La salute mentale migliora quando migliorano la salute e il benessere del corpo e con l’alimentazione si può fare molto. Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica, ci spiega quali sono i cibi da evitare.
Un primo piatto fantasioso, appetitoso e sano. Fusilli, spirulina, broccoli e olive nere per una ricetta davvero gustosa e semplice da preparare.
Decine di organizzazioni della società civile hanno rivolto una lettera aperta dl Presidente della repubblica, al Parlamento e al governo italiano per chiedere un impegno concreto a far sì che «sia rispettato il diritto umanitario internazionale e si ponga fine alla disumana ed immorale situazione in cui è costretta la popolazione palestinese nella Striscia di Gaza».
Innalzamento della temperatura e del livello del mare, erosione costiera, eccessiva antropizzazione dei litorali, inondazioni, eventi meteo estremi: le nostre coste italiane sono in una condizione di forte fragilità. Lo afferma il rapporto "Spiagge 2024" di Legambiente.
Il rolfing è un metodo di lavoro corporeo che agisce sul tessuto della fascia e permette di riacquistare una postura corretta ed elasticità di movimento, oltre ad alleviare dolori e fastidi. Sul numero di luglio-agosto della rivista Terra Nuova l'intervista agli esperti che spiegano in cosa consiste e come usufruirne.
Una ricetta semplice e gustosa per preparare il tofu, un alimento sempre più presente sulle nostre tavole. Qui impariamo a marinarlo insieme alle erbe aromatiche.
Gli organizzatori ce l'hanno fatta, superando le difficoltà che avevano fatto temere che la Notte Verde pugliese, grande evento comunitario di cultura e svago, potesse non tenersi quest'anno. Invece dal 28 al 31 agosto a Castiglione d'Otranto (Lecce) si terrà la tredicesima edizione.
Meno dell’1% dei mari italiani è sottoposto a misure di tutela efficaci e appena lo 0,04% rientra nel computo delle aree in cui è vietata qualsiasi tipo di attività, inclusa la pesca. Siamo quindi ben lontani dalla protezione di almeno il 30% dei nostri mari entro il 2030 che l’Italia si è impegnata a realizzare: lo denuncia Greenpeace.
Lo sapevate che il riso non è (solo) un carboidrato: ma allora che cos’è? Ce lo spiegano Martin Halsey e Laura Castoldi, co-autori di “Dimagrire con la Italian Rice Diet”.
«Immagina un mondo in cui il ritmo frenetico della vita moderna cede il passo a un’esistenza armoniosa, in simbiosi con la natura e con gli altri esseri umani. Un mondo dove la cooperazione, la sostenibilità e la crescita personale sono al centro di tutto. Questo mondo non è un’utopia irraggiungibile, ma una realtà tangibile: quella degli ecovillaggi»: l' editoriale del direttore di Terra Nuova.
Giovedì 1 agosto è l’Earth Overshoot Day del 2024, il giorno in cui – secondo le stime del Global Footprint Network – l'umanità ha consumato tutte le risorse naturali che gli ecosistemi del pianeta sono in grado di rigenerare nel corso dell’intero anno.
Una ricetta vegetariana buonissima, che si prepara utilizzando anche i germogli di soia. Ottima come secondo piatto o come antipasto. Ecco le uova germogliate.
In Italia il governo propone il ritorno all’energia dell’atomo puntando soprattutto sui reattori modulari di piccole dimensioni, i cosiddetti Small modular reactor. Ma, come spiegano gli esperti che abbiamo intervistato, «sarebbe un problema ancora maggiore per le scorie e la sicurezza. Inoltre non si tratta di energia rinnovabile».
Il Decreto per l’attuazione della riforma della PAC penalizza gli agricoltori più virtuosi che vogliono investire nella conservazione della natura e ignora le regole dell’Unione Europea per i processi di partecipazione nella gestione dei fondi pubblici della PAC: questo il messaggio contenuto in una missiva inviata da 12 associazioni ai Ministri dell’Agricoltura e Ambiente
I nuovi Ogm sono le cosiddette New genomic techniques (Ngt), che l’Europa e le multinazionali vogliono deregolamentare, ma sulle quali l’Agenzia francese per la sicurezza sanitaria dell’alimentazione ha espresso un parere critico e preoccupato.
L'estate porta sulla nostra tavola ortaggi gustosi e colorati, come i peperoni. Ecco una ricetta facile e veloce per prepararli in agrodolce.
Sui principali quotidiani e telegiornali italiani diminuisce la copertura della crisi climatica, e aumenta lo spazio offerto a chi si oppone alla transizione ecologica, al punto che il 25,5% delle notizie trasmesse dai TG nazionali diffonde argomentazioni critiche o contrarie alle azioni per il clima. È il quadro inquietante che emerge dal nuovo rapporto che Greenpeace Italia ha commissionato all’Osservatorio di Pavia.
L’energia scorre nei due sensi. Sai accoglierla? In una vacanza diversa sul mare si possono fare tante scoperte. Nonsolomare è la vacanza proposta da Tra Terra e Cielo che si svolge fino al 14 settembre nel campeggio Europing, a Riva dei Tarquini (Vt) sulla sponda del mare.
La consapevolezza dell’importanza di abitudini green anche in vacanza è sempre più diffusa. E Viaggi&Ospitalità NaturaSì, attraverso il proprio portale, propone soluzioni di viaggio eco-friendly con una selezione di strutture che si impegnano a ridurre il più possibile il proprio impatto ambientale.
Ci sono determinati inquinanti ambientali, conosciuti come interferenti endocrini (endocrine disruptors), che possono alterare il nostro sistema immunitario in modo particolarmente insidioso, cioè interferendo con i segnali ormonali o citochimici che le nostre cellule inviano di continuo per comunicare tra di loro. Ce lo spiega il dottor Paolo Giordo, neurologo, omeopata ed esperto di nutrizione.