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Alimentazione sana

Il Mensile

Il cibo «PARLA» al Dna

Oggi siamo in grado di spiegare come gli alimenti influenzano il nostro codice genetico, in negativo o in positivo, a seconda delle nostre scelte di vita, anche alimentari. Ecco perché è importante comprendere i meccanismi che possono garantirci un «destino» in salute.

Ricette

Insalata di spinaci, pompelmo e sedano

Questa insalata invernale, ricca di vitamina C, è quello che ci vuole per aiutare il nostro copro a restare in salute nella stagione più fredda. Vegan, semplice e veloce da preparare, sarà anche ottima da gustare.

Le aziende informano

Le novità Probios per un autunno all’insegna del bio

Ѐ arrivato l’autunno e con lui i primi freddi e la voglia di una gustosa bevanda calda per iniziare la giornata con il piede giusto o una “coccola” per regalarsi un po’ di dolcezza. Le ultime novità Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di alimenti 100% biologici, sono proprio perfette per questa stagione!

Chiedi all'esperto

Dieta e cancro

Dal punto di vista macrobiotico il cancro è legato a un eccesso. Eliminare questo è eccesso è importante come prevenzione alla malattia ma anche come supporto alle cure.

Ricette

Riso al ragù di ceci

Un primo piatto a base di riso, accompagnato da un ragù vegan preparato con peperoni, ceci e pomodorini. Perfetto per gli ultimi pranzi all'aperto della stagione.

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