Questa insalata un po' particolare vi aiuterà a stupire i vostri commensali, oltre a permettervi di portare in tavola alimenti utili per iniziare a rafforzare il sistema immunitario in vista dell'autunno.
Un primo piatto a base di riso, accompagnato da un ragù vegan preparato con peperoni, ceci e pomodorini. Perfetto per gli ultimi pranzi all'aperto della stagione.
Una ricetta per realizzare una colazione deliziosa, con pane integrale, fichi e cioccolato, e iniziare al meglio la giornata.
Per accompagnare crostini o secondi piatti a base di verdure, provate questa salsa vegan con peperoni e noci, dal gusto deciso e leggermente piccante.
Le torte salate sono una vera golosità che conquista grandi e piccini. La versione qui proposta, che vede l'impiego della ricotta, è perfetta per coloro che seguono una dieta vegetariana ma non vogliono rinunciare al piacere della buona tavola.
Un piatto vegan dal sapore ancora estivo. Peperoni, cetrioli, cipolle e basilico per portare in tavola le verdure in modo esotico ed alternativo.
Pochi semplici ingredienti per realizzare questo dessert macrobiotico, saporito per il palato e alleato della salute. Perché mangiare bene non vuol dire rinunciare al gusto.
Vegan, leggero e gustosissimo. Questo secondo piatto a base di zucchine, con funghi, tofu e olive, è perfetto per i pranzi degli ultimi giorni d'estate.
Ricetta vegan semplicissima ma di grande effetto. Per un contorno buonissimo, dal gusto ancora estivo.
Primo piatto a base di miglio, un cereale senza glutine molto versatile in cucina, condito con una salsa fresca e profumata a base di aromi, pomodoro e pesto.
Primo piatto vegan estivo e colorato, dove invece della solita pasta si utilizza l'orzo, condito con una gustosa salsa di noci ed erbette.
Gli amanti della cannella non sapranno resistere a questo golosissimo gelato. E per renderlo ancora più goloso, provate ad accompagnarlo con fichi caramellati...
Non il solito tramezzino ma una versione vegan, altrettanto golosa e ottima per mantenere la salute. Perfetto per il pranzo al sacco, al mare o ovunque vi troviate in vacanza.
Una ricetta vegan originale, per servire la frutta in modo diverso. Un ottimo dessert vegan estivo, dove protagoniste assolute sono le pesche.
Per portare in tavola in poco tempo un piatto buono e sano... Zucchine, lattuga, rucola, mandorle e olive: un'insalata saporita e piena di salute!
Un primo piatto sano e saporito. Pochissimi ingredienti per una ricetta macrobiotica che conquisterà anche gli scettici.
Marmellata vegan naturalmente dolce e con un fresco retrogusto dato dalla menta. Ottima a colazione, spalmata su un buon pane di grani antichi.
Anche in piena estate si può gustare con piacere una bella vellutata. Ancor meglio se arricchita con il sapore deciso delle piante spontanee. Scoprite questa gustosa ricetta vegan.
Melanzane, zucchine, patate, pomodori: tante verdure di stagione per questa ricetta vegan da leccarsi i baffi. Ottima per un picnic o per un pranzo tra amici.
Fresco, goloso e semplice da preparare, è il dessert perfetto per concludere in dolcezza pranzi e cene estivi, senza compromettere la nostra salute.