Il suo odore e il suo sapore sono inconfondibili. Tra le spezie, la cannella riesce a conquistare con il suo gusto vellutato e al tempo stesso deciso tutti i palati al primo assaggio. Un pizzico di questa spezia, usata per aromatizzare i piatti (e non solo i dolci), rende ogni pietanza unica.
L'impegno per contenere le emissioni inquinanti e il riscaldamento globale è stato giudicato troppo oneroso dal presidente Trump, che ha annunciato il ritiro degli Stati Uniti dall'accordo di Parigi sul clima, suscitando grande allarme in tutte le persone di buon senso. Le riflessioni del direttore di Terra Nuova nell'editoriale che apre il numero di Luglio-Agosto.
Per chi cerca percorsi semplici e suggestivi da percorrere in bicicletta una meta azzeccata potrebbe essere l'Olanda. E a chi non basta solo l'Olanda, attraverso il vecchio percorso ferroviario, può toccare in 8 giorni Lussemburgo, Belgio e Germania senza il pensiero dei bagagli e delle biciclette.
La Commissione Affari Esteri del Senato ha dato il primo via libera al Ceta, il trattato che mette a rischio diritti e salute dei cittadini europei. Ecco come mobilitarsi.
Alvise Bragadin oggi a 44 anni e, dopo esperienze di wwoofing e in giro per il mondo, da tre anni coltiva uno degli orti sociali avuti nel Trevigiano, dove risiede. Il reddito gli arriva dal suo lavoro di impiegato tecnico per una società di progettazione ma la sua anima e il suocorpo si nutrono lì, nel suo orto. In cui Alvise ci accompagna virtualmente...
In primo piano: Speciale: L'ecologia in festa. Gli eventi imperdibili dell'estate selezionati da Terra Nuova - La dieta veg per gli sportivi - Capelli indomabili: i rimedi più efficaci - Incendi: fermarli è possibile con la tecnologia giusta - In viaggio verso l'essenziale per recuperare i propri territori interiori - Parto naturale dopo un cesareo - CasaBio con Intonaco e calce - La permacultura applicata al sociale - Mente patriarcale: è tempo di andare oltre - Didacta a Firenze: incontra gli esperti di Tutta un'altra scuola - L'artista che lascia disegnare la natura.
Secondo il rapporto 2017 “Consumo di suolo, dinamiche territoriali e servizi ecosistemi” pubblicato dall’Istituto superiore per la protezione e la ricerca ambientale (ISPRA), da novembre 2015 a maggio 2016 l’Italia ha consumato quasi 30 ettari di suolo al giorno, per un totale di 5 mila ettari di territorio.
Presso Casale Pundarika in Riparbella (Pisa), dal 19 al 28 gennaio 2018Progetta il tuo stile di vita all’insegna dell’abbondanza!
Il linoleum è un materiale resiliente che permette una vastissima gamma di personalizzazioni, a cominciare dai colori. Con un elevata flessibilità, offre diversi vantaggi, primo tra i quali quello di essere un materiale ecologico e di poter essere fissato su un pavimento preesistente. Scopriamo insieme com'è fatto...
Ecco una ricetta ottima per uno scrub tutto al naturale, con pochi ingredienti e i fondi di caffè avanzati dalla preparazione della bevanda. Si usa dopo la doccia, con un massaggio dolce su corpo e viso ancora bagnato per poi risciacquare con abbondante acqua.
L'associazione GranoSalus chiede di sapere cosa hanno rilevato le analisi alle quali era stato sottoposto un carico di grano canadese per la ricerca di presunti contaminanti. «Vogliamo sapere cosa c'era dentro».
La storia di un incontro insolito e curioso, che ben presto dà vita a un'amicizia indissolubile in cui la diversità non solo è fonte di ricchezza, ma anche punto di forza per intraprendere azioni coraggiose che alimentano il cambiamento. Vi presentiamo il libro "La volpe, il picchio e la bambina" della collana Terra Nuova dei Piccoli.
Un bimbo malato di leucemia muore all'ospedale San Gerardo e i medici dichiarano che la morte è dovuta alle complicanze del morbillo che aveva contratto. Poi i media si scatenano contro la famiglia e affermano che il piccolo era stato contagiato dai fratelli non vaccinati. C'è voluto il primario del reparto ospedaliero, Andrea Biondi, a smentire la notizia: «I fratelli si sono ammalati successivamente, quindi non c'entrano nulla»...
Pensando di vivere in ecovillaggio, vi è mai capitato di sentirvi costretti a decidere se starci “dentro” o “fuori”? L'adesione, in realtà, è ricca di sfaccettature: vediamo un'esperienza reale.
Sono passati dieci anni da quando nel nostro paese è stato reso legale l'uso medico della cannabis e dei suoi derivati. Era il 2007 e l'allora ministro della salute, Livia Turco, riconobbe con un decreto l'uso in terapia del cannabinoide Thc, l'unico psicoattivo tra gli oltre cento contenuti nella pianta e nei suoi omologhi.
«La chemio ha avuto ripercussioni pesantissime su nostra figlia, i medici l'hanno dovuta interrompere; poi la leucemia è andata in remissione, ma i medici volevano imporci comunque altra chemioterapia». Lo sfogo di due genitori che hanno vissuto un calvario medico e legale. Alla fine, medici e giudici si sono dovuti arrendere all'evidenza.
Un'occasione da non perdere per alloggiare in un antico casolare familiare accanto all’unico Battistero Paleocristiano costruito sull’acqua, nel Parco del Cilento e Vallo di Diano e partecipare alle attività agricole secondo le stagioni e imparare ad innestare e a potare gli alberi.
Sono più di 1 milione i cittadini europei che hanno aderito alla campagna #STOPTHETRUCKS di Eurogroup for Animals, di cui LAV è membro italiano: un’adesione eccezionale, per chiedere la fine del trasporto di animali vivi su lunga distanza.
Piccolo Alberto, un nuovo libro della collana dedicata ai più piccoli di Terra Nuova, serba un importante messaggio: non solo si impara sbagliando, ma si cresce coltivando la fantasia che ci porta a trovare prospettive sempre nuove.
In primo piano: Speciale: L'ecologia in festa. Gli eventi imperdibili dell'estate selezionati da Terra Nuova - Sportivo e veg? La dieta priva di proteine animali per chi fa sport - Partorire in modo naturale dopo un cesareo è possibile e sicuro - Capelli indomabili: una guida ai rimedi più efficaci - Incendi: fermarli è possibile con la tecnologia giusta - In viaggio verso l'essenziale per recuperare i propri territori interiori - Intonaco e calce a regola d'arte, seguendo i principi della bioedilizia - La permacultura applicata al sociale - Brigantes: l'antico veliero recuperato, che porterà per i mari i valori del biologico, dell’artigianato e della cooperazione - Mente patriarcale: è tempo di andare oltre - Didacta: incontra gli esperti di Tutta un'altra scuola dal 27 al 29 settembre a Firenze - L'artista che lascia disegnare la natura - Spunti di vista: tutte le contraddizioni del viaggiatore ecologicamente responsabile.