In ogni angolo del mondo, dai vigneti italiani ai vigneti californiani, i produttori di vino si trovano quotidianamente a confrontarsi con gli impatti sempre più evidenti del cambiamento climatico. Tutto ciò sta aggiungendo un ulteriore livello di incertezza a un processo di produzione già di per sé complesso e delicato.
Eventi meteorologici come le continue ondate di calore, la siccità, le gelate e le grandinate, stanno diventando sempre più frequenti ed estremi, e rappresentano una grave problematica per il futuro del mondo vitivinicolo e agricolo. Basti pensare che, secondo la Società Italiana di Medicina Ambientale, solo nei primi 5 mesi del 2023 c’è stato un incremento del 135% di fenomeni avversi rispetto allo stesso periodo nel 2022, che equivale a ben 122 eventi. In alcuni (e non rari) casi, le grandinate hanno addirittura azzerato la produzione agricola del 100%.
Le sfide principali che deve affrontare un viticoltore oggi sono:
● stress termico, che porta al blocco del metabolismo della pianta durante le ore centrali della giornata, che però poi si reidrata durante la notte
● stress idrico, che causa cali produttivi, rallentamento della crescita dei germogli, ingiallimento delle foglie basali, e chiusura degli stomi
● grandinate, che compromettono la parete fogliare, rimuovendo parte del processo di sintesi e la possibilità della pianta di elaborare le sostanze nutritive.
La conseguenza di tutto ciò è un decadimento costante del vigore della pianta, che diventa sempre più debole di anno in anno a causa delle poche sostanze di riserva che riesce ad accumulare. Al germogliamento dell’anno successivo, quindi, la partenza sarà meno vigorosa e produttiva.
Per aiutare la pianta ad adattarsi a questi eventi stressanti e a essere più resiliente ed efficiente, la soluzione è lavorare sull’apparato radicale in fase post-vendemmia, quando la vita microbica del terreno si riattiva grazie all’abbassamento delle temperature del suolo.
Pensando a questo è stato sviluppato Encore, il prodotto della Linea Viti Resonant per la fase post-vendemmia, con il quale potrai:
● aumentare la radicazione per una maggiore resistenza allo stress idrico
● favorire uno sviluppo omogeneo dei germogli in primavera
● incrementare la lignificazione
● aumentare le vitalità microbica del terreno
● aumentare l’accumulo di riserve.
Grazie alla tecnologia innovativa SOP Inside, potrai supportare al meglio il vigneto dal suolo alla pianta con un solo prodotto, facile da usare e applicabile con fertirrigazione.
Potenzia la crescita radicale dei tuoi vigneti con Encore.
Contatti: tel 347 279 7830