Il Mensile
Ferroni: «La paura non deve guidare la transizione ecologica»
La rubrica di Franco Ferroni, responsabile agricoltura e biodiversità di Wwf Italia, sul numero di luglio della rivista Terra Nuova.
Terra Nuova
Ricette
Caprese di pomodori cuore di bue e melone
In estate non c'è niente di più fresco, appetitoso e veloce da preparare di una buona caprese. Eccola qui, però, proposta in versione vegan, con il melone a sostituire la mozzarella.
Attualità
Le due lettere dei ricercatori del CNR contro guerra e riarmo
Centinaia di ricercatori del CNR hanno sottoscritto due lettere con le quali si dichiarano contrari a prestare la propria attività per studi finalizzati al settore bellico e per chiedere al Cda dell’ente di sospendere le collaborazioni con le istituzioni accademiche israeliane.
Chiedi all'esperto
Come costruire un muro di bottiglie per far passare la luce
Benché i muri con bottiglie non presentino un interesse termico particolare per la casa, lasciano però passare la luce e hanno un effetto estetico interessante. Ecco come realizzarli.
Ecoturismo
Ecco la rete degli agriturismi biodinamici Demeter
Demeter Italia ha lanciato la rete degli agriturismi biodinamici italiani, strutture ricettive che accolgono i turisti nei luoghi dove l’ambiente e la salute sono profondamente rispettati e dove si scoprono realtà autentiche di impegno e cultura.
Ecoturismo
Le vacanze “Nonsolomare” 2025 di Tra Terra e Cielo
Scopri la nuova estate Nonsolomare di Tra Terra e Cielo: pratiche sane e (ri)creative a due passi dal mare, ad Albenga (SV) fino al 13 settembre 2025: 13 settimane nel Golfo del Sole, tra storia e natura, nell'abbraccio ligure di mare e colline.
Alimentazione naturale
ARI: «Giù le mani dalla caseificazione artigianale»
L’Associazione Rurale Italiana critica duramente la circolare del Ministero della Salute con cui «si decreterebbe la morte delle produzioni a latte crudo italiane e la chiusura di centinaia di caseifici artigianali e contadini».
Il Mensile
Road to Patagonia: la satira di Arianna Porcelli Safonov
“Road to Patagonia”: con noi la rubrica satirica di Arianna Porcelli Safonov, pubblicata sul numero estivo della rivista Terra Nuova. E che qui condividiamo anche con i lettori del web. Divertente, graffiante, provocatoria, da leggere!
Salute e benessere
Salute e spiritualità: il convegno di Scuola Emergere
Salute e spiritualità sarà il tema su cui si concentra il terzo Convegno di Naturopatia di Scuola Emergere che si tiene il 13 settembre a Genova, con la partecipazione del dottor Massimo Citro.
Ricette
Sorbetto di cetriolo e mele
Un fresco sorbetto con cetrioli e mele, ottimo come antipasto o come intermezzo tra una portata e l'altra. Facile e veloce da preparare, per rinfrescare i pasti estivi.
Crescita interiore
Immergiamoci nella meditazione del cuore: rivedi il webinar
Rivedi qui il webinar con Sandra Conte e Cristina Cortellaro di Heartfulness Italia, per conoscere e sperimentare la meditazione del cuore.
Le aziende informano
Restare al passo con il nord Europa
L’industria cartaria italiana ha già affrontato con successo una transizione energetica basata su gas e cogenerazione ad alta efficienza che ha permesso di sviluppare un tessuto industriale importante e, al contempo, abbattere i consumi energetici (per unità di prodotto) del 25% negli ultimi 25 anni.
Salute e benessere
“Una nuova umanità”: il documentario sulla storia di IppocrateOrg
IppocrateOrg, associazione di medici, ricercatori, operatori sociali e sanitari, sta collaborando con il regista Thomas Torelli per realizzare il documentario “Una nuova umanità”, che racconterà la nascita e l’attività dell’associazione che ha iniziato curando a casa i malati di Covid.
Chiedi all'esperto
Acrilammide: occhio alle cotture
Ecco come fare attenzione alle cotture ed evitare il più possibile la produzione di acrilammide nei cibi. I consigli della dottoressa Silvia Petruzzelli.
Ecovillaggi e cohousing
In cammino verso il raduno degli ecovillaggi
Dal 19 al 30 luglio seconda edizione del Cammino Passi di Quiete verso il raduno della Rete Italiana dei Villaggi Ecologici (RIVE). Quest’anno il percorso si snoda in Valchiusella.
Ricette
Sformato di orzo ai peperoni
Uno sformato estivo con orzo e peperoni, senza l'uso di prodotti di origine animale. Per prestare attenzione alla salute, senza rinunciare al gusto.
Ambiente
I Masai: «Volkswagen dica no ai crediti di carbonio a spese delle nostre terre»
In Tanzania, i Masai hanno chiesto a Volkswagen di ritirarsi da un controverso programma di crediti di carbonio che viola i loro diritti e minaccia di distruggere i loro mezzi di sussistenza. Lo fa sapere Survival International.
Il Mensile
La resistenza gentile
In un mondo dove la bruttezza dell’eccesso – di consumo, di ego, di controllo – sembra avere il sopravvento, la scelta di coltivare fiori in modo naturale è un gesto rivoluzionario. Un atto di resistenza gentile. L'editoriale di luglio del direttore di Terra Nuova.
Ambiente
Report di Greenpeace: «Montagne di rifiuti tessili finiscono in Africa»
Ogni anno nel mondo vengono prodotte circa 83 milioni di tonnellate di rifiuti tessili. Tra le principali destinazioni c’è l’Africa, che nel 2019 ha ricevuto il 46% del tessile usato dall’UE: per la metà si tratta di indumenti di scarto che inquinano l’ambiente. I dati di Greenpeace.
Agricoltura
La denuncia di 16 organizzazioni: «Nuovi OGM, le piccole aziende agricole rischiano di chiudere»
«Se i nuovi OGM (chiamati NGT o TEA in Italia) saranno privati della tracciabilità e dei metodi di identificazione e rilevamento, le piccole aziende agricole e sementiere in Italia rischiano di chiudere»: lo denunciano 16 organizzazioni.