Ricette
Dolce al cucchiaio con yogurt, fragola e avocado, al cacao e cannella
Ideale per la colazione, ottimo come dessert. Una proposta vegana, con fragole, avocado e yogurt di soia.
Terra Nuova
Il Mensile
Non perderti il numero di Giugno di Terra Nuova
In primo piano: Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza: l’occasione mancata - Scambio casa: il viaggio più autentico - Scopri gli itinerari del gusto! La proposta degli Slow Food Travel - Pelle matura, i consigli per proteggerla al meglio - Yoga, alleato per la salute di corpo e mente - Un giardino accogliente per gli uccelli
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Alloro. Come coltivarlo
Molto diffuso in tutti i paesi del Mediterraneo, l'alloro è una pianta rustica che si adatta anche a situazioni climatiche difficili. Noto per i suoi utilizzi in cucina, in pochi sanno che ha anche proprietà repellenti contro le tarme. Scopriamo di più su questa aromatica.
Ambiente
Bomba ambientale: inquinamento da mascherina usa e getta
Condividiamo con i nostri lettori questo interessante articolo del dottor Bruno Zucca, comparso su GeneriamoSalute: «129 miliardi di mascherine buttate ogni mese (3 milioni al minuto), fibre di plastica microscopiche smaltite come rifiuti solidi e bruciate negli inceneritori: questi sono i dati allarmanti di un fenomeno di cui gli abitanti del pianeta e gli Stati saranno presto chiamati ad occuparsi».
Il Mensile
I digitali della collana RICERCA INTERIORE in OFFERTA
Fino al 27 Giugno, su www.terranuovalibri.it, SCONTO del 20% su tutti i digitali della collana RICERCA INTERIORE. Fai rifiorire il tuo io più profondo!
Ricette
Paella con tofu e seitan
Primo piatto estivo, leggero e gustoso. La ricetta della paella rivisitata, sostituendo pesce e carne con tofu e seitan. Vegan, sane e altrettanto saporita.
Ambiente
Appello delle ong alla Ue: «Le biomasse non sono fonti rinnovabili»
Cessare di promuovere le biomasse forestali come soluzioni energetiche sostenibili e rinnovabili: una petizione con 200 mila firme di cittadini europei per chiedere di eliminare le biomasse forestali dalla Direttiva europea sulle Energie rinnovabili è stata consegnata da Forest Defenders Allaince-FDA e BirdLife Europa a Bruxelles, all'Ufficio del Vice Presidente della Commissione europea.
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Come preparare un pediluvio tonificante naturale
Ecco la ricetta naturale per un pediluvio tonificante, per gambe e piedi stanchi, pesanti e affaticati. Ottimo dopo l'attività fisica, una camminata intensa o una lunga giornata di lavoro.
Ecoturismo
Oltre il cicloturismo: il Bike Tour della Decrescita esplora il Nord-Est italiano
Un itinerario di 300 km in 10 tappe fra i luoghi dei disastri ecologici e le buone pratiche nate sui territori (Diga del Vajont – Colline del Prosecco – Pianura Veneta – Laguna di Venezia – Venezia – Padova): il bike tour della Decrescita.
Ricette
Chia pudding
Semplicissimo da preparare, fantastico per una prima colazione vegan, piena di energia. Semi di chia, latte di cocco e frutta a piacere...
Ambiente
Parte la campagna “Non bruciamoci l’occasione”: «No a questo Pnrr»
Movimento Legge Rifiuti Zero, Isde Medici per l'Ambiente, Gruppo Unitario per le Foreste Italiane e Associazione Consumatori Utenti lanciano la campagna "Non bruciamoci l'occasione" in aperta critica al PNRR del governo Draghi e alla sua «cosiddetta transizione ecologica».
Il Mensile
Il Corniolo, un’immersione nella biodiversità della Garfagnana
Luogo di conservazione e al contempo di innovazione rurale, Il Corniolo è un agriturismo diffuso dove l'attività agricola ha un ruolo di primo piano.
Attualità
Vaccini Covid: quinto report di Aifa sugli eventi avversi
Farmacovigilanza vaccini Covid, pubblicato il quinto report di Aifa: segnalazioni gravi salgono al 10,4%. Secondo questa fonte, sono quattro i decessi potenzialmente correlabili. Dal 27 dicembre 2020 al 26 maggio 2021 per i quattro vaccini in uso nella campagna vaccinale in corso sono state effettuate 66.258 segnalazioni.
Agricoltura
Referendum: la Svizzera dice no al bando dei pesticidi
Era una buona occasione per un cambio di passo, per un messaggio di rispetto e tutela nei confronti dell'ambiente e della salute, ma la Svizzera ha votato in maggioranza no alla messa al bando dei pesticidi.
Attualità
Risoluzione dell’europarlamento: no all’uso delle gabbie negli allevamenti
Il Parlamento europeo ha esortato la Commissione europea a vietare l'uso delle gabbie negli allevamenti entro il 2027, approvando una risoluzione sull'iniziativa dei cittadini europei "End the Cage Age" con una larga maggioranza.
Il Mensile
Negoziobio.info. Prodotti biologici liberi dalle mafie
Valdibella è una cooperativa di agricoltori che ha l'obiettivo di affrancarsi da logiche di sfruttamento, puntando sull'agricoltura biologica e la biodiversità.
Ricette
Pizza alle verdure
La pizza piace proprio a tutti e, se preparata con ingredienti sani e genuini, può essere un ottimo alimento da servire ai vostri bimbi. Questa versione vegan, con farina integrale, latte si soia e verdure grigliate è perfetta per l'alimentazione dei più piccoli.
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Che cos’è lo yoga?
Alcune nozioni di base per conoscere la pratica dello yoga e capire qual è quella più adatta ad ognuno.
Attualità
Elettrosensibilità, diffida allo Stato: iniziativa di Alleanza Stop 5G e Isde
Nell’ambito della Giornata Mondiale dell’Elettrosensibilità, si terrà mercoledì 16 giugno, dalle ore 17.30, la diretta web per la presentazione dell’iniziativa “Elettrosensibilità, diffida allo Stato“ promossa da Alleanza Italiana Stop 5G e dai medici di ISDE Italia «per arrivare al riconoscimento dell’invalidante malattia ambientale legata all’esposizione ai campi elettrici, magnetici ed elettromagnetici».
Ricette
Risotto con l’ortica
Primo piatto leggero e saporito. Pochissimi ingredienti di stagione per realizzare una ricetta vegan dal gusto deciso, che conquisterà tutti i commensali.