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agricoltura biologica

Agricoltura

Parte l’iter per la costituzione del Biodistretto del Lago di Bolsena

Oltre trenta aziende agricole, 10 Comuni e numerose associazioni della società civile. Così si presenta ai nastri di partenza il Biodistretto del Lago di Bolsena che, ancor prima della sua costituzione formale, registra un consenso esteso fra cittadini, amministratori e produttori che promette di farne un vero protagonista dello sviluppo locale.

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L’essenziale del cibo

Non abbiamo più consapevolezza dell’essenziale del cibo e della sua origine agricola. La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.

Il Mensile

Cibo e convivio

In Pasta è un pastificio e ristorante nel centro di Lucca, dove si serve il piatto più semplice e amato dagli italiani, la pasta, cucinato in mille modi diversi. Con attenzione alle materie prime, ai condimenti e al piacere del convivio.

Il Mensile

Il bio in salute

La crescita del bio in Italia è in linea con gli obiettivi della Ue. Ma attenzione alle importazioni e al «fuoco amico».

Agricoltura

Campagna “Cambia la terra”: «Rivedere la direttiva UE sull’uso dei pesticidi»

La direttiva Ue del 2009 sull’uso sostenibile dei pesticidi (Sud) deve essere rivista. A chiederlo, appena scaduti i termini della consultazione pubblica lanciata dalla Commissione europea, è FederBio nell’ambito della campagna “Cambia la Terra” (di cui fanno parte anche Legambiente, Lipu, Medici per l’Ambiente e Wwf) in un documento che esprime le “necessità per un cambio di rotta deciso nell’uso dei pesticidi”.

Il Mensile

L’agopuntura applicata alle piante

Cresce l’interesse per questa pratica terapeutica che ha dimostrato di poter essere trasposta dall’uomo ai vegetali, manifestando analoga efficacia. L’intervista a Éric Petiot, che in Francia porta avanti un centro di formazione all’avanguardia.

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