Gli ogm si sono enormemente diffusi in tutto il mondo e si rischia una contaminazione irreversibile. Si evidenziano conseguenze "inattese", problemi che si aggravano e nuove questioni senza risposte. Ascoltiamo gli esperti.
Nelle campagne italiane esistono persone che hanno scelto di radicarsi sul territorio per coltivarlo in maniera autonoma, efficiente, rispettosa dell’ambiente. Chi sono?
In Mali l'associazione nazionale dei coltivatori ha iniziato a eliminare i semi ogm dopo avere constatato tutti i problemi che avevano comportato per agricoltura e salute. Il videoservizio con le interviste ai protagonisti.
Le proprietà agricole si stanno concentrando nelle mani di pochi giganti e diminuscono le piccole aziende e i piccoli contadini. Questo porta a pratiche e politiche sempre meno sostenibili. Le soluzioni? Una possibile, di cui iniziano a parlare in molti, potrebbe essere l'agroecologia.
Le parole e la terra, un connubio suggestivo ed efficace per raccontare la poesia, la forza e l'impegno della vita rurale e dei frutti dell'agricoltura. Parte il 14 gennaio una rassegna di appuntamenti in Liguria che ci fsnno riscoprire il nostro legame con la terra.
CATANIA - Si fa un gran parlare di grani antichi e, ormai, non c’è panificio o pizzeria che non producano, per esempio, con la farina di grano «Timilìa», una delle specie tornata in auge in Sicilia. A fare chiarezza ci pensa Gabriele Bindi con il suo nuovo libro, edito da Terra Nuova.
Saverio De Bonis, presidente dell'associazione GranoSalus, scrive una lettera aperta al presidente della Repubblica: «Agricoltura e vocazione ai cereali: ecco come l'Unione Europea distrugge i coltivatori italiani».
L’erba del vicino è sempre la più verde e quella del parco Giovanni Paolo II di Scandiano, in provincia di Reggio Emilia, ha anche le rose antiche, la food forest e una free library. Ed è tutto in condivisione e parte del progetto “Scandiano Semina” del gruppo di lavoro “Orti Volanti”.
L'Agricoltura Organica e Rigenerativa (AOR) è una disciplina teorico-pratica che attinge da differenti approcci ed esperienze di agricoltura sostenibile che hanno attraversato il secolo scorso e quello attuale. L'AOR massimizza le risorse presenti all'interno di un’azienda agricola e di un territorio diminuendo i costi di produzione e rispettando le fasi e i cicli biogeochimici. Al via i corsi di Deafal, Terra Nuova è mediapartner e tutti gli abbonati a Terra Nuova avranno il 10% di sconto sulla quota di iscrizione ai corsi.
È stata inaugurata di recente una vera e propria biblioteca dei semi. Che si fa? Si prendono in prestito i semi, si portano a casa e si mettono a dimora, si innaffiano, ci si prende cura della piantina che cresce e poi, a maturazione, si riporta una parte dei semi che la pianta produce alla biblioteca, per tenerla viva. Geniale!
Gennaio di iniziative contadine e popolari in provincia di Genova,curate dall’Associazione Parole di terra, insieme con Consorzio della Quarantina, Pentàgora, Rete Semi Rurali e col patrocinio del Parco Antola.
Una rivoluzione dal campo alla tavola, per la salute, la biodiversità e il futuro della nostra agricoltura. È uscito il libro di Gabriele Bindi, frutto di un intenso lavoro sugli aspetti nutrizionali e agronomici, e una rassegna di tutte le realtà sparse nelle regioni italiane.
Il 5 dicembre si celebra la Giornata mondiale del suolo e People4Soil ha lanciato una petizione per chiedere all'Unione Europea norme specifiche per la sua salvaguardia: 400 organizzazioni e associazioni sono mobilitate. Facciamo sentire anche noi la nostra voce.
In 50 anni il sapere dell'agricoltura italiana è stato annichilito dalle coltivazioni intensive e soffocate dalla chimica. Da Matera, dove si è tenuto nei giorni scorsi il convegno nazionale "Quando la medicina incontra il cibo", arriva un appello a cambiare strada.
È uscito il terzo rapporto della campagna #FilieraSporca: “SPOLPATI, la crisi dell’industria del pomodoro tra sfruttamento e insostenibilità”, curato dall'associazione Terra!. Il dossier è il risultato di un lavoro sul campo che ha richiesto 5 mesi di ricerche tra Puglia, Campania ed Emilia, passando per la Cina, con l’obiettivo di ricostruire il sistema di produzione, trasformazione e commercializzazione del pomodoro, uno dei prodotti simbolo del made in Italy.
Il grano italiano è di alta qualità, ma le industrie alimentari e i pastifici preferiscono il grano di forza proveniente dall'estero, più carico di micotossine e di glifosato. La lettera dell'Associazione Grano Salus a Renzi
Una nuova professione che valorizza l'orticoltura e restituisce onore al cibo sulle tavole dei ristoranti.
Dopo la puntata di Report che ha messo in luce come i controlli smascherino l'esistenza di truffe, produttori e consumatori si alleano per sollecitare il miglioramento della certificazione, nella convinzione che il biologico sia un tesoro prezioso per la salute e l'ambiente. Scarica il dossier di Terra Nuova "La verità sul biologico" (lo trovi in Pdf nell'allegato in fondo all'articolo).
Torna "Una babele di semi", giornata di festa, di SCAMBIO delle autoproduzioni di SEMI, marze, piantini, bulbi, pasta madre e saperi. Appuntamento è il 5 febbraio 2017 a Cascina Roccafranca a Torino.
La funzione dell’edaphon, il complesso di organismi che popolano il suolo: è quanto ci spiega, in questo documentato e interessante intervento, Fabio Fioravanti, presidente della sezione Emilia Romagna dell'associazione agricoltura biodinamica.