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Le funzioni del sovescio
La tecnica del sovescio offre numerosi vantaggi che riguardano aspetti tecnici, colturali, produttivi ed economici. Vediamoli nel dettaglio.
Terra Nuova
Ambiente
Overshoot Day 2022: per l’Italia sarà il 15 maggio
Il 15 maggio l’Italia avrà consumato la quantità di risorse naturali che il pianeta riesce a ripristinare in un anno. Dal giorno dopo il nostro paese forzerà i limiti del pianeta. L’Overshoot day 2022 italiano fotografa una situazione ancora lontana da un equilibrio sostenibile.
Ambiente
L’area marina protetta delle Cinque Terre aderisce a “Mare Caldo”
L'Area Marina Protetta delle Cinque Terre ha aderito alla rete di Greenpeace "Mare Caldo", che è arrivata a 11 stazioni per il monitoraggio degli impatti dei cambiamenti climatici sui mari italiani.
Il Mensile
La banalizzazione del pacifismo
Il pacifismo è ridotto a semplice «non-azione». L'editoriale di Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova.
Ricette
Insalata di roveja, radicchietto e mirtilli in salsa agrodolce
Roveja, radicchietto e mirtilli: un'insalata fresca e gustosa, con legumi e frutta, per un pranzo leggero ma molto appetitoso.
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Legna sì o legna no?
Le masse legnose potrebbero essere una delle possibilità per affrancarsi dalle fonti fossili. Ma c'è un problema.
Agricoltura
La Campagna “Cambia la terra”: «Non cala la vendita di pesticidi in Europa»
«Non cala la vendita di pesticidi in Europa. I dati di Eurostat relativi agli ultimi 10 anni mostrano una situazione di stallo»: lo sottolinea la Campagna "Cambia la Terra" promossa da FederBio e che vede la collaborazione di Isde, Slow Food, Legambiente, Lipu e Wwf.
Ricette
Bavarese prigioniera alle fragole
Goloso, delicato e cruelty free, questo dessert vegano è perfetto per concludere in dolcezza un pranzo in compagnia, senza rimpiangere i dolci classici, spesso grassi e pesanti.
Il Mensile
Negoziobio.info. Universi paralleli in risonanza
Un luogo per intraprendere un percorso su se stessi, nell'integrità di corpo, mente e spirito. Ci trovate anche Terra Nuova...
Attualità
“Blackout”, il cambiamento è alle porte. Affrontiamolo
Il cambiamento è alle porte. Sulla nostra comfort zone è calato improvvisamente il buio: la crisi energetica entra nel vivo e la guerra in Ucraina innesca un grande cortocircuito economico e sociale. Cosa fare se incombe la crisi climatica e le rinnovabili rischiano di non bastare per coprire i nostri consumi? Ne parla “ Blackout” il libro-inchiesta di Gabriele Bindi, per la nuova collana “Le Formiche Verdi” di Terra Nuova.
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Come coltivare la calla
Ami le piante ornamentali e il giardinaggio? Ecco alcuni consigli utili per coltivare naturalmente le tue calle.
Salute e benessere
Regole d’oro per uno stomaco sano
Stress, cattive abitudini alimentari, abuso di bevande irritanti: le cause del classico bruciore di stomaco possono essere diverse e sono moltissime le persone che ne soffrono. Ecco alcuni suggerimenti per mitigare il problema facendo attenzione all'alimentazione.
Ricette
Fantasia di riso con verdure croccanti al limone
Due tipi di riso e tante verdure di stagione per la ricetta di un primo piatto vegan colorato e gustosissimo. Per portare in tavola il sapore della primavera.
Alimentazione naturale
Essiccatore solare: autoproduzione, salute e risparmio energetico
Il team del Parco dell'Energia Rinnovabile ha progettato e realizzato un essiccatore solare leggero e maneggevole per disidratare e conservare frutta e verdura mantenendone tutte le caratteristiche nutrizionali e in totale risparmio energetico.
Il Mensile
Antinfiammatorio e antisettico: i benefici del mirto
Conosciuto nel Medioevo per le sue virtù afrodisiache, il mirto è usato oggi come antinfiammatorio, antisettico e tossifugo.
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Il ruolo della transizione ecologica nella crisi alimentare
Occorre ripensare il nostro sistema di produzione per renderlo più indipendente da input esterni e più resiliente. Il punto di Maria Grazia Mammuccini, di Federbio.
Attualità
Raffaele Crocco: «Cosa ci ricorda il 1° maggio»
«Creare gli strumenti per garantire lavoro dignitoso e per migliorare, di conseguenza, la distribuzione della ricchezza è fondamentale per chi vuole costruire il futuro del Pianeta. Non c’è Pace senza lavoro giusto»: condividiamo con i nostri lettori l'intervento che Raffaele Crocco ha pubblicato sul sito dell'Atlante delle guerre.
Crescita interiore
“Il sentiero della gioia”: a Roma la “prima” del film di Thomas Torelli
Si terrà il 5 maggio la "prima" del nuovo film del regista Thomas Torelli "Il sentiero della gioia". Poi le proiezioni si susseguiranno sul grande schermo in tutta Italia e il 5 giugno si terrà a Firenze la festa riservata ai sostenitori del film che hanno partecipato alla raccolta fondi per sostenerne la realizzazione.
Stili di vita
Torna Natura Bio, appuntamento il 28 e 29 maggio
Torna Natura Bio, la mostra mercato del naturale che dà spazio al biologico, all'ecologia, alla crescita personale e alle scelte consapevoli. L’appuntamento è per sabato e domenica 28 e 29 maggio alla Fattoria CentoFiori a Marzaglia (Modena).
Ricette
Polpette di broccolo e tofu
Deliziose polpette vegan a base di broccoli e tofu. Semplici da preparare, ottime da gustare.