Il cibo è ovunque, celebrato, esaltato, ritualizzato, confidiamo anche gustato. Come difendersi dall’eccesso di cibo? Ce lo spiega Gabriele Bindi, autore di “Il cibo ribelle” (Terra Nuova edizioni) in questa intervista realizzata da Isabella Vendrame per Veggie Channel.
Secondo i dati di Confagricoltura, le donne attive nel mondo agricolo sono circa 256.815, con il 30% di titolari o socie (numeri 2021). Demeter Italia ha raccolto le testimonianze di tre imprenditrici, dal Nord e dal Sud e di settori diversi, che con il loro punto di vista si fanno portavoce dei valori della biodinamica e di cosa significa essere donna nel panorama odierno dell’agricoltura.
Tra il 2013 e il 2017, nel totale dei 46 siti nazionali monitorati dalla sorveglianza epidemiologica SENTIERI si è stimato un rischio di mortalità maggiore del 2%, pari a circa 1.668 decessi l’anno. I dati emergono dal sesto rapporto SENTIERI, Studio epidemiologico nazionale dei territori e degli insediamenti esposti a rischio da inquinamento.
«Un'azione urgente per il clima può garantire un futuro vivibile per tutti»: lo afferma l’IPCC nel suo ultimo rapporto sul clima. E aggiunge che le opzioni per ridurre le emissioni di gas serra ci sono, basta fare in fretta.
Terra Nuova è a "Fà la cosa giusta" a Milano, la fiera della sostenibilità che si tiene all'Allianz Mico dal 24 al 26 marzo. Venite a conoscerci allo stand IF22, al padiglione 4. E non perdetevi gli incontri con i nostri autori.
Il 14 aprile alle ore 18 il regista Thomas Torelli sarà ospite dei canali social di Terra Nuova con una diretta streaming sul canale YouTube e sulla pagina Facebook dal titolo "Il sentiero della gioia". Il regista racconterà il percorso vissuto per realizzare il film “Il Sentiero della Gioia”.
Chi lavora la terra (dall'orto all'azienda agricola) ha sempre bisogno di concimi e preparati per la difesa delle piante. Ecco come fare da se ottimi prodotti naturali per assicurarsi fertilità del suolo e ottime rese. Ce lo spiega Nigel Palmer, agricoltore e sviluppatore del programma di agricoltura sostenibile e rigenerativa presso l’Istituto di Nutrizione Sostenibile (TIOSN) di West Granby (USA).
Un ricco calendario di incontri, degustazioni e laboratori dedicati all’alimentazione sostenibile, per chiunque desideri avvicinarsi o approfondire la qualità dei prodotti provenienti da agricoltura biologica, biodinamica, a Km0 o della filiera del commercio equo e solidale; prodotti riconosciuti presidio Slow Food, progetti a difesa della sovranità alimentare.
«Un via libera senza regole alle Nuove tecniche del genoma alimentare (NGT). È questo lo scenario che si prospetta dopo la presentazione delle proposte di legge al Senato e alla Camera che aprono alla sperimentazione in campo delle NGT anticipando eventuali disposizioni europee in materia»: così FederBio e Assobio in una nota.
Si parlerà di agroecologia e dell'importanza di questo nuovo modello di progettazione, gestione e monitoraggio dei sistemi agroalimentari al convegno che si terrà il 30 e 31 marzo e 1 aprile a Roma dal titolo "Agroecologia per la rigenerazione dei sistemi agro-alimentari nell’ambito delle strategie dell’Unione Europea". Terra Nuova è mediapartner dell'evento.
Fino a qualche anno fa le riviste era pubblicazioni periodiche stampate esclusivamente su carta patinata lucida o opaca, generalmente pubblicate con cadenza regolare, con una ricca varietà di contenuti e per lo più finanziate dalla pubblicità, dal prezzo d'acquisto, da abbonamenti prepagati o da una combinazione delle tre cose.
La Coalizione Italia Libera da OGM, formata da 32 associazioni contadine, ambientaliste, consumatori e del biologico accoglie con preoccupazione l’annuncio dell’approvazione entro l’autunno 2023 di due proposte di legge che consentiranno la sperimentazione in campo dei nuovi OGM (NGT), senza aspettare le eventuali disposizioni europee in materia.
Jean-Martin Fortier, agricoltore canadese punto di riferimento a livello internazionale dell'agricoltura bio-intensiva, sostenibile ed ecologica e autore del libro "Coltivare bio con successo" (Terra Nuova Edizioni), sarà in Italia in aprile e terrà due incontri pubblici a Serravalle Scrivia (Alessandria) e a Firenze, quest’ultimo organizzato da Terra Nuova in collaborazione con la Fondazione Est Ovest.
Con Terra Nuova ecco per te i biglietti omaggio per entrare a "Fà la cosa giusta" a Milano, la fiera-evento della sostenibilità che si terrà dal 24 al 26 marzo all'Allianz MiCo. Venite a conoscerci allo stand IF22, al padiglione 4. E non perdetevi gli incontri con i nostri autori.
La psicodonzia è una disciplina che indaga i denti al fine di comprendere le dinamiche psicologiche che li hanno disposti e formati in quel modo. Ce ne parla il dottor Giuseppe Massaiu, autore del libro “ La cura naturale di denti e bocca” (Terra Nuova Edizioni).
L'estensione del ghiaccio marino antartico è scesa al livello più basso degli ultimi 45 anni per il secondo anno consecutivo. Lo documenta uno studio, pubblicato sulla rivista Ocean-Land-Atmosphere Research, condotto dagli scienziati dell'Ocean-Land-Atmosphere Research (OLAR) e della State University of New York.
L’esperienza di Pietro Luciano Venezia, veterinario omeopata, esperto permacultore e attivo da trent’anni nella cooperazione internazionale: «Di fronte ai problemi che affliggono animali, suolo o persone, occorre ripensare e riprogettare i sistemi malati».
In Italia è sos neve. Una neve sempre più rara e sempre più costosa, visto che l’Italia punta sull’innevamento artificiale, pratica non sostenibile e alquanto cara. Lo afferma il nuovo dossier di Legambiente “ Nevediversa 2023. Il turismo invernale nell’era della crisi climatica”.
Venerdì 10 marzo alle ore 18 su Geo (Rai 3) verrà trasmesso il documentario realizzato da Pandataria Film "Una cicoria per amica" con Dafne Chanaz, bravissima autrice del libro "Il prato è in tavola" (Terra Nuova Edizioni).
Dopo quasi venti anni di negoziato, gli Stati Membri delle Nazioni Unite hanno concordato un Trattato Globale sugli Oceani. Per Greenpeace si tratta di un segnale importante.