Terra Nuova

Attualità

ISDE: «Glifosato, esposto contro la Bayer»

In un esposto presentato alla Procura di Vienna, GLOBAL 2000 e altre organizzazioni membri della European Pesticide Action Network ( tra cui l’italiana ISDE, Associazione Medici per l’Ambiente) hanno riportato che «il consorzio guidato da Bayer - prima Monsanto – non ha presentato studi e/o dati sfavorevoli sugli effetti cancerogeni e neurotossici del glifosato nella domanda di riapprovazione del glifosato».

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L’apparato digerente e le emozioni

L'intestino ha un'importanza fondamentale per la nostra salute generale. Ma non tutti sanno che ha anche una funzione nella gestione delle emozioni.

L'ultimo numero

Terra Nuova Ottobre 2023

In primo piano: Nuovi OGM alle porte. Un «liberi tutti» che cancella il principio di precauzione - Spaghetti di Konjac: come portarli in tavola con gusto - Pelle atopica: dalle cause alle soluzioni naturali - Perineo: prenditene cura con la ginnastica hipopressiva - Messico: il turismo sostenibile nasce dal basso. Le comunità locali hanno creato una rete che offre esperienze di viaggio rispettose del territorio - Tecnocrazia e digitalizzazione: cosa si rischia. Riflessioni, analisi e proposte per una partecipazione consapevole - La scelta di Alice: «Diffondo coscienza ecologica». Dal 2020, sui social per sensibilizzare sulla sostenibilità - Orsi, lupi e uomo: una convivenza possibile - Nascita: rimettere al centro la fisiologia può salvarci il futuro. La riflessione di Michel Odent

Ricette

Crema di cocco e mandorle con zenzero e curcuma

La ricetta di un golosissimo dessert, dove la morbidezza della crema di cocco si sposa alla croccantezza delle mandorle e al gusto speziato di zenzero e curcuma. Per tutti coloro che amano i sapori esotici.

Crescita interiore

Orgyen Chowang Rinpoche il 28 settembre a Firenze

Orgyen Chowang Rinpoche, fondatore della Pristine Mind Foundation e Maestro della meditazione della mente incontaminata, sarà a Firenze giovedì 28 settembre per un evento gratuito aperto al pubblico. Opportunità unica!

Ecoturismo

Camminare in compagnia, viaggiare a piedi

La Compagnia dei Cammini è un’associazione che lavora per diffondere in Italia la cultura del camminare, camminare è salute, camminare è ritrovare il contatto con la natura, camminare aiuta a rallentare e a vivere più in contatto con sé stessi e il mondo.

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La mindfulness a scuola

La mindfulness è una pratica di meditazione nata negli anni '70 per la cura dello stress. Questa pratica può essere anche introdotta nelle scuole per generare un cambio di paradigma nell'educazione.

Ambiente

I Fridays For Future indicono per il 6 ottobre lo sciopero per il clima

Il 6 ottobre, su iniziativa dei Fridays For Future, ci sarà un altro sciopero per il clima. «L’italia è a un nuovo capitolo della storia climatica: ondate di calore, alberi sradicati dal vento, chicchi di grandine come palle da tennis e alluvioni. È il capitolo della devastazione, che rende l’azione collettiva indispensabile»: scrivono i promotori. Previste manifestazioni nelle piazze italiane.

Ricette

Minestra di porcini con polpette di sedano rapa

Con l'autunno diventa piacevole sedersi a tavola davanti a un piatto di minestra profumata e invitante. Provate allora questa ricetta a base di funghi e sedano rapa. Davvero squisita, anche nella sua variante vegetariana.

Ambiente

I cambiamenti climatici e il loro impatto sulla salute

Fiorella Belpoggi, direttrice emerita dell'Istituto Ramazzini e protagonista del libro " Fiorella Belpoggi. Storia di una scienziata libera", scienziata dalla lunga carriera nella ricerca, interviene sul tema dei cambiamenti climatici e del loro grande impatto sulla salute delle popolazioni.

Il Mensile

#OltreLePagine. Spaghetti di konjac: come portarli in tavola con gusto

Sul numero di ottobre della rivista Terra Nuova, insieme alla chef Francesca Luise, parliamo di come cucinare una particolarità gustosissima: gli spaghetti di konjac. E Veggie Channel, in collaborazione con Terra Nuova, ha realizzato una videointervista sul tema.

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Approccio naturale alla cura del ginocchio

I disturbi alle ginocchia sono molto diffusi e spesso di difficile soluzione, con disagio e dolori. Per trovare sollievo è possibile anche intervenire con metodologie naturali, soprattutto facendo attenzione alla colonna vertebrale.

Attualità

Survival: «In Brasile vittoria per i popoli indigeni: la Corte Suprema rigetta il Marco Temporal»

«Il settore agroalimentare, la “bancada ruralista” e i loro alleati hanno perso un’importante battaglia contro i diritti dei popoli indigeni: la Corte Suprema brasiliana ha respinto la tesi del Marco Temporal (o Limite temporale). La bocciatura è la conferma dei diritti indigeni garantiti dalla Costituzione Federale»: lo annuncia Survival International, organizzazione che da anni si batte per i diritti dei popoli indigeni. AGGIORNAMENTO: Allarme di Survival: il Senato approva comunque

Ricette

Cestini di Venere

Il modo migliore perchè i bambini si mettano a tavola con gioia? Coinvolgerli nella preparazione dei piatti. E allora portiamoli in cucina per realizzare questi cestini che piaceranno a grandi e piccoli.

Attualità

World Car Free Day: lasciamo a casa l’auto

Il 22 settembre si celebra la Giornata Mondiale Senz'Auto, il World Car Free Day, per sensibilizzare i cittadini alla necessità di ridurre il traffico degli automezzi privilegiando il trasporto pubblico, la bicicletta e gli spostamenti a piedi laddove possibile.

Il Mensile

La strada per la pace è in salita: si mobilita un’alleanza globale

Da tutto il mondo si chiede con urgenza il cessate il fuoco in Ucraina e la negoziazione tra le parti; una nuova coalizione per la pace fa sentire la propria voce. Indetta una settimana di mobilitazione.

Attualità

Irruzione nel rifugio per animali liberati: uccisi tutti i maiali rimasti

È la prima volta che succede in Italia: carabinieri e polizia organizzano un blitz all’alba per entrare con la forza in un rifugio permanente per animali liberati, "Cuori Liberi" a Sairano, una frazione di Zinasco, nel pavese. Sono stati uccisi tutti i maiali che erano sopravvissuti alla peste suina.

Corsi e seminari

Permacultura sociale: come progettare comunità in chiave ecologica

A ottobre parte un corso di permacultura sociale per progettare comunità in chiave ecologica. Un'idea che appare molto interessante, di cui parliamo con Lorenzo Ci, attivista, permacultore e regista, tra gli organizzatori dell'iniziativa insieme a Sauro Guarnieri.

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