È sempre più evidente come una visione agroecologia della produzione del cibo e della cura della terra sia una delle principali chiavi di lettura per uscire dalla crisi ambientale in cui ci troviamo. Ed è quanto gli autori sottolineano nella novità editoriale di Terra Nuova, “Verso un cibo senza veleni”.
Frutto della collaborazione tra NaturaSì, la Fattoria Di Vaira e l’agricoltore Peter Kunz, grazie anche all’importante contributo della Cooperativa Gino Girolomoni di Isola Del Piano (PU), nasce il progetto Seme Libero, da una selezione di numerose varietà di grano e farro spelta, specifiche per l’agricoltura biologica e, dunque, indicate per la coltivazione senza chimica di sintesi.
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione il 16 ottobre, che quest’anno ha come tema “Non lasciare nessuno indietro. Una produzione migliore, una nutrizione migliore, un ambiente migliore e una vita migliore”, FederBio invita a riflettere sul ruolo del cibo e sull’impatto ambientale, sociale ed economico generato dallo spreco di alimenti.
Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, è intervenuta con un'analisi chiara sulle esportazioni del bio italiano. L'intervento è tratto dalla rubrica "Mondo Bio" ed è pubblicato sul numero di ottobre della rivista Terra Nuova.
StorieDelBio, il portale del gruppo di produttori, trasformatori, distributori di cibo biologico e studiosi del mondo rurale, ha pubblicato un'ampia intervista al direttore editoriale di Terra Nuova Edizioni, Mimmo Tringale, che ricostruisce le origini e lo sviluppo del movimento per il biologico in Italia.
EcorNaturaSì ha emesso un prestito obbligazionario da 10 milioni di euro a sostegno dell’agricoltura biologica. Chi decide di investire sarà remunerato con un tasso del 3% netto annuo, non in denaro ma in cibo, attraverso buoni spesa. Alla scadenza avrà diritto al rimborso alla pari del capitale.
«Siamo in una fase di cambiamento strategico a livello europeo che vede il passaggio del biologico da metodo agronomico a strumento di politica agricola per affrontare la transizione ecologica dei sistemi agricoli e alimentari»: la riflessione di Maria Grazia Mammuccini presidente di FederBio.
L’Italia si conferma leader del biologico in Ue. I numeri presentati a Rivoluzione Bio Osservatorio SANA, durante la 34esima edizione di SANA, evidenziano che le superfici coltivate a biologico hanno raggiunto quasi 2,2 milioni di ettari.
Molto positiva la performance dell’export bio: nel 2022 le vendite di prodotti agroalimentari italiani bio sui mercati internazionali hanno raggiunto i 3,4 miliardi di euro, mettendo a segno una crescita del +16% (anno terminante giugno) rispetto all’anno precedente.
«L’agricoltura ecologica e la produzione di cibo sono “Cura della Terra”. In tutto il mondo stanno emergendo comunità del cibo, che rappresentano il fondamento di una nuova “Democrazia della Terra”. Questo lavoro rigenerativo nelle piccole fattorie e nelle città è la vera Green Economy»: così Vandana Shiva nella prefazione che ha scritto per “Pesticide Nation” il nuovo libro di Manlio Masucci.
La richiesta avanzata da AIAB e FederBio: «Chiediamo alle Regioni di garantire l’accordo Stato-Regioni per incrementare gli stanziamenti dedicati al biologico; a rischio il raggiungimento del 25% di SAU bio nel 2027».
Jean-Martin Fortier ha iniziato come agricoltore con un orto molto piccolo per arrivare a un orto professionale (o micro-azienda orticola) che gli consente di avere un reddito sufficiente coltivando biologico. Nel suo libro “Coltivare bio con successo” spiega come fare.
EcorNaturaSì emette prestito obbligazionario da 10 milioni di euro a sostegno dell'agricoltura biologica. L’investimento sarà remunerato con un tasso del 3% netto annuo non in denaro ma in cibo.
La Cooperativa agricola Girolomoni è tra i finalisti degli EU Organic Awards, premio istituito dalla Commissione europea, insieme con altri organismi comunitari, per valorizzare le migliori realtà europee attive nel mondo del biologico. È l’unica realtà italiana tra le tre selezionate nella categoria “Piccole e medie imprese”
L'eliminazione dei pesticidi deve essere la priorità per l'agricoltura del futuro. La riflessione di Maria Grazia Mammuccini, di Federbio.
Maria Grazia Mammuccini è stata rieletta presidente di FederBio: “Puntiamo a fare del biologico il protagonista della transizione ecologica dell’agricoltura italiana. Siamo in una fase di cambiamento che vede il passaggio del biologico da metodo agronomico a strumento di politica agricola”.
La ricerca svolta dalla Fondazione Seminare il Futuro, sostenuta da Natura Sì e dalla Cooperativa Girolomoni, investe sul futuro dell’agricoltura biologica a partire dalle sementi e dà origine a una nuova varietà di grano duro, "Inizio".
Le superfici coltivate a biologico in Italia continuano ad aumentare, così come gli operatori. Questo in sintesi il quadro che emerge dalle anticipazioni di “Bio in cifre 2022”, presentate durante l’evento "Appuntamento con il Bio: l'agricoltura biologica del futuro" organizzato da ISMEA, Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare.
L’orticoltura biologica può dare un reddito più che sufficiente. Alessio Capezzuoli propone un insieme di tecniche per un approccio inclusivo dei diversi modelli agroecologici oggi più diffusi. Gli sbocchi di mercato ci sono, ma soprattutto è importante rimanere elastici e trovare supporto nelle reti locali.
«Facciamo attenzione a quello che compriamo e fidiamoci del biologico. La terra è sacra, non dobbiamo disprezzarla»: così il dottor Franco Berrino a Roma, durante l'incontro che si è tenuto alla cooperativa Agricoltura Nuova, con Fabio Brescacin di NaturaSì, Nicholas Bawtree direttore di Terra Nuova e Simonetta Barcella cuoca de La Grande Via.