Ricette
Crema densa di ceci: la ricetta
Una favolosa crema di ceci da accompagnare a croccanti fette di pane tostato. Un piacere per il palato, facile da preparare, nutriente e sana.
Terra Nuova
Attualità
Il 26 ottobre mobilitazione per la pace in 7 piazze italiane
Sabato 26 ottobre in sette piazze italiane si terranno le manifestazioni indette per la Giornata di mobilitazione nazionale “Fermiamo le guerre, il tempo della Pace è ora”.
Ricette
Budino al cacao
Un goloso dessert vegan al cioccolato... per non rinunciare al gusto ma salvaguardando la salute. Cosa aspettate a provarlo? Non vi deluderà!
Stili di vita
Il 19 ottobre Giornata internazionale della Riparazione
Il 19 ottobre ricorre la Giornata Internazionale della Riparazione, evento globale dedicato a chi contribuisce attivamente, o vuole iniziare a farlo, alla riparazione nelle proprie comunità.
Chiedi all'esperto
I dolcificanti a zero calorie non aiutano a perdere peso
I dolcificanti non nutritivi (NNS), come aspartame, sucralosio, acesulfame-K (dolcificanti artificiali) e stevia, non solo non aiutano a perdere peso o a ridurre il rischio di diabete di tipo 2, ma potrebbero rivelarsi addirittura dannosi. Ce lo spiega la dottoressa Silvia Petruzzelli, biologa nutrizionista.
Corsi e seminari
Educare con il Cuore
Il progetto Educare con il Cuore consiste in una visione filosofico pedagogica e in una pratica di vita volte a sostenere coloro che accompagnano i figli della terra nella crescita e nell’evoluzione di coscienza. A dicembre 2024 riprende la formazione di Educare con il Cuore che quest’anno intende allenare l’arte sociale per manifestare le proprie virtù nella sfera intima della coppia, della famiglia, della scuola e della comunità.
Ambiente
In 600 pagine il no di 10 associazioni al Ponte sullo Stretto
In 600 pagine di osservazioni dieci associazioni hanno inviato alla Commissione VIA del Ministero dell’Ambiente le loro motivazioni per il no al progetto del Ponte sullo Stretto di Messina.
Ecoturismo
La felicità si trova da qualche parte, Tra Terra e Cielo
Qual è la via per la felicità? Come scoprire ciò che ci fa stare bene e cambiare la nostra vita per sempre?
Ambiente
Sedici associazioni siciliane contro gli inceneritori: «No a un futuro in cenere»
"No a un futuro in cenere. La Sicilia non diventi la pattumiera del Mediterraneo": è l'appello di sedici associazioni siciliane che scendono in campo contro gli inceneritori previsti dalla Regione Siciliana a Catania e Palermo.
Genitori e figli
Bimbi offline: la scelta possibile
«Abbiamo veramente dimenticato quanto può essere meravigliosa la vita quando non siamo incollati a un dispositivo digitale tutto il tempo. Abbiamo bisogno di qualcuno che ce ne allontani. Anche i nostri bambini hanno bisogno di qualcuno che li guidi in questo. Dobbiamo essere noi!»: lo scrive Lenor Skenazy nella prefazione allo splendido libro di Katherine Johnson Martinko “Bimbi offline”.
Il Mensile
Somatic Experiencing, una via per guarire dai traumi
Il Somatic Experiencing è un metodo ideato da Peter Levine seguito in Italia da numerosi operatori. Parte del presupposto che l’evento stressante si imprima nel corpo come «memoria» e che, per superarlo, occorra scaricare le energie rimaste bloccate nel sistema nervoso sovrascrivendo esperienze positive che rafforzano il sé.
Chiedi all'esperto
Hai i piedi freddi? Ecco perché
Hai anche tu i piedi freddi? Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica, ci aiuta a capirne le cause attraverso l'analisi dell'equilibrio yin e yang e l'approccio della macrobiotica.
Ricette
Involtini di verza alle lenticchie
Eccovi la ricetta degli involtini appetitosi con verza e lenticchie. Un secondo piatto nutriente e sano, assolutamente da provare. Facile da preparare e di grande soddisfazione.
Agricoltura
Via Campesina: «Mobilitiamoci il 16 ottobre, giornata mondiale di azione per la sovranità alimentare»
La più grande organizzazione internazionale di contadini La Via Campesina celebra il 16 ottobre la Giornata Mondiale dell'Alimentazione per un'azione che favorisca la Sovranità Alimentare e per «dire basta al dominio delle multinazionali».
Agricoltura
Parte la scuola di agroecologia di Mondeggi Bene Comune
Al via la scuola di agroecologia "Coltivare gaia", organizzata da Mondeggi Bene Comune in collaborazione con Rete Semi Rurali e Agenda Ecologia dell'Unione Buddhista Italiana. Una scuola di alta formazione gratuita rivolta ad agricoltori, tecnici e a tutti gli interessati.
Le aziende informano
Dal minimalismo alla dieta digitale: gli effetti dell’eccesso di “connessione”
È già da tempo che le generazioni più adulte mettono in guardia la società dall’uso eccessivo di smartphone, Internet e tecnologie digitali, specialmente tra i più giovani. Non è una novità, infatti, che l’utilizzo intensivo di determinati strumenti possa portare a problematiche psichiche e fisiche, causando perdita di concentrazione, difficoltà a dormire, ansia, stress, disturbi d’autostima e molto altro ancora.
Ambiente
ENI fa causa a Greenpeace e ReCommon, che replicano: «Non ci faremo intimidire»
ENI ha notificato a Greenpeace e ReCommon l’atto di citazione per presunta diffamazione, citandole in giudizio perché, a suo dire, avrebbero messo in piedi “una campagna d’odio” nei confronti dell’azienda. Le due organizzazioni stigmatizzano l’attacco giudiziario di ENI e replicano: «Non ci facciamo intimidire».
Attualità
Forum Acqua: «No ai privati, ricorriamo alla Corte europea dei Diritti dell’Uomo»
Il Forum Italiano dei Movimenti per l’Acqua condanna senza mezze misure la bozza di Decreto-legge preparata dal governo che, se passasse, «porrebbe una pietra tombale sul referendum del 2011, rendendo prioritari i capitali privati nella gestione dell'acqua». E annuncia un ricorso alla Corte Europea dei Diritti dell’Uomo per il «mancato rispetto dell'esito del referendum del 2011».
Ricette
Mele farcite al forno
La ricetta per un dessert leggero, buono e salutare. Un modo diverso per gustare le mele, farcite con noci e uva passa. Una vera esplosione di gusto.
Ambiente
Fridays for Future: «11 ottobre, sciopero per il clima»
Il movimento Fridays For Future Italia scende in piazza oggi, venerdì 11 ottobre, nelle piazze d’Italia in occasione dello sciopero per il clima. «Guerre, aumento del carovita, aumento delle temperature medie e degli eventi climatici estremi: c'è chi pensa che sia troppo tardi. Ma possiamo ancora cambiare la rotta».