Terra Nuova

Ambiente

“C’è puzza di gas”: la nuova campagna di Legambiente

Far conoscere a territori e cittadini i rischi legati alle dispersioni e agli sprechi del gas metano immesso in atmosfera, un gas fossile con un effetto climalterante fino a 86 volte più potente di quello della CO2, ma anche spingere l’Italia e l’Europa ad approvare norme e regolamenti finalizzati a ridurre, nel tempo, fino ad azzerare tali emissioni: è la nuova campagna di Legambiente “C’è Puzza di Gas”.

Il Mensile

Agricoltura e libertà

La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica, a seguito della visita di Vandana Shiva alla sede dell'associazione.

Ricette

Fiori di zucca fritti

Una tipica ricetta toscana, i fiori di zucca fritti! Appetitosi e leggeri... Una ricetta vegetariana che ci permette di gustare ogni tanto una buona frittura. E tutte da scoprire anche le varianti...

Ambiente

Navdanya: «La biodiversità è vita»/2

Biodiversità, agricoltura rispettosa dell'ambiente e della salute, rispetto per il cibo e il modo di coltivarlo: l'associazione Navdanya International, guidata da V'andava Shiva, fornisce elementi utili per una riflessione che cambia il paradigma.

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La riproduzione delle piante

I semi sono il cuore della riproduzione delle piante, ma ci sono molti modi diversi in cui le piante producono i semi. Ecco come funziona questo processo nelle piante coltivate.

Il Mensile

Gli ecovillaggi in festa!

Per gli ecovillaggi l’estate è tempo di eventi per farsi conoscere. Eccone alcuni.

Ambiente

Navdanya: «La biodiversità è vita»/1

«La salute di ogni essere sul pianeta è profondamente legata alla salute complessiva della rete di diversità degli esseri viventi che compongono i nostri ecosistemi»: così esordisce l'analisi dell'associazione Navdanya International, guidata da Vandava Shiva, in una pubblicazione che fornisce elementi importanti di comprensione.

Ricette

Spiedini di frutta

Gustare la frutta in modo diverso. Un'idea sfiziosa per rendere indimenticabile la vostra tavola.

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Le nuove norme per le concessioni balneari

L’Italia è ora tenuta a passare dal sistema delle concessioni ai bandi pubblici. Dei possibili rischi ci parla l’avvocato Roberto Biagini del Coordinamento nazionale mare libero.

Agricoltura

Dalla Fondazione Seminare il Futuro la varietà di grano duro biologico “Inizio”

La ricerca svolta dalla Fondazione Seminare il Futuro, sostenuta da Natura Sì e dalla Cooperativa Girolomoni, investe sul futuro dell’agricoltura biologica a partire dalle sementi e dà origine a una nuova varietà di grano duro, "Inizio".

Agricoltura

Biologico: continuano ad aumentare superfici coltivate e operatori

Le superfici coltivate a biologico in Italia continuano ad aumentare, così come gli operatori. Questo in sintesi il quadro che emerge dalle anticipazioni di “Bio in cifre 2022”, presentate durante l’evento "Appuntamento con il Bio: l'agricoltura biologica del futuro" organizzato da ISMEA, Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare.

Ricette

Palline di tofu alle erbe

Semplici e veloci da preparare, queste palline a base di tofu, basilico e prezzemolo sono perfette come secondo piatto leggero o per un antipasto gustoso.

Il Mensile

Scopri l’ultimo numero di Terra Nuova, Luglio/Agosto 2022

In primo piano: Mini-eolico alla riscossa. I tipi di impianto e i consigli per una buona scelta - Cucina a prova di termometro. Piatti vegetali freschi e colorati - Ginnastica facciale: un approccio naturale per tonificare la pelle e migliorare la postura - Via le zanzare senza veleni - Girovagando a caccia di idee e nuovi incontri. Una selezione di eventi e attività in tutta Italia - Riuso e Riciclo: la mappa delle realtà italiane

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Che cos’è un olio essenziale?

Si dice rappresenti l'anima di una pianta, ma che cos'è un olio essenziale? E com'è fatto? Scopriamo qualcosa di più su questi elisir di bellezza e salute.

Ambiente

Gas e nucleare nella tassonomia “verde” UE: Greenpeace annuncia azione legale

Il gas fossile e l'energia nucleare entrano nella Tassonomia, cioè nell’elenco degli investimenti ritenuti sostenibili dall’UE. L'europarlamento ha infatti bocciato la risoluzione che proponeva di respingere questa tassonomia. Greenpeace annuncia un'azione legale; dura critica anche da Legambiente.

Il Mensile

Negoziobio.info. In mezzo alle piante

Hortilus Garden Center segue l'intera filiera del verde ornamentale, coltivando le piante con amore. Terra Nuova è presente ogni mese con la sua rivista.

Alimentazione naturale

Voglia di Bio, di salute e naturalità? Ecco 4 assolute novità per ogni stile alimentare

Il biologico di alta qualità, Il Nutrimento, porta in tavola l’innovazione con il nuovo pesto vegetale con grattaveg e il vegan ragù di lenticchie. L’azienda toscana specializzata nella produzione delle migliori ricette della tradizione mediterranea per creare sughi, salse, pesti e patè vegetali lancia contemporaneamente una nuova veste grafica!

Ricette

Torta salata con bietine e foglie di ravanello

Le torte salate sono una delizia per il palato e piacciono proprio a tutti. Prepariamo questa versione vegan, con bietina, patate e nocciole.

Le aziende informano

Il piacere del libro e la sua sostenibilità

Il Salone del libro di Torino di fine maggio è stata occasione di incontro e di confronto sullo stato di salute del libro anche alla luce degli aumenti delle materie prime, dei costi per servizi e della difficoltà negli approvvigionamenti. Nei primi quattro mesi del 2022 sono stati venduti 32 milioni di libri, in flessione rispetto ai primi quattro mesi dell’anno scorso ma il 17% in più paragonati al 2019

Chiedi all'esperto

Una rete europea per la diversità agricola

Per raggiungere la diversificazione dei sistemi sementieri e alimentari è necessario collegare il lavoro dei diversi attori coinvolti, creando una piattaforma che promuova lo scambio e la condivisione di esperienze, strategie e politiche a livello europeo.

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