumi Alimentari in Italia, condotto dal  CREA – Alimenti e Nutrizione, nell’ambito del programma EU-Menu.

Il Mensile

L’odore dei soldi

"Finalmente una buona notizia per l'economia italiana", annunciava con grande entusiasmo la cronista del Tg. "Nel 2016 l'autorizzazione all'export di armi è cresciuta vertiginosamente, arrivando a 14,6 miliardi di euro: +85% rispetto al 2015"... L'editoriale del direttore di Terra Nuova che apre l'ultimo numero della rivista Giugno 2017.

Fai da te

Appendino con piastrelle di ceramica

Le piastrelle di ceramica, specialmente se sono ornamentali - talvolta infatti i negozi di ceramiche le buttano quando sostituiscono gli allestimenti degli showroom o quando i campionari vanno fuori produzione - costituiscono il punto di partenza per costruire un gancio per gli accappatoi in bagno o altro appendiabiti allegro e colorato.

Il Mensile

Orti urbani e permacultura in Nepal

In Nepal, la permacultura è una risposta efficace per il sostentamento delle popolazioni nel dopo terremoto, tra orti urbani e buon uso delle risorse. Diamo uno sguardo al progetto di Asia Onlus.

Salute e benessere

Vaccini: una discussione oltre le ideologie

Porta come titolo "Vaccini: una discussione oltre le ideologie" il documento diffuso dalla Rete Sostenibilità e Salute, una coalizione che vede tra i fondatori Isde Italia, Medicina Democratica, il Movimento per la Decrescita Felice e Slow Medicine e che ha allargato la sua rete e comitati, associazioni e cittadini che hanno a cuore la salute della collettività.

Per eseguire una ricerca inserire almeno 3 caratteri

Il tuo account

Se sei abbonato/a alla rivista Terra Nuova, effettua il log-in con le credenziali del tuo account su www.terranuovalibri.it per accedere ai tuoi contenuti riservati.

Se vuoi creare un account gratuito o sottoscrivere un abbonamento, vai su www.terranuovalibri.it.
Subito per te offerte e vantaggi esclusivi per il tuo sostegno all'informazione indipendente!