La ricetta vegetariana per proporre un delizioso primo piatto a base di pizzoccheri, con ingredienti rigorosamente naturali. Buoni e sani, rappresentano un fantastico aiuto per mantenere in salute l'intestino.
I nuovi OGM, conosciuti come NGT, sono basati su tecniche imprecise e raffazzonate, generano mutazioni non desiderate nel DNA, mutazioni di cui si sa molto poco e su cui si fa ancora pochissima ricerca. E gli effetti possono essere molto negativi. Eppure la Commissione UE ha proposto di deregolamentarli, eliminando tracciabilità, etichettature e valutazione del rischio. Francesco Paniè, collaboratore della rivista Terra Nuova e ricercatore per il Centro Internazionale Crocevia, lo ha spiegato martedì 7 novembre ai microfoni di “Giù la maschera” su Rai Radio 1.
L'esperienza di Orosia nell'ambito di una delle questioni centrali del vivere in Comunità, ovvero l’esplorazione di nuove modalità e modelli relazionali, un terreno di confronto e crescita. A cura di: Susanna Cielo.
L'associazione Isde Medici per l'Ambiente esprime il proprio no netto all'aumento dei limiti elettromagnetici passato nei giorni scorsi con l'approvazione di un emendamento al Ddl Concorrenza: «Non c'è alcun riscontro scientifico, sono solo ragioni di natura economica».
Anima Mundi a Otranto è una libreria e piccola casa editrice; appena si entra si capisce di essere in un luogo diverso, un concentrato di cultura mediterranea e internazionalismo, che celebra la «restanza» o ti porta ancora più lontano al di là di quel mare verde-azzurro. Da sempre vicina a Terra Nuova!
Il castagnaccio è un dolce tipico della cucina toscana, molto consumato in questo periodo. Ecco la ricetta per prepararlo in modo sano e veloce.
Picchi di particolato fino a 10 volte più alti rispetto a dove l’aria può considerarsi pulita. Punte di biossido di azoto che raggiungono livelli elevati, 4 o 5 volte il livello considerato non nocivo per la salute umana, in prossimità delle navi. E ancora valori di “black carbon” il cosiddetto nero fumo, a loro volta oltre 10 volte più alti di quelli che si riscontrano dove l’aria è pulita. È il risultato delle misurazioni condotte nel porto di Trieste da Cittadini per l’Aria in collaborazione con altre associazioni.
«Nuovi OGM, il tempo per la discussione politica si riduce e la democrazia si indebolisce» spiega Antonio Onorati, membro di Ari e di Via Campesina. «Ormai è questione di giorni, si punta al colpo di mano prima delle elezioni europee».
Di recente c'è chi ha menzionato i grani antichi definendoli addirittura "una bufala che truffa il consumatore". Ma le informazioni disponibili forniscono dati e informazioni a sostegno di questi grani, come spiega Gianpaolo Usai in un documentato articolo pubblicato da L'Indipendente.
“Una delle nostre sconnessioni è proprio quella di credere che la natura sia là fuori, mentre in realtà è proprio chi siamo. É il nostro pensiero ad essere disconnesso, non ciò che siamo, che è natura”.
Negli Stati Uniti una giuria di Filadelfia ha ordinato alla Bayer di pagare 175 milioni di dollari a un ex ristoratore che per anni aveva usato il diserbante Roundup nel suo giardino e che si era ammalati di linfoma Non Hodgkin.
Digitale®. Prima di utilizzare leggere attentamente il foglio illustrativo! No, non è una battuta. È una raccomandazione a fare attenzione. E ve lo spieghiamo nell'inchiesta che pubblichiamo sul numero di novembre della rivista Terra Nuova.
Gli erbicidi a base di glifosato causano leucemia nei ratti in giovane età: questo quanto emerge dai risultati dello studio internazionale dell’Istituto Ramazzini presentati in chiusura dei Ramazzini Days 2023. Informazione importantissima proprio mentre si attende la decisione a livello di Unione Europea sull'eventuale riautorizzazione del glifosato.
In cerca di una ricetta vegan gustosa e colorata? Questo favoloso piatto a base di rape rosse, noci e menta, è quello che fa per voi. Un ottimo contorno per stupire gli ospiti.
Amnesty rinnova e rilancia un appello per l'immediato cessate il fuoco a tutte le parti in conflitto in Israele e Palestina per porre fine alla sofferenza della popolazione civile. I morti sono migliaia, tantissimi i bambini.
No alla “militarizzazione” delle scuole: è la ferma posizione dell’Osservatorio contro la militarizzazione delle scuole e delle università, che si mobilita in vista del 4 novembre, giornata dedicata alle forze armate, per sensibilizzare l’opinione pubblica e lanciare una petizione.
Una tradizione, un uso, un costume, un’abitudine. Il caffè, infatti, per noi italiani è un rito. È simbolo di piacere, convivialità, relax, energia. Sono queste le parole che raccontano la storia del caffè in Italia, che nel tempo è divenuto un piacere irrinunciabile – come annunciava una nota pubblicità.
L'attacco all'agricoltura contadina, su piccola scala e all'agricoltura biologica, biodinamica e rispettosa dell'ambiente è ormai sferrato. L'Unione Europea sta accelerando l'iter per deregolamentare i cosiddetti "nuovi OGM". Ne abbiamo parlato in diretta streaming il 3 novembre con Antonio Onorati, contadino di lungo corso, membro dell'Associazione Rurale Italiana e dell'organizzazione europea Via Campesina, e Francesco Panié, giornalista, collaboratore di Terra Nuova e campaigner per il Centro Internazionale Crocevia. Guarda il video.
Piogge torrenziali, perdite da tubature varie o errato drenaggio del terreno possono causare l'allagamento dell'orto, col rischio di perdere le colture. Ecco allora cosa fare, grazie ai suggerimenti di Francesco Beldì, agronomo ed esperto di interventi naturali per l'agricoltura.
Anche la morte può essere più green: materiali, vernici, spazi cementificati per le tumulazioni, cremazioni sono tutti elementi che hanno un forte impatto sull’ambiente. Si potrebbe fare meglio e di più, come ci spiegano gli esperti del settore.