Crema dolce di cacao, carrube e nocciole
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Ottima per la prima colazione, buonissima per uno spuntino goloso. Questa crema spalmabile conquisterà grandi e piccoli.
Ingredienti
• 150 g di cioccolato fondente
• 150 g di farina di carrube
• 90 g nocciole sgusciate
• 20 ml di olio di semi di girasole
• 20 g di zucchero a velo integrale
• una bacca di vaniglia
• 150 g di farina di carrube
• 90 g nocciole sgusciate
• 20 ml di olio di semi di girasole
• 20 g di zucchero a velo integrale
• una bacca di vaniglia
Procedimento
Adagiate le nocciole su una leccarda ricoperta da carta da forno e poi tostatele in forno preriscaldato a 200°C per 8-10 minuti.
Frullate lo zucchero di canna integrale.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, versatelo poi nel frullatore insieme a tutti gli altri ingredienti e frullate fino a ottenere una crema dalla consistenza omogenea.
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