In meno di cinquant’anni, il riscaldamento globale avrà reso inabitabile il 18% della Terra e 2 miliardi di persone non potranno più stare nei luoghi in cui vivono oggi. In questa prospettiva drammatica, il noto botanico e saggista Mancuso propone una soluzione concreta: piantare alberi per ridurre la CO2.
Le torte salate sono perfette in ogni stagione. Provate questa ricetta vegan, che regala ancora sapori ed emozioni dell'estate.
Lo scorso 5 giugno la coalizione di associazioni che ha promosso la campagna "Giudizio Universale" ha dato il via alla prima causa contro lo Stato italiano per inazione climatica. Anche terra Nuova si è mobilitata. E il 14 dicembre si terrà la prima udienza.
Tutti i segreti per fare in casa un ottimo balsamo per le labbra, 100% naturale e super economico.
Food systems summit 2021: dal pre-vertice di Roma al vertice di New York che si è appena concluso, le multinazionali disegnano il sistema alimentare del futuro. Il cibo diviene una merce da produrre in grande quantità al costo minore possibile e il loro obiettivo è averne il controllo.
Dove sono i limiti di ciò che si può imporre in nome della sicurezza, vera o presunta che sia? L’essere umano può veramente essere costretto a rinunciare a vivere nell’illusione di azzerare ogni rischio che mina la nostra intrinseca fragilità? La riflessione a tutto tondo del dottor Riccardo Ortolani, medico impegnato da anni per l’umanizzazione della medicina.
Il 30 settembre si apriranno a Milano i lavori della preCOP, durante i quali i rappresentanti di quaranta nazioni porranno le basi per le negoziazioni sul clima di novembre, a Glasgow (COP26). Extinction Rebellion sarà a Milano in quei giorni, assieme a molti altri movimenti climatici, «per una settimana di mobilitazioni per richiedere azione, non solo parole».
24 settembre: i Fridays for Future scendono nelle piazze per lo Sciopero Globale del Clima per chiedere una rapida azione sul clima ai leader mondiali, specialmente ai politici del Nord Globale.
Con la fine dell'estate torna la voglia di portare in tavola minestre e vellutate. Ecco una ricetta vegan perfetta per il periodo, a base di mais, latte di avena e avocado.
Dopo l'avvio della raccolta di firme per il referendum che chiede l'abrogazione delle norme relative al Green Pass, si sono levate molte voci critiche, alle quali il comitato promotore ha replicato con una nota e una intervista pubblicata da ByoBlu. Vi proponiamo le motivazioni degli uni e degli altri.
Anticamente si pensava che proteggesse dagli spiriti maligni, ma l'artemisia ha importanti proprietà medicinali e può essere utilizzata, con attenzione, in cucina.
Quattro artisti sulle tracce della nuova umanità stanno scardinando simboli, immagini e parole per restituire loro peso, intensità e vigore. Un pellegrinaggio artistico e spirituale alla ricerca di luoghi non comuni.
Dopo l'avvio della raccolta firme per il referendum che vuole abolire le norme sul Green Pass, ci sono state prese di posizioni da parte di chi (movimenti, avvocati, cittadini) si è detto contrario a questa decisione. Riportiamo le loro ragioni.
I media mainstream non sono affidabili. Li possiede una sempre più ristretta oligarchia di gruppi economici e finanziari: la loro funzione è difenderne gli interessi e trasmettere l’ideologia dominante. Ma un altro giornalismo è possibile. Per questo è nato L’Indipendente, il giornale senza padroni.
Un dessert vegan da leccarsi i baffi, nel quale i frutti di bosco si legano a una delicata e leggera crema pasticciera senza uova, ma ricca di gusto.
In primo piano: Pietro Leemann. Ogni cibo è sacro. Incontro con il cuoco vegetariano da una stella Michelin - Food: il sistema dei sistemi - Ma quale moda! La biodinamica è una scelta vincente - La casa igienizzata - Tai Chi, arte di lunga vita - Come rendere i social network di nuovo sociali? - Reddito di base, una rivoluzione del welfare? - «In completa sicurezza»: il mantra dell’era Covid
NaturaSì ha comunicato che, in occasione dell'entrata in vigore delle nuove norme sul Green pass che prevedono l'obbligo per tutti i lavoratori, contribuirà al costo dei tamponi per i propri dipendenti/collaboratori. «Tuteliamo il diritto e della dignità del lavoro, nel rispetto della libertà individuale».
Sono state ormai superate le 500.000 firme per il referendum sulla cannabis promosso da un gruppo di associazioni nazionali. Ora, una volta completato l'iter, verrà previsto il voto nella primavera 2022. Si tratta della prima raccolta firme italiana per un referendum avvenuta interamente online sul sito referendumcannabis.it.
Arte marziale, ma anche antica disciplina per il benessere psicofisico, il Tai Chi favorisce l’elasticità del movimento, la centratura mentale e la longevità. Anche in Italia cresce il numero di scuole e praticanti.
Pubblichiamo un estratto dalla lettera aperta «The UN Food Systems Summit: How Not to Respond to the Urgency of Reform» («Il Food System Summit dell’Onu: come non rispondere all’urgenza di una riforma»), scritta congiuntamente da Olivier De Schutter, relatore speciale ONU sul diritto all’alimentazione dal 2008-2014 e attuale relatore speciale delle Nazioni Unite sulla povertà estrema e i diritti umani, Michael Fakhri, attuale relatore speciale ONU sul diritto all’alimentazione, e Hilal Elver, relatore speciale ONU sul diritto all’alimentazione dal 2014 al 2020.