Ricette
Dadolata di tofu con riso venere
In cerca di un piatto unico con ingredienti naturali? Provate questa ricetta con riso venere e dadolata di tofu! Un piatto appetitoso totalmente cruelty free.
Terra Nuova
Chiedi all'esperto
Ti piacciono i capperi? Prova a coltivarli
Il cappero è una pianta aromatica che possiamo provare a coltivare anche in vaso, con ottimi risultati. Ecco tutti i consigli utili.
Il Mensile
Via l’asfalto: il suolo si rigenera e la città respira
Depavimentare le aree urbane significa restituire al terreno la capacità di drenare l’acqua, diminuire il cemento che amplifica il calore e ricomporre la biodiversità. Non è semplice ma si può fare, anzi, si deve.
Stili di vita
Nasce “Voci native”, per conoscere le realtà indigene
Nasce nelle Marche "Voci native", alleanza culturale per la conoscenza, la memoria e i diritti dei nativi americani e dei popoli indigeni.
Ambiente
Veneto, appello di oltre 50 intellettuali: «No a nuove villette in area naturale»
Oltre cinquanta firme, tra docenti, ricercatori ed esponenti del mondo accademico, per fermare la costruzione di 77 villette per turisti in un'area naturale tra la Laguna di Venezia e il mare Adriatico.
Agricoltura
Ecvc: «Difendiamo lo scambio di semi tra agricoltori»
Il Coordinamento Europeo Via Campesina (ECVC) ha fatto appello ai parlamentari europei affinché respingano la proposta «di regolamento UE che vuole limitare fortemente i diritti degli agricoltori di scambiarsi sementi e piante e abrogherà tutte le leggi nazionali che li riconoscono formalmente o li permettono».
Agricoltura
Ogni anno il 46% degli agricoltori nel mondo è avvelenato dai pesticidi: lo studio
Ogni anno il 46% degli agricoltori nel mondo subisce avvelenamento da pesticidi: è la sconvolgente conclusione di uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Frontiers in publich health.
Il Mensile
Libreria Aubert ad Aosta
Da piccolo negozio di cartoleria e souvenir a punto di riferimento culturale per la città. È la storia della libreria Aubert ad Aosta, nata negli anni Sessanta e profondamente trasformata nel decennio successivo
Ambiente
Legambiente: «Mare, 156 illeciti al giorno»
Lo scorso anno gli ecosistemi marini hanno subìto 156 illeciti al giorno, praticamente oltre 6 ogni ora lungo le coste italiane: sono i dati dell'ultimo rapporto Mare Monstrum di Legambiente.
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Gli effetti dello stress cronico durante il parto
Lo stress acuto è positivo e stimola il parto, invece lo stress cronico è dannoso e può essere rischioso per la salute di madre e bambino. Scopriamo quali possono essere gli effeti di quest'ultimo durante il parto.
Ricette
Tofu in agrodolce
Una ricetta semplice da realizzare per preparare il tofu in modo originale e scoprire gusti sfiziosi e gratificanti: il tofu marinato.
Il Mensile
Libreria della natura a Milano
Da quarant'anni la “Libreria della natura” è un punto di riferimento a Milano per chi vuole conoscere il mondo naturale attraverso libri accessibili e di qualità.
Ambiente
Appello delle società scientifiche: «Nessuna deroga sulla qualità dell’aria»
Diciassette società scientifiche e associazioni mediche italiane hanno inviato una lettera al governo chiedendo «di recepire entro i termini previsti la nuova Direttiva europea 2024/2881 sulla qualità dell’aria e di non ricorrere alle possibilità di deroga previste dalla normativa europea».
Agricoltura
La Svizzera vota per autoprodurre il 70% del cibo
Il 27 settembre la Svizzera voterà per arrivare a un’autoproduzione alimentare di almeno il 70% e per incoraggiare produzione e consumo di alimenti vegetali.
Il Mensile
Massaggi per cani felici (il tuo cane ringrazia)
Anche i nostri amici a quattro zampe traggono grandi benefici dall’essere massaggiati, con amore e attenzione. Ecco le tecniche da imparare per garantire loro il massimo benessere.
Ambiente
L’ONU: «Temperatura del Pianeta oltre la soglia di +1,5°C già nei prossimi anni»
L'aumento della temperatura globale è destinato a superare il +1,5 °C, probabilmente entro i prossimi anni, spingendo i rischi e gli impatti climatici a livelli sempre più pericolosi: è l’allarme lanciato dal nuovo rapporto del Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente (UNEP).
Ricette
La ricetta dell’olio profumato per i nostri cani
Ecco la ricetta per preparare in casa con ingredienti naturali un ottimo olio profumato per lenire il prurito che a volte affligge i nostri cani.
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Impariamo a costruire un’arnia Veuille
Seguendo le tecniche dell'apicoltura biologica possiamo costruire un'arnia con il fai da te. Scopriamo come realizzare un'arnia Veuille.
Alimentazione naturale
Animal Equity: «Allevamenti di polli, inchiesta mostra condizioni inaccettabili»
L'organizzazione Animal Equality ha diffuso gli esiti di una inchiesta realizzata in tre allevamenti di polli in Argentina: «Rilevati problemi motori, lesioni, stress da caldo e altre condizioni legate alla produzione intensiva e alla rapida crescita degli animali».
Il Mensile
Coltivando algoritmi: la trappola dell’agricoltura digitale
Anche in agricoltura arrivano promesse di magica efficienza con droni e IA, che rischiano di sottrarre ai contadini il controllo sulla terra, sul lavoro e sul cibo. Impariamo a difenderci