Sempre più spesso si sente parlare di ricette a base di alghe, ma conosciamo abbastanza di questi ingredienti? Scopriamo qualcosa di più sull'alga arame: utilizzo e proprietà.
Ecco la versione di una buonissima torta al cioccolato senza ingredienti di origine animale, che vengono sostituiti con ingredienti vegan e aromi naturali: il risultato è un ottimo dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata.
La Coalizione #CambiamoAgricoltura aderisce alla marcia Stop Pesticidi indetta per il 1° maggio dai Comitati dei cittadini del Veneto e del Trentino-Alto Adige per rinnovare la richiesta ai decisori politici europei, nazionali e regionali di adottare tutti i provvedimenti necessari per garantire una rapida e drastica riduzione dell’uso dei pesticidi.
Una pratica sempre più diffusa che nei più piccoli favorisce la concentrazione, l’equilibrio e le relazioni. Il libro " Mindfulness per bambini e adolescenti" aiuta gli adulti a trasmettere ai più piccoli l’importanza della consapevolezza e della presenza mentale, per crescere individui più sereni, felici e sicuri di sé".
È uscito il numero di maggio della rivista Terra Nuova, con la nuova veste grafica frutto di un lavoro progettuale iniziato già lo scorso autunno. Più respiro, più leggibilità, più bellezza!
Sul numero di maggio della rivista Terra Nuova trovate l’approfondimento su come l’agricoltura biodinamica può contribuire a contrastare i cambiamenti climatici prendendosi cura del suolo e dell’ambiente. E ne parla anche la videointervista realizzata da Isabella Vendrame per Veggie Channel.
«La spesa militare mondiale ha raggiunto nel 2022 la somma record di 2.240 miliardi di dollari complessivi, che corrisponde a una crescita del 3.7% in termini reali rispetto all'anno precedente. Si tratta di un aumento di ben 127 miliardi in un anno, che supera i 100 miliardi annui che sarebbero necessari a mitigare gli effetti negativi del cambiamento climatico»: è la nota della Rete Italiana Pace e Disarmo.
In primo piano: Viaggiare fuori dagli schemi. Come riconquistare la libertà di viaggiare - Borracce, l’arte di portare l’acqua. Una piccola guida alla scelta del materiale migliore - Maggio, a tavola tutto cambia! Un menu per uscire dall’inverno - Rieducare il respiro per ritrovare il benessere. Il Metodo Buteyko - Vino e cambiamenti climatici: la risposta della biodinamica. Dialogo con Adriano Zago - Vivere in una sfera. Approfondimento sulle cupole geodetiche - Grandi eventi in natura: è tempo di dire basta! Le associazioni di tutela ambientale contro l’ennesimo atto di violazione del mondo naturale - In corsa verso il riarmo. Mettere al centro i diritti umani per invertire il passo
L'olio CBD sta diventando sempre più popolare come alternativa naturale ai farmaci tradizionali per alleviare sintomi come ansia, dolore e infiammazione. Ma cosa è esattamente l'olio CBD e come funziona?
Le crespelle ai funghi sono un primo piatto buonissimo e anche bello da vedere. Questa versione è al 100% senza prodotti di origine animale, senza perdere il gusto. Ecco la ricetta.
La fibra di eucalipto si presta in modo particolare al periodo estivo, ma rappresenta un’alternativa valida anche per le stagioni più fredde. È simile al bambù, ma vanta un ciclo di lavorazione più ecologico e sostenibile.
A partire dal numero di maggio, la rivista Terra Nuova cambia veste grafica, con un percorso di cambiamento ed evoluzione che persegue tre obiettivi principali: più respiro, più leggibilità e ancora più bellezza. Non perdetevi il nuovo look di Terra Nuova!
Eccovi la ricetta per preparare in casa delle deliziose sfoglie di pane al rosmarino, perfette come snack o per l'aperitivo. Gustosissime e sane.
Novità per tutti gli abbonati alla rivista Terra Nuova: ora chi ha appunto un abbonamento al mensile può scaricare l'intero numero anche in PDF, oltre alla lettura online nei formati già disponibili. Non perdere l'occasione: abbonati anche tu a Terra Nuova!
L'Europa ha vissuto, nel 2022, la sua estate più calda mai registrata, nell’anno che si classifica al secondo posto tra i più roventi: pubblicato il rapporto del Servizio per il Cambiamento Climatico di Copernicus (Copernicus Climate Change Service - C3S).
Ormai la quinoa è entrata a far parte della nostra alimentazione e la troviamo proposta in molti piatti. Scopriamo di più su questo pseudocereale che arriva da lontano.
Nella cinquantatreesima edizione della giornata mondiale della Terra che si celebra il 22 aprile, FederBio afferma: «Con il 25% di terreni coltivati a biologico si diminuirebbero del 15% le emissioni totali di gas serra dell'agricoltura».
Ecco una ricetta per preparare in casa il pane con lievito di birra. Si usa il metodo indiretto che permette una forte riduzione nella quantità di lievito e garantisce risultati migliori.
Ecco una ricetta per un buon pane fatto con il lievito di birra. Si usa il metodo indiretto che permette una forte riduzione nella quantità di lievito e garantisce risultati migliori.
Sul numero di maggio della rivista Terra Nuova trovate un utilissimo articolo su come imparare a scegliere le borracce migliori. Il direttore della rivista, Nicholas Bawtree, ne parla nella videointervista realizzata da Isabella Vendrame per Veggie Channel.