L'azienda biodinamica è organizzata come un organismo vivente e per questo pruduce alimenti dalle straordinarie qualità nutraceutiche. Il punto di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.
Continua a crescere il mercato del biologico in Italia. Le vendite di prodotti bio si assestano a circa 4,6 miliardi di euro registrando un aumento del 5% rispetto all’anno precedente. In crescita anche l’export del bio Made in Italy che ha raggiunto un valore di 2,9 miliardi di euro di vendite sui mercati internazionali, mettendo a segno un incremento dell’11% rispetto all’anno precedente, del 156% rispetto a 10 anni fa.
Prosegue attraversando l'Italia la “Compagnia del Suolo”, campagna itinerante di Cambia la Terra, che sta girando l’Italia per valutare la salute dei terreni attraverso campionature e analisi e per comunicare l’importanza della tutela del suolo. Tappa anche a FestAmbiente, l'ecofestival di Legambiente.
L'agricoltura biodinamica è presentata come una sorta di stregoneria per far saltare ancora una volta la legge sul biologico. Il punto di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.
Erbacea perenne dal fusto rossastro, l'acetosa è una pianta poco esigente, diffusa in tutta Italia. Si trova spontanea nei prati e lungo i corsi d'acqua ma può anche essere coltivata. Scopriamo le tecniche.
La legge sul biologico è stata approvata dal Senato e adesso passerà allla Camera per l'ultimo voto dopo le modifiche. Il resoconto di Maria Grazia Mammuccini di Federbio.
Alcuni consigli per la preparazione e l'impiego della tisana a base di tanaceto per difendere gli alberi da frutto dai parassiti.
È partito il tavolo di partenariato per il Piano strategico nazionale (Psn) della Pac. Un momento fondamentale per la transizione agroecologica del nostro sistema agricolo e alimentare. Fa il punto sulla questione Maria Grazia Mammuccini di Federbio.
Gli alimenti biodinamici sono carichi di sostanze naturali che stimolano la salutogenesi. I consigli di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.
Era da tempo che volevamo raccontarlo per bene. Questo grano fa parte della nostra storia e della nostra cultura agricola ma mettere a fuoco gli aspetti più importanti della sua coltivazione e del suo consumo non è semplice come sembra. Ci abbiamo provato con questo video e ovviamente, i paesaggi e i colori ci hanno aiutato.
Per conservare la biodiversità serve ripristinare una rete di aree naturali sia all’interno delle città che nei campi coltivati. Non a caso la Strategia europea Farm To Fork indica che entro il 2030 il 10% dei campi coltivati deve essere dedicato a zone di conservazione della biodiversità: boschi, aree umide, siepi alberate. Un traguardo che NaturaSì, nell'ambito della sua realtà, ha già raggiunto, anzi quasi doppiato.
L'intervento al Senato di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica, per una relazione su grano duro e problemi di salute .
Il Movimento Marcia Stop Pesticidi rilancia la giornata senza chimica tossica per l'agricoltura, i terreni e il cibo e lo fa con il supporto di numerose associazioni e l'appello che la dottoressa Fiorella Belpoggi, direttrice dell'Istituto Ramazzini, rivolge ai cittadini affinché vogliano aderire.
Con il nuovo Piano d’azione per il biologico 2021-2027 l'Europa conferma la svolta agroecologica. Facciamo il punto della situazione con Maria Grazia Mammuccini di Federbio.
Ecco quali sono i substrati più indicati per ottenere dei funghi biologici coltivati di qualità.
La Fondazione "Seminare il Futuro" lancia un crowdfunding per sostenere la ricerca che preserva la biodiversità nei campi. Il ricavato verrà utilizzato per l'acquisto di uno strumento che renderà più efficiente la selezione nei campi catalogo.
Cosa sono i biodistretti e perché rappresentano un'opportunità per il territorio? Le considerazioni di Maria Grazia Mammuccini di Federbio.
L’Agriturismo Il Corniolo si trova a 400 metri s.l.m. in Garfagnana, piccola e bella regione in provincia di Lucca, lungo la valle del fiume Serchio ed estremo lembo nord della Toscana.
Cosa può fare il cittadino consapevole per disporre di cibo nutriente e sostenere gli agricoltori? La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.
La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.