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Le funzioni del sovescio
La tecnica del sovescio offre numerosi vantaggi che riguardano aspetti tecnici, colturali, produttivi ed economici. Vediamoli nel dettaglio.
Terra Nuova
Il Mensile
La banalizzazione del pacifismo
Il pacifismo è ridotto a semplice «non-azione». L’editoriale di Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova.
Ricette
Insalata di roveja, radicchietto e mirtilli in salsa agrodolce
Roveja, radicchietto e mirtilli: un’insalata fresca e gustosa, con legumi e frutta, per un pranzo leggero ma molto appetitoso.
Agricoltura
La Campagna “Cambia la terra”: «Non cala la vendita di pesticidi in Europa»
«Non cala la vendita di pesticidi in Europa. I dati di Eurostat relativi agli ultimi 10 anni mostrano una situazione di stallo»: lo sottolinea la Campagna “Cambia la Terra” promossa da FederBio e che vede la collaborazione di Isde, Slow Food, Legambiente, Lipu e Wwf.
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Legna sì o legna no?
Le masse legnose potrebbero essere una delle possibilità per affrancarsi dalle fonti fossili. Ma c’è un problema.
Il Mensile
Negoziobio.info. Universi paralleli in risonanza
Un luogo per intraprendere un percorso su se stessi, nell’integrità di corpo, mente e spirito. Ci trovate anche Terra Nuova…
Ricette
Bavarese prigioniera alle fragole
Goloso, delicato e cruelty free, questo dessert vegano è perfetto per concludere in dolcezza un pranzo in compagnia, senza rimpiangere i dolci classici, spesso grassi e pesanti.
Attualità
“Blackout”, il cambiamento è alle porte. Affrontiamolo
Il cambiamento è alle porte. Sulla nostra comfort zone è calato improvvisamente il buio: la crisi energetica entra nel vivo e la guerra in Ucraina innesca un grande cortocircuito economico e sociale. Cosa fare se incombe la crisi climatica e le rinnovabili rischiano di non bastare per coprire i nostri consumi? Ne parla “ Blackout” il libro-inchiesta di Gabriele Bindi, per la nuova collana “Le Formiche Verdi” di Terra Nuova.
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Come coltivare la calla
Ami le piante ornamentali e il giardinaggio? Ecco alcuni consigli utili per coltivare naturalmente le tue calle.
Salute e benessere
Regole d’oro per uno stomaco sano
Stress, cattive abitudini alimentari, abuso di bevande irritanti: le cause del classico bruciore di stomaco possono essere diverse e sono moltissime le persone che ne soffrono. Ecco alcuni suggerimenti per mitigare il problema facendo attenzione all’alimentazione.
Il Mensile
Antinfiammatorio e antisettico: i benefici del mirto
Conosciuto nel Medioevo per le sue virtù afrodisiache, il mirto è usato oggi come antinfiammatorio, antisettico e tossifugo.
Ricette
Fantasia di riso con verdure croccanti al limone
Due tipi di riso e tante verdure di stagione per la ricetta di un primo piatto vegan colorato e gustosissimo. Per portare in tavola il sapore della primavera.
Alimentazione naturale
Essiccatore solare: autoproduzione, salute e risparmio energetico
Il team del Parco dell’Energia Rinnovabile ha progettato e realizzato un essiccatore solare leggero e maneggevole per disidratare e conservare frutta e verdura mantenendone tutte le caratteristiche nutrizionali e in totale risparmio energetico.
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Il ruolo della transizione ecologica nella crisi alimentare
Occorre ripensare il nostro sistema di produzione per renderlo più indipendente da input esterni e più resiliente. Il punto di Maria Grazia Mammuccini, di Federbio.
Crescita interiore
“Il sentiero della gioia”: a Roma la “prima” del film di Thomas Torelli
Si terrà il 5 maggio la “prima” del nuovo film del regista Thomas Torelli “Il sentiero della gioia”. Poi le proiezioni si susseguiranno sul grande schermo in tutta Italia e il 5 giugno si terrà a Firenze la festa riservata ai sostenitori del film che hanno partecipato alla raccolta fondi per sostenerne la realizzazione.
Attualità
Raffaele Crocco: «Cosa ci ricorda il 1° maggio»
«Creare gli strumenti per garantire lavoro dignitoso e per migliorare, di conseguenza, la distribuzione della ricchezza è fondamentale per chi vuole costruire il futuro del Pianeta. Non c’è Pace senza lavoro giusto»: condividiamo con i nostri lettori l’intervento che Raffaele Crocco ha pubblicato sul sito dell’Atlante delle guerre.
Stili di vita
Torna Natura Bio, appuntamento il 28 e 29 maggio
Torna Natura Bio, la mostra mercato del naturale che dà spazio al biologico, all’ecologia, alla crescita personale e alle scelte consapevoli. L’appuntamento è per sabato e domenica 28 e 29 maggio alla Fattoria CentoFiori a Marzaglia (Modena).
Il Mensile
Terra Nuova: è uscito il nuovo numero, Maggio 2022
In primo piano: Guerra senza quartiere all’agricoltura ecologica. Le lobby dell’agroindustria hanno affossato le politiche europee per un’agricoltura più sostenibile – Vitamina N. Facciamo spazio alla natura – Nomofobia: la paura di essere sconnessi – Salse e salsine dal mondo. Cinque ricette per arricchire i nostri piatti – Tutti pazzi per i tattoo. Analizziamo questa pratica – Più eolico? Non se minaccia gli ecosistemi!
Ricette
Polpette di broccolo e tofu
Deliziose polpette vegan a base di broccoli e tofu. Semplici da preparare, ottime da gustare.
Stili di vita
Terra Nuova a “Fà la Cosa Giusta” a Milano
Da oggi, venerdì 29 aprile, fino a domenica 1 maggio, saremo con il nostro stand a “Fà la cosa giusta” a Milano, con la nostra rivista e i nostri libri. È presente anche il direttore di Terra Nuova Nicholas Bawtree.