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Il bio ai tempi del Coronavirus
La ricerca si AssoBio mette in luce un aumento delle vendite di prodotti biologici durante la pandemia.
Terra Nuova
Salute e benessere
Xanath Lichy: «Ecco come rafforzare la vista e fare a meno degli occhiali»
Xanath Lichy tiene da anni seminari in Francia sul metodo che ha messo a punto per liberarsi della schiavitù degli occhiali. E qui ci racconta la sua storia: «Io miope e astigmatica fin da bambina, ecco come sono riuscita a fare a meno
Il Mensile
L’offerta di Terra Nuova: per te subito uno Sconto di 3€!
Effettua un ordine che contenga almeno un ebook e ottieni subito lo sconto.
Ricette
Torta morbida ai mirtilli
Un'ottima torta per la colazione o come spuntino goloso... a base di farina integrale, latte vegetale e mirtilli!
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Coltivazione naturale dello spatifillo
Lo spatifillo è una pianta di semplice coltivazione, perfetta anche per chi non ha propriamente il "pollice verde". Ecco qualche indicazione per curarla al meglio.
Alimentazione naturale
La cucina toscana rivisitata in chiave vegetariana: buonissima!
Anche la cucina tradizionale toscana può essere mirabilmente "rivista" in chiave vegetariana, con sapori che catturano il palato e di sicuro successo. Ce lo spiega Cristina Michieli, esperta di cucina salutistica e autrice di "Toscana vegetariana" (Terra Nuova Edizioni).
Ecoturismo
Trucchi incredibili per un campeggio ecosostenibile
Ecco alcuni trucchi incredibili per un campeggio ecosostenibile. Aiuterete e proteggerete l’ambiente e otterrete dei benefici anche a livello economico.
Il Mensile
La rinascita della lana italiana
In un mercato globale insostenibile per i pastori italiani ed europei, costretti a buttare via la lana perché rifiutata dal mercato, c’è chi pensa di recuperare gli antichi saperi e dare nuova vita a una filiera dimenticata. L'esperienza di Annalisa De Luca.
Ricette
Stufato di verdure al cocco
Fagiolini, pomodori, cipolle e patate per una ricetta vegan che viene dal Brasile.
Agricoltura
Firma anche tu per salvare api e agricoltori
Prosegue con tante sottoscrizioni la Campagna di raccolta firme "Salviamo api e agricoltori", partita in tutta Europa per l'Iniziativa dei Cittadini Europei. Aderiscono le maggiori associazioni ambientaliste e in difesa del biologico.
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Dolcificare con la stevia: estratto liquido fatto in casa
La ricetta per preparare l'estratto liquido di stevia, con indicazioni utili anche sull'uso e la conservazione della polvere di stevia e delle foglie fresche.
Stili di vita
Greenpeace: «Meno warfare e più welfare. Basta armi, si investa in salute, istruzione, ambiente»
«Le vere basi della sicurezza del Paese non sono gli armamenti, ma il welfare e l’economia sostenibile»: è l'affermazione con cui Greenpeace presenta i risultati dell'inchiesta sugli investimenti record per la spesa militare in Italia.
Ricette
Gelato alle fragole senza lattosio
Ecco come fare un ottimo gelato alle fragole, gustoso e sano, senza lattosio e ingredienti di origine animale.
Il Mensile
Crescere lettori appassionati
L’estate può essere un’occasione per avvicinare i bambini alla lettura. La dimensione più efficace è sempre quella del gioco: ecco dei consigli pratici ed efficaci.
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Batata: la patata americana
Chiamata anche "patata dolce", ha in realtà poco in comune cone le patate: appartiene ad un'altra famiglia botanica e ha caratteristiche ben diverse. Scopriamole.
Genitori e figli
Adozione: una scelta impegnativa
Di adozione ultimamente si parla poco, benché resti una scelta che evoca una grande carica umana ed emotiva. E i numeri non sono incoraggianti, dal momento che attestano una drastica diminuzione delle richieste(1). Ciò accade malgrado negli ultimi venticinque anni in Italia sia raddoppiata la percentuale di coppie che non riesce ad avere figli. Ma evidentemente la maggior parte degli aspiranti genitori sceglie una strada diversa dall’adozione, visto che risulta in aumento il ricorso alla fecondazione assistita.
Salute e benessere
Verena Schmid: «Sì al parto naturale dopo un cesareo»
È possibile partorire in maniera naturale dopo aver subìto un taglio cesareo? Sì: è la risposta di Verena Schmid, ostetrica, formatrice e docente internazionale, curatrice del libro Partorire dopo un cesareo. Esperienze e consigli per una scelta informata (Terra Nuova Edizioni).
Il Mensile
Non perderti il numero di Luglio-Agosto 2020 di Terra Nuova
In primo piano: Noccioland: inchiesta sulle monocolture intensive di nocciole - Covid, la rivincita dell’usa e getta - Scottature: le cure naturali - Alla ricerca dell’ultima spiaggia. Le misure anti Covid spingono a trovare nuove mete per le vacanze - La rinascita della lana italiana. Recuperare antichi saperi per far rinascere una filiera dimenticata - La birra del territorio. Alla scoperta della produzione italiana - L’agopuntura applicata alle piante - Un orto più fertile con la biodinamica - Termocompost: calore e fertilizzante naturale - La gentilezza allunga la vita. Ora lo dice la scienza - Crescere lettori appassionati. Consigli per avvicinare i bambini alla lettura - La scuola in cerca di senso. Un incontro per parlare dell'educazione post Covid
Ricette
Melanzane ripiene di funghi
Le melanzane sono le regine dell'estate e possiamo gustarle in mille modi diversi. Cimentiamoci in cucina, allora, per realizzare questa ricetta vegan di sicuro successo.
Alimentazione naturale
Alla scoperta della cucina energetica
«L’arte della cucina consiste nel prendere gli alimenti che la natura ci offre e intervenire sulla loro energia attraverso il calore, il tempo, le combinazioni, i condimenti e il nostro lavoro, in modo da ricavare ciò di cui abbiamo bisogno, stagione per stagione»: così la chef Cristina Fusi, autrice di "Cinque stagioni in cucina".