Il Mensile
Pesticidi: a che punto siamo?
È uscito il rapporto di Legambiente che fa il punto sulla presenza di fitofarmaci negli alimenti. Il commento di Alberto Bencistà, presidente di Toscana Bio.
Terra Nuova
Ambiente
“Un ambiente pulito”: il video dell’evento
È disponibile per gli abbonati a Terra Nuova e per gli iscritti all'associazione Assis la registrazione del videoincontro "Un ambiente pulito" che si è tenuto lo scorso 13 febbraio nell'ambito della rassegna "PiùSalute".
Attualità
Un’altra multa a Facebook. L’Authority: “Continuano le pratiche scorrette sui dati degli utenti”
Nuova sanzione per Facebook da parte dell'Antitrust. Secondo l'Authority, le società Facebook Ireland Ltd. e la sua controllante Facebook Inc. non hanno "ottemperato alla diffida di rimuovere la pratica scorretta sull'utilizzo dei dati degli utenti e non hanno pubblicato la dichiarazione rettificativa richiesta dall'autorità", che era quanto prescritto nel provvedimento emesso nei loro confronti nel novembre 2018.
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Case in canapa: la Puglia inaugura la filiera chiusa
A Cerignola è nato il primo centro di lavorazione della canapa a ciclo chiuso e filiera corta. Una novità che segna una svolta importante nel nostro paese rispetto allo sviluppo della bioedilizia in canapa. Case a basso impatto e con alto comfort abitativo, per le quali è possibile accedere alle agevolazioni del Superbonus al 110%.
Ricette
Monetine di broccoli
I gambi avanzati dei broccoli, pangrattato, un uovo e un po' di spezie. Una ricetta vegetariana buonissima, per riciclare in cucina.
Attualità
Arrestata Ravi, la “Greta” indiana dei Fridays for Future
Sedizione: con questa accusa, Disha Ravi, 22 anni, tra i fondatori del gruppo indiano di Fridays for Future, nota nel suo paese come la Greta Thunberg indiana, è in carcere a Delhi da domenica sera.
Il Mensile
Lettera aperta alle giovani generazioni
Dalla prefazione del libro Aiuto! Sto diventando adulto, una lettera alle giovani generazioni!
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L’essenziale del cibo
Non abbiamo più consapevolezza dell'essenziale del cibo e della sua origine agricola. La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.
Le aziende informano
Gli italiani sono ricicloni, ma gli editori un po’ pigri
Molti cittadini pensano che dopo aver separato correttamente carta e cartone dagli altri rifiuti, venga buttato via tutto insieme e non venga opportunamente riciclato. I dati di Comieco però ci rassicurano: in Italia vengono riciclate circa 3.000 tonnellate di carta e cartone al giorno.
Alimentazione naturale
Boom delle proteine vegetali, mercato in crescita
Quello delle proteine vegetali è un mercato in crescita costante, in cui le offerte dei produttori si moltiplicano perché la richiesta è forte, e non più solo da parte del popolo ‘veg’. La platea si è allargata di pari passo con la cultura del benessere e dell’attenzione all’ambiente.
Il Mensile
Negoziobio.info. Vetro, arte e accoglienza
EricaClock è una bottega artigiana dove passano poeti, musicisti, artisti e fotografi. Siamo felici di poterci trovare anche Terra Nuova!
Agricoltura
Il rapporto di Chatham House: «Agricoltura industriale minaccia l’86% delle specie a rischio estinzione»
L’espansione del modello industrializzato di agricoltura e allevamento minaccia l’86% delle specie a rischio di estinzione, 24.000 su 28.000. E’ uno dei dati drammatici contenuti nel r apporto elaborato dal think tank britannico Chatham House in collaborazione con Unep (Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente) e Compassion in World Farming
Ricette
Insalata di porri e ananas
Vegan, leggera, sana e gustosa: un'insalata non deve per forza essere triste. Provare per credere!
Ambiente
Il no di comitati e associazioni allo stoccaggio di CO2 dell’ENI a Ravenna
Venerdì 12 febbraio comitati e associazioni hanno manifestato online e nelle piazze d'Italia contro il progetto di ENI di stoccare anidride carbonica prodotta da centrali a gas e industrie nei giacimenti di gas esauriti al largo di Ravenna. Le manifestazioni rientrano nella campagna #IlfuturononsiStocca.
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La flora batterica e la sua “funzione immunitaria”
Una flora intestinale sana è fondamentale per tenere sotto controllo i microrganismi cattivi.
Attualità
Diciotto paesi nel mondo impiegano bambini soldato nei conflitti. Intersos: «Fenomeno da fermare»
Sono 18 i Paesi nei quali, dal 2016 ad oggi, e' stato documentato l'impiego di bambini soldato in conflitti armati. E il 12 febbraio, in occasione della Giornata mondiale contro l'uso dei bambini soldato, si è rinnovato l'appello a fermare questo fenomeno.
Ricette
Riso alle noci
Questo primo piatto non deluderà le aspettative di coloro che amano il formaggio. Un riso semplice, arricchito con abbondante parmigiano grattugiato e noci tritate.
Il Mensile
ToscanaBio: insieme per la sostenibilità
Entra a far parte dell'associazione ToscanaBio: per te un abbonamento digitale alla rivista Terra Nuova!
Ambiente
Re:Common: «Cattura e stoccaggio C02. In Usa l’impianto chiude, a Ravenna costerà fino a 12 miliardi»
Mentre in Usa chiude l'impianto di cattura e stoccaggio di C02 di Petra Nova (definito troppo costoso ed economicamente insostenibile), in Italia ci si prepara a realizzare un impianti che costerà fino a 12 miliardi. Il sito individuato da Eni sarebbe quello di Ravenna. L'associazione Re:Common: «Troppe ombre su una tecnologia non risolutiva per i cambiamenti climatici».
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Consigli per coltivare il tronchetto della felicità
Una pianta di facile coltivazione, che molti di noi hanno in casa. Impariamo quali sono le sue esigenze e i trucchi per farla cresce rigogliosa.