Non date bevande zuccherate ai bambini!
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Secondo i ricercatori i i bambini abituati a bere tante bibite dolci sono anche quelli che mangiano più junk food e mediamente assumono un quantitativo elevato di calorie, esponendosi all’obesità infantile. Gli autori hanno ricavato i dati di un ampio studio chiamato What we eat in America – National Health and Nutrition Examination Surveys, che ha coinvolto decine di migliaia di persone verificandone lo stato di salute e la dieta per sette anni, tra il 2003 e il 2010. L’analisi ha seguito le abitudini di 11.000 bambini e ragazzi suddivisi in tre diversi gruppi di età (2-5 , 6-11 e 12-18 anni). Il risultato è univoco: l’assunzione di junk food è inversamente proporzionale al consumo di bibite non dolcificate. L’associazione è particolarmente evidente nelle prima fasce d’età, e cioè tra i 2 e gli 11 anni, ma è visibile anche tra gli adolescenti, soprattutto quando questi assumono più di 500 Kcal al giorno con le bevande. “In tutti i gruppi di età, il numero di calorie per grammo degli alimenti assunti aumenta con il numero di bevande zuccherate” ha commentato il capo fila dello studio Kevin Mathias. “Il dato è preoccupante perché molti dei cibi associati a questo fenomeno sono tra i peggiori dal punto di vista nutrizionale e tra i più ricchi di grassi saturi, zuccheri come: pizze, dolci, patate fritte. Si tratta di alimenti che le linee guida per una sana alimentazione raccomandano di limitare il più possibile”.