Coltivare con l’aiuto dei batteri
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Ogni singola pianta ospita al proprio interno batteri cosiddetti endofiti, che la aiutano ad acquisire nutrienti, a combattere i patogeni e a sviluppare resistenza agli stress ambientali e biotici. La scoperta del ciclo della rizofagia può rivoluzionare il nostro modo di coltivare.
Ogni singola pianta ospita almeno un microrganismo che vive al suo interno senza danneggiarla. Si tratta degli endofiti (dalle parole greche éndon – dentro – e phytón – pianta). Un tempo si pensava che gli endofiti vivessero tra una cellula vegetale e l’altra, non al loro interno ma, con l’evolvere dell’attrezzatura microscopica, sono stati scoperti anche dentro le cellule.
Può sembrare un’idea sconcertante, ma i batteri sono distribuiti in tutta la pianta: germogli, foglie e frutti. Laddove le piante non li ossidano, questi batteri, chiamati endofitici, entrano persino all’interno dei nuclei cellulari.
Oggi sappiamo che tutte le piante, dalle tanto familiari colture agricole a quelle delle praterie, delle foreste e dei deserti, e persino le piante acquatiche, ospitano endofiti.
L’approfondimento sul numero di aprile della rivista Terra Nuova porta il lettore alla scoperta del ciclo cosiddetto della rizofagia, per comprenderlo e gestirlo nelle proprie colture per avere ottime rese senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi.
BUONA LETTURA sul numero di aprile di Terra Nuova !
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E qui il libro di Terra Nuova “Batteri in campo. La nuova rivoluzione dell’agricoltura bio”
