Una ricetta per imparare a fare in casa un tipo di pane senza cottura, a base di noci e olive. Ottimo come accompagnamento durante i pasti o per regalarsi una pausa sana e gustosa.
Banca Etica colloca fino al 28 luglio 2023 un nuovo Prestito Obbligazionario mirato a sostenere imprese e organizzazioni che sviluppano attività in ambito educativo e di ricerca, culturale e sportivo. Obiettivo di raccolta: 20 milioni di euro
Vi riproponiamo qui la registrazione del webinar gratuito con Alessandro Ronca e Paolo Ermani dal titolo "L'orto autoirrigante nella nuova concezione di agricoltura leggera. Come realizzarlo e come utilizzarlo al meglio".
Il negozio NaturaSì a Cazzago di Pianiga, in provincia di Venezia, vende prodotti biologici fin dal 1989 e di trovate la rivista Terra Nuova! Il nostro grande grazie va alle realtà che distribuiscono Terra Nuova, per una ecologia della mente e dell'informazione.
Con il numero di giugno della rivista Terra Nuova vi portiamo a Sale San Giovanni, piccolo borgo in provincia di Cuneo che ha avuto la forza di rinascere dopo un periodo difficile, tra spopolamento e terreni inariditi, che oggi accolgono meravigliosi campi di lavanda in cui convivono rigogliosi anche salvia, melissa, elicriso e rosmarino. In un tripudio di colori e profumi.
In cosa consiste il digiuno macrobiotico? Ce ne parla Martin Halsey, direttore della scuola di cucina "La sana gola", esperto di macrobiotica e nutrizione e autore di numerosi libri su alimentazione e salute.
Nel centro di Pisa, Maria Giovanna Careddu è titolare di una parafarmacia specializzata in medicina naturale, omeopatia e dermocosmesi biologica. E anche lì trovate la rivista Terra Nuova e i nostri libri!
Barbabietola, mela, uva, bacche di goji, semi di lino e semi di papavero: un vero concentrato di vitamine, minerali, fibre e benessere da fare con frutta e verdura bio e di stagione. Una tecnica mista che prevede l'uso dell'estrattore e del frullatore. Eccovi la ricetta.
«Con 283 voti a favore e 155 contrari, la Camera dei Deputati brasiliana ha approvato un disastroso progetto di legge che minaccia la sopravvivenza dei popoli indigeni del paese: si tratta del più grave attacco ai diritti indigeni da decenni»: la denuncia arriva da Survival International che da anni si batte per i diritti dei popoli nativi.
La Coalizione Italia Libera da Ogm ha chiesto l'immediato ritiro dell'emendamento al DL siccità che libera la sperimentazione in campo dei nuovi Ogm: «È un assurdo colpo di mano».
Per prendersi cura di un vigneto biodinamico è molto importante anche la pratica del sovescio, che va seguita con accortezza. Ecco i suggerimenti di Adriano Zago, autore di “Manuale di viticoltura biodinamica” (Terra Nuova edizioni).
Spray fogliari, ammendanti, fungicidi, insetticidi. Sul mercato si trovano tanti prodotti compatibili con l’agricoltura biologica. Ma siamo sicuri di doverli sempre comprare tutti? C'è il modo di imparare a prepararseli da sé.
Condividiamo con tutti coloro che ci seguono anche sul web l'intervento satirico di Arianna Porcelli Safonov, "Poche gocce di egoismo", pubblicato sul numero di giugno della rivista Terra Nuova. Ecco il testo integrale.
Un buonissimo piatto da servire freddo che può essere preparato in anticipo. Ecco la ricetta del rotolo a base di tofu e cavolo verza, è ottimo come seconda portata, ma anche come piatto unico accompagnato da un cereale in chicchi.
L’osteopatia somato-emozionale fornisce una chiave di lettura per scoprire, attraverso il tatto, quali zone del corpo risultano più rigide e sono quindi alterate: è lì che c’è la somatizzazione di un qualcosa che il paziente non è riuscito a elaborare e quindi a lasciar andare.
Tra meno di due settimane partirà “Passi di Quiete tra le Comunità”, il primo cammino italiano tra gli Ecovillaggi e Comunità sull’Appennino tra Bologna e Pistoia. L’inziativa è organizzata dal Gruppo Consapevoli Assieme. Terra Nuova è mediapartner.
In occasione della Giornata Internazionale dell'Ambiente, il 5 giugno alle 11, la dr.ssa Vandana Shiva, presidente di Navdanya International, presenta il Manifesto Ecofemminista “Fare pace con la Terra” del network globale Diverse Women for Diversity (DWD) presso Associazione della Stampa Estera in Italia, in via dell'Umiltà 83 a Roma. Terra Nuova è mediapartner dell'evento.
Condividiamo con chi ci segue sul web, nella sezione dedicata agli interventi dei lettori, questa riflessione che ci è stata inviata dalla nostra lettrice Rita Maralla.
Molti vegetali che siamo abituati a mangiare cotti sono ottimi e spesso anche più digeribili crudi: con la primavera proviamo a raccogliere le piante spontanee per una gustosa e depurativa insalata.
Una guida completa al risparmio idrico per non sprecare l'acqua, sempre più preziosa: è questo il tema dell'editoriale del direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree, pubblicato sul numero di giugno della rivista che condividiamo anche con chi ci segue sul web. Editoriale che invita alla lettura dello speciale sul risparmio idrico che trovate sul mensile. Perché le alluvioni non allontanano il possibile spettro della siccità.