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Terra Nuova

Ricette

Torta campagnola: la ricetta del mese di Franco Berrino

Prosegue per i nostri lettori la pubblicazione di una ricetta al mese ideata dal dottor Franco Berrino, epidemiologo, già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Tumori di Milano e co-fondatore dell’associazione  La Grande Via, in collaborazione con  NaturaSì e le cuoche de La Grande Via. Qui la ricetta della torta campagnola.

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Gli alimenti per avere capelli forti

Un'alimentazione adeguata ed equilibrata è molto importante per mantenere i capelli forti e in salute. Vediamo quali sono gli alimenti che non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola per prenderci cura anche con il cibo della nostra capigliatura.

Alimentazione naturale

Il bio entra nel paniere Istat

L’acquisto di prodotti bio non è più un’eccezione, sempre più italiani scelgono frutta e verdura senza pesticidi: il biologico entra nel paniere Istat, come spiega la campagna di sensibilizzazione Cambia La Terra. 

Ecoturismo

Walden viaggi a piedi

3 viaggi alle Azzorre proposti dalla Cooperativa che da 12 anni propone viaggi a piedi in Italia, Europa, ma anche nel resto del mondo per scoprire i luoghi passo dopo passo, perché camminare fa star bene, invita al confronto, alla condivisione, al contatto vero tra le persone e con la Natura.

Ricette

Cecina ai carciofi

La ricetta vegan di questo piatto tipico della tradizione toscana. Una preparazione molto semplice, a base di farina di ceci e olio, arricchita dall'aggiunta dei carciofi. Un piatto semplice e genuino per una cucina naturale e sana.

Il Mensile

#oltrelepagine. Salviamo gli alberi delle nostre città

Sul numero di marzo della rivista Terra Nuova trovate un ampio approfondimento sulla necessità di salvare gli alberi delle nostre città, curato da Linda Maggiori, che potete ascoltare anche in una videointervista realizzata da Veggie Channel in collaborazione con Terra Nuova.

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Come affrontare lo stress ossidativo

Lo stress ossidativo e i radicali liberi si producono in seguito a situazioni debilitanti. I consigli del dottor Ennio Menghi per affrontare questi problemi con la medicina naturale. Si ringraziano il dottor Menghi e Generiamo Salute.

Stili di vita

Il direttore di Terra Nuova ad Autosufficienza Live

Il direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree, ha partecipato sabato 25 febbraio alla tavola rotonda sul cambiamento positivo, dal titolo "Da dove iniziare", nell'ambito del festival online Autosufficienza Live promosso da Macrolibrarsi. Oggi, 26 febbraio, l'evento si conclude.

Ricette

Tiramisù senza lattosio

Chi non ha mangiato un tiramisù almeno una volta nella propria vita? Un famosissimo e buonissimo dolce, qui presentato in una versione priva di lattosio che non vi farà rimpiangere l'originale.

Crescita interiore

L’accoglienza dei compagni di viaggio

Per lo psicosofo l'accoglienza dei "compagni di viaggio" che si rivolgono a lui o lei per una richiesta di percorso insieme è importantissima. E lo spiega bene la dottoressa Angela Zenari nel suo contributo che ha scritto per il libro "Psicosofia. Un ponte tra psicologia e spiritualità" (Terra Nuova Edizioni).

L'ultimo numero

Terra Nuova Marzo 2023

In primo piano: Salviamo gli alberi delle nostre città - Celiachia e sensibilità al glutine: come non rinunciare a gusto e salute - Osteopatia Dinamica Evolutiva: sentire il cambiamento su di sé. Francesca Abburà ci parla del suo approccio per rieducare il sistema mente-corpo - Wwoof: viaggiare nel mondo del bio. Un’immersione nella vita delle aziende agricole biologiche - Lago di Como: benessere in cammino. A piedi in un territorio unico che incanta - Semi di libertà dietro le sbarre. L’agricoltura sociale entra nelle carceri come strumento educativo - Wolf Bukowski: la nostra realtà è già distopica. Intervista allo scrittore - Le Quattro Nobili Verità sull’Amore. Una prospettiva nuova per nutrire la relazione di coppia e appianare i contrasti - L’arte del comune. L’artista Stefano Boccalini crea opere d’arte contro l’omologazione dei territori

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Cucina etnica: guida agli ingredienti

La cucina etnica è ormai molto presente sulle nostre tavole e molti di noi si cimentano nella preparazione di piatti dai sapori e dai nomi esotici, utilizzando ingredienti lontani dalle nostre tradizioni di cui spesso non sappiamo abbastanza. Ecco una breve guida per imparare a conoscere meglio le proprietà di questi ingredienti e i modi migliori per utilizzarli.

Corsi e seminari

Corso Professionale intensivo per operatori DbN TuNaTao

Corso completo di alto livello, pluriennale, intenso, di formazione per insegnante in Discipline ed Arti Bio Naturali in ottica TuNaTao: Tunatao Yoga, Yogong, Daoyin Yangsheng Qi Gong, Taiji stile Yang, Automassaggio, NadaYoga, Medicina Cinese impronta Daoista, 
Meditazione Daoista Zuo Chan, Pnei, Neuroscienze, Pratiche Dialogiche, ECMA

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