Questa ricetta vegan vi permetterà di realizzare uno sformato di riso senza prodotti di origine animale, ma dal gusto sorprendente. E la preparazione non è per nulla difficile.
«I bassi redditi e la mancanza di prospettive future per la grande maggioranza degli agricoltori sono alla base del malcontento alla base delle proteste in diversi paesi europei, malcontento in gran parte legato alle politiche neoliberiste che l'Unione Europea ha perseguito per decenni»: ad affermarlo è l'Associazione Rurale Italiana che fa parte del Coordinamento Europeo Via Campesina (ECVC).
Le associazioni Europe for Peace, Rete Italiana Pace e Disarmo e Assisi Pace Giusta indicono per il 24 febbraio una giornata di mobilitazione per rinnovare l'appello al cessate il fuoco in Palestina e in Ucraina.
La lingua può dire molto sui punti di forza e di debolezza della nostra salute e può aiutare a orientare le nostre scelte quotidiane. Lo spiega Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica e autore di numerosi libri su alimentazione e salute.
Servono solo ingredienti sani, naturali e biologici, senza zucchero, uova, latte o burro, per realizzare queste squisite tortine monoporzione. Ottime anche per la colazione o per uno snack tutto al naturale dei bambini, al posto delle merendine che troviamo nella grande distribuzione.
Alla radice della comunità intenzionale Lumen vi è l’approfondimento della naturopatia come strumento di promozione della salute e pratica di sani stili di vita sostenibili
È stato pubblicato, sul sito del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, il decreto sulle Comunità energetiche rinnovabili e dell’autoconsumo in Italia. «Dal 24 gennaio è entrato in vigore, essendo avvenuta la registrazione della Corte dei Conti e, in precedenza, l’approvazione della Commissione europea» si legge sul sito del Ministero.
La chirofonetica è una disciplina giovane ma che sta incontrando sempre maggior interesse. Il suono e la parola si abbinano al tocco per aiutare a ritrovare il benessere. Ne parliamo in un approfondito articolo sul numero di febbraio della rivista Terra Nuova e Veggie Channel ha realizzato anche un video in collaborazione con Terra Nuova.
L'ortica è una pianta spontanea dalle grandi proprietà, che possiamo utilizzare anche in cucina. Qui trovate i suggerimenti e le indicazioni per usarla al meglio.
In primo piano: La casa autonoma: un sogno raggiungibile. Il modello earthship e quello delle case passive - Dolci di carnevale sani e golosi per tutti - Il pellegrinaggio nel mondo del pane. Il viaggio di formazione di Fabio Targhetta - Chirofonetica: suono e tocco che curano - Il Sentiero del Pellegrino. In Liguria, un’escursione dal grande respiro - La gita scolastica, questa sconosciuta. Il viaggio di istruzione potrebbe essere un’esperienza per crescere e divertirsi - Nasce la prima mini foresta in una scuola italiana - La rivoluzione dei ciclolavoratori. Tanti decidono di rimettersi in gioco partendo dal mezzo più semplice, economico e sostenibile: la bicicletta - E se fossimo figli dell’oceano? La teoria di Michel Odent sull’origine della specie - Messico: l’ultimo canto dello sciamano. Si conclude l’indagine sugli attivisti dell’America Latina assassinati per il loro impegno in difesa dell’acqua e dei loro territori
Un consorzio di sei ONG – PAN Europe, ClientEarth (UE), Générations Futures (Francia), GLOBAL 2000 (Austria), PAN Germania e PAN Paesi Bassi – ha lanciato ufficialmente un ricorso legale contro la recente decisione della Commissione Europea di riapprovare il glifosato.
La lista di prodotti cosmetici sottoposti a sequestro in tutta Italia continua ad allungarsi e ben altri 44 prodotti sono stati ritirati: il Lilial è ancora presente sugli scaffali di alcuni negozi. Già nelle scorse settimane * la Guardia di Finanza aveva sequestrato migliaia di articoli tra shampoo, deodoranti e saponi contenenti tale sostanza.
Cardamomo, anacardi, vaniglia e cocco per un gelato vegan dai profumi esotici. Una ricetta semplice ma di grande effetto! Se non l'avete mai assaggiato, è il momento! E non serve la gelatiera.
Sul numero di febbraio della rivista Terra Nuova un “pellegrinaggio” particolarissimo, il racconto di Fabio Targhetta, giovane fornaio, partito con lo zaino in spalla, per un viaggio di formazione e di esperienza umana nell’Italia del pane. E Veggie Channel, in collaborazione con Terra Nuova, ha realizzato anche una videointervista.
Tutti abbiamo in casa il bicarbonato, ma sappiamo davvero usarlo in modo corretto? Cerchiamo di capire meglio le sue potenzialità e i suoi limiti.
Ecco una vellutata con sapori e colori che ci allietano a tavola. Patate e cavolini di Bruxelles per una ricetta vegan sana e naturale, anche semplice da preparare.
«L’approvazione, da parte della Commissione Ambiente del Parlamento Europeo, della proposta di deregulation degli organismi geneticamente modificati ottenuti con le New Genomic Techniques è uno schiaffo al principio di precauzione e una condanna per l’agricoltura biologica e l’agroecologia»: così la Coalizione Italia Libera da OGM.
Le oltre venti associazioni che fanno parte del Coordinamento No Inceneritore Fusina chiedono che venga fermato l’impianto di Eni per incenerire fanghi di depurazione nella zona industriale di Porto Marghera: «Troppo pericoloso per ambiente e salute».
Ecco gli utilissimi suggerimenti di Elena Piffero per fare il bucato con metodi naturali, salvaguardando salute e ambiente. E autoproducendosi ciò che serve.
Il movimento di giovani Ultima Generazione ha lanciato un appello al presidente della Repubblica affinché non firmi il DDL ecoproteste che inasprisce le sanzioni per chi compie azioni dimostrative imbrattando monumenti.