Meno cibi animali=meno rischio di infarto
Ridurre i cibi animali nella dieta e prediligere frutta e verdure riduce il rischio di infarto. Lo dice un nuovo rapporto presentato dalla American Heart Association.
Alimentazione naturale
Il cibo è la nostra fonte di energia, ma ci aiuta anche a mantenere salute e benessere. Per questo è importante scegliere con attenzione ciò che mangiamo. Scopri qui tutte le news legate al mondo dell’alimentazione naturale.
Se vuoi approfondire il tema, scopri le nostre ricette per mangiare in modo sano e naturale, senza rinunciare al gusto, e visita la libreria di Terra Nuova Edizioni, dove troverai un’ampia sezione dedicata all’argomento.
Cani: la salute nella ciotola
Per il nostro cane l’ora della pappa è tra i momenti più appaganti della giornata. Come scegliere un cibo che sia gustosoma anche sano? E l’opzione vegan è praticabile?
Le regole d’oro per mantenersi in salute mangiando
Mangiare con piacere, masticare bene, respirare correttamente, preparare cibi genuini e semplici: sono, in sintesi, le regole sulle quali l’esperta di cucina naturale Maria Cristina Franzoni fonda la sua pratica alimentare, condensata nel libro “Cucinare tofu e seitan” (Terra Nuova Edizioni).
Gravidanza: la dieta ideale
In gravidanza occorre fare ancor più attenzione all'alimentazione perché, oltre a se stessa, la mamma nutre anche il suo bambino. Ecco i consigli per un'alimentazione sana e naturale.
Come mangiare sano fuori casa
Siamo sempre più di fretta, magari lavoriamo lontano da casa e per il pranzo siamo costretti a mangiare fuori e con poco tempo. Come fare dunque per mantenere un regime alimentare sano ed equilibrato? Bisogna arrendersi sempre alla solita insalata o no? È Linda Busato che ci aiuta a trovare nuove strategie per non perdere l’ispirazione! E ci fornisce gustose ricette.
Mangiare per star bene: le regole d’oro in cucina
Troppe proteine animali non fanno bene alla salute, i cibi vegetali aiutano a tenere sotto controllo i parametri del sangue, a tavola si possono gustare piatti appetitosi anche con ingredienti sobri. Ecco le regole d’oro per mangiar bene con un occhio alla salute.
I cereali integrali proteggono dalle malattie cardiache
Aggiungere cereali integrali alla dieta può proteggere dalle malattie cardiache: a dirlo una meta-analisi pubblicata sull’American Journal of Cardiology.
La mela ogm che non annerisce: guarda il video
A tre anni dalla richiesta, la società canadese che produce la Arctic Apple ha ottenuto il via libera negli Usa: i consumatori americani mangeranno la mela ogm che non annerisce se esposta all’aria. Il business vale più della salute! Guarda il video che mostra il confronto tra una mela normale e la Acrtic e leggi il rapporto di Friends of the Earth sui rischi per i consumatori.
Pubblicità per vendere carne: scoppia la polemica
L’industria della carne è palesemente in crisi. E FederCarni, nel tentativo di recuperare fette di mercato, ha avviato una campagna pubblicitaria che sta già sollevando un mare di polemiche.
Cibo spazzatura, il veto agli spot
È venuto il momento di dire basta agli spot del cibo spazzatura, dalle merendine alle bevande zuccherate, così efficaci che un bambino di pochi anni di vita è già in grado di riconoscere il 'brand' preferito. La richiesta viene dall'ufficio europeo dell'Oms.
Il glifosato anche nel miele: una minaccia concreta!
E' quasi impossibile sfuggire alla contaminazione del potente erbicida brevettato da Monsanto. Si ritrova dappertutto, dal latte materno, al pane quotidiano al miele delle api...
Da dove viene la tua farina?
I mulini industriali ci consegnano una farina povera e poco salutare. Un rischio che si corre anche nel biologico. Viaggio alla ricerca del mulino migliore.
Alimenti, l’Italia ha il maggior numero di allerte
È l'Italia il paese europeo che ha fatto nel 2014 il maggior numero di segnalazioni al Sistema europeo di allerta rapido per alimenti e mangimi. Lo afferma il rapporto pubblicato sul sito del ministero della Salute.
Cibi freschi nei pasti in ospedale
Varietà, stagionalità e freschezza, prediligendo prodotti di qualità e a km 0: sono queste alcune delle caratteristiche che devono avere i pasti serviti in ospedale ai bambini durante il ricovero, per evitare casi di malnutrizione.
L’appello: “Expo, non sia Barilla a dettare le regole”
Lettera aperta a Matteo Renzi da un gruppo di intellettuali e cittadini milanesi: “Non appoggi un protocollo del cibo per l’Expo preparato dalla Barilla”.
Più frutta e verdure per prevenire l’osteoporosi
Mangiare più frutta e verdura migliora la forza delle ossa e previene l'osteoporosi. I sali di potassio contenuti in questi alimenti, infatti, svolgono un ruolo fondamentale nel migliorare la salute dell'apparato scheletrico.
Il mancato esercizio fisico uccide più dell’obesità
Per mancata attività fisica si muore il doppio che per obesità. È quanto emerge da uno studio dell'Università di Cambridge, pubblicato sulla rivista American Journal of Clinical Nutrition.
Tante fibre allungano la vita
Una dieta ricca di fibre allunga la vita, lo afferma uno studio pubblicato sull'American Journal of Epidemiology.
Ecco cosa succede quando mangiamo cibo spazzatura
Cosa succede quando mangiamo cibo spazzatura? Il nostro cervello ci dice che vuole mangiarne ancora e ancora…ma la salute, così, possiamo dimenticarcela!
Mangi cereali integrali? Vivi più a lungo
Chi consuma più cereali integrali vive più a lungo: ad affermarlo è un nuovo studio realizzato ad Harvard.