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Terra Nuova

Salute e benessere

Vivere vicino a un parco riduce il rischio di ictus: lo studio

Vivere vicino a un parco può diminuire il rischio di ictus. A quanto pare, verde e aria più pulita ci proteggono da gravi patologie. Lo conferma un recente studio il quale ha valutato la vita di alcune persone risedenti nelle vicinanze di parchi e giardini, dimostrando come queste corrano meno la probabilità di essere colpite da un ictus.

Ricette

Vellutata di asparagi

Anche con la bella stagione può essere molto piacevole gustare un’ottima minestra o una vellutata preparata con le verdure del periodo. Allora cosa aspettate? Provate subito questa ricetta vegan, a base di asparagi e patate.

Attualità

Isde: «I limiti elettromagnetici non vanno innalzati»

«Chiediamo con forza alla Commissione Industria del Senato e a tutti i Parlamentari di dare voce alla ricerca e alla scienza, e non alle ragioni del potere economico, mettendo al primo posto la salute dei cittadini: i limiti elettromagnetici non vanno alzati»: questo l’appello lanciato da Isde, Associazione Medici per l’Ambiente.

Ricette

Crêpes senza uova

Versione light delle classiche crêpes, proposte senza latte, uova, burro o derivati animali. Ricetta salata, con verdure di stagione e tofu.

Stili di vita

Acrobati esistenziali, l’audacia nell’attraversare la vita

Belle le parole che Erica Fierro, artista poliedrica e ora anche autrice del libro “ 101 segreti per acrobati esistenziali”, ci dona fin dalle prime pagine del volume: «Chi è l’acrobata esistenziale? Non solo colui che fa evoluzioni pazzesche, salti carpiati e atterraggi perfetti ma chi crede che con un pò di audacia sia possibile attraversare le fasi della vita».

Alimentazione naturale

La Pasqua Probios: gusto, innovazione e solidarietà

Pasqua è alle porte! Sei pronto a farti ingolosire dalle dolci proposte bio di Probios? Probios, azienda toscana leader nel mercato del biologico, propone prodotti di qualità, rigorosamente bio, buoni per tutti, anche per chi segue specifici regimi alimentari: non sarà quindi un problema festeggiare la Pasqua all’insegna di sapori tradizionali ma in completa sicurezza.

Ambiente

Wwf: «Biodiversità, pochi progressi dai negoziati tra governi»

Si è chiusa la Conferenza di Ginevra sulla biodiversità e il WWF si dice «preoccupato per i limitati progressi compiuti». Il meeting ha riunito i negoziatori dei governi mondiali per discutere la bozza di testo del quadro globale sulla biodiversità (Global Biodiversity Framework) post-2020. Il piano finale dovrebbe essere adottato alla COP15 della CBD a Kunming, in Cina, entro la fine dell’anno.

Ricette

Tartufi al cocco

È impossibile resistere a queste deliziose praline con nocciole, noci e cacao, ricoperte di cocco. Un dessert vegan decisamente goloso, che non fa male alla nostra salute.

Il Mensile

Terra Nuova: è uscito il numero di Aprile 2022!

In primo piano: Le insidie delle bevande energetiche – Risparmiamo energia e fermiamo tutte le guerre – Legumi: un tuffo nel mondo antico. Varietà dimenticate tornano sulle tavole – Istruzioni per uno smart working felice – Lo sport ci fa belli. I consigli per una corretta igiene pre e post allenamento – Le rinnovabili su misura. Scegliere in base alle condizioni climatiche

Ricette

Pasta sfoglia vegan

Preparare da soli la pasta sfoglia consente di fare a meno dell’olio di palma, spesso presente nel prodotto che si acquista già pronto. Ecco la ricetta.

Stili di vita

Chris Johnstone e Joanna Macy: «Speranza attiva, essere attivisti per le nostre speranze»

«Cos’è il contrario di “attivista”? Qualcuno di “inattivo”? Se è così, ci pare strano che l’etichetta sia riservata ad alcune persone: tutti siamo in qualche modo attivi nel mondo. Praticare la Speranza attiva significa essere attivisti per le nostre speranze»: una lettura profonda e costruttiva, dal libro “ Speranza attiva. Come affrontare la catastrofe ecologica senza perdere la testa” di Chris Johnstone e Joanna Macy.

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