Un Pianeta, il nostro, sovrasfruttato che occorre preservare, che richiede tutela e rispetto, a iniziare da ciò che è fondamentale conoscere per essere consapevoli della ricchezza della biodiversità che garantisce la vita. Una proposta di approfondimento tratta dal volume “Progettare ecosistemi alimentari in permacultura”.
I consigli di Laura Castoldi sui prodotti da mettere in valigia per far fronte a ogni tipo di imprevisto.
Sono 159.437 gli ettari di superfici boscate e non boscate che sono stati «devastati dalle fiamme nel 2021 (+ 154,8% sul 2020). In aumento anche i reati tra incendi dolosi, colposi e generici, 5.385 (+27,2% rispetto al 2020) e le persone denunciate (658, + 19,2%)»: così l'associazione Legambiente in una nota.
Come creare biodiversità nel quotidiano, arricchire le nostre vite, migliorare il nostro benessere e la socialità. Dai giardini pubblici agli orti e alle aiuole, il futuro è nelle nostre mani, grazie alla permacultura.
Piccole chicche di patate e mais, totalmente gluten-free, condite con un semplice e profumato sugo al pomodoro ed erbette.
Estate. Stagione calda, in cui è inevitabile perdere liquidi a causa della sudorazione. Bere acqua, tanta, consumare verdura e frutta di stagione in abbondanza: questi i consigli degli esperti, ma anche validi secondo il semplice buon senso, spesso sottovalutato.
EcorNaturaSì emette prestito obbligazionario da 10 milioni di euro a sostegno dell'agricoltura biologica. L’investimento sarà remunerato con un tasso del 3% netto annuo non in denaro ma in cibo.
Provocate dal sole, dal fuoco o dal vapore, le scottature di lieve entità possono essere trattate anche con i rimedi naturali. Ecco qualche consiglio.
Con una media di 19 ettari al giorno, il valore più alto negli ultimi dieci anni, e una velocità che supera i 2 metri quadrati al secondo, il consumo di suolo torna a crescere e nel 2021 sfiora i 70 km2 di nuove coperture artificiali in un solo anno. Il cemento ricopre ormai 21.500 km2 di suolo nazionale. I dati nel rapporto SNPA 2022.
Su iniziativa di un’associazione locale, un comune in provincia di Padova si è trasformato in un erbario diffuso e aperto a tutti, dove specie vegetali ignorate dai più vengono rivalorizzate e riconosciute nella loro bellezza.
Per i pranzi all'aperto non c'è niente di meglio che una buona torta salata, preparata con ingredienti naturali e sani. E allora non resta che mettersi ai fornelli e preparare questa ottima crostata senza glutine, farcita con besciamella vegan e zucchine.
L'Aie, Associazione Italiana Editori, ha fornito i dati sulle vendite dell'editoria di varia (romanzi e saggi) online e nelle librerie: l'online risulta in flessione e riprendono quota le librerie.
Il pane fatto in casa è buono, fa bene, costa poco, non avanza, permette un controllo di tutti gli ingredienti ed è rivoluzionario... Annalisa De Luca, autrice del libro Facciamo il pane, ci spiega perché.
Lo stile NaturaSì con i prodotti e il calore umano del territorio siciliano. Terra Nuova è presente.
La Cooperativa agricola Girolomoni è tra i finalisti degli EU Organic Awards, premio istituito dalla Commissione europea, insieme con altri organismi comunitari, per valorizzare le migliori realtà europee attive nel mondo del biologico. È l’unica realtà italiana tra le tre selezionate nella categoria “Piccole e medie imprese”
Primo piatto estivo, ricercato e goloso, che stupirà piacevolmente i vostri ospiti, vegani e non.
Nel 2021 più di 600.000 ettari sono andati in fumo nei sei paesi euromediterranei di Italia, Spagna, Portogallo, Francia, Grecia e Turchia, una superficie ben superiore alla media dei decenni precedenti, come già era accaduto nel 2017 e nel 2020. È quanto emerge dal nuovo report WWF “Spegnere oggi gli incendi di domani. Dalla gestione dell’emergenza a gestione e prevenzione del rischio”.
Utilizzando prodotti in plastica compostabile produciamo rifiuti difficili da smaltire. Ecco i risultati di uno studio condotto da Greenpeace.
“ Pesticide Nation. Guida alla sopravvivenza alimentare”: titolo nient’affatto casuale quello della novità editoriale di Terra Nuova, lavoro di Manlio Masucci, stretto collaboratore di Vandana Shiva nell’associazione Navdanya International, giornalista e scrittore. Perché l’urgenza è più che reale: dai pesticidi occorre smarcarsi, per salvare ambiente e salute.
L'eliminazione dei pesticidi deve essere la priorità per l'agricoltura del futuro. La riflessione di Maria Grazia Mammuccini, di Federbio.