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Terra Nuova

Ricette

Fichi caramellati

Chi ha un albero di fichi nel proprio giardino raccoglie moltissimi frutti che spesso finiscono nella spazzatura perché difficilmente consumabili in poco tempo. Ecco quindi un suggerimento utile per conservarli più a lungo, realizzando un ottimo accompagnamento per dolci e gelati.

Il Mensile

Scopri il numero di Settembre di Terra Nuova

In primo piano: Come salvarci dalla crisi alimentare - Alghe: un alimento da riscoprire - Logopedia estetica. Trattamento antirughe naturale - Iridologia: la salute si legge negli occhi - La cartoleria ecologica per la scuola - Bulimia da social e lavoro: la natura ci salverà. Il libro di Riccardo Lupino - Crisi energetica: tutti i rischi dell’operazione rigassificatori - Gentilezza: un’arte che ti migliora la vita. Come costruire gentilezza per superare frustrazione e rabbia

Ricette

Pagnotte scure ai semi di girasole

Il caldo inizia a essere meno intenso e torna la voglia di mettere le "mani in pasta" per preparare del buon pane fatto in casa. Provate questa ricetta con farine di segale e frumento e semi di girasole.

Agricoltura

FederBio consolida la storica presenza a SANA

Uno stand istituzionale, l’organizzazione di eventi, momenti di approfondimento, workshop e una nuova iniziativa per fare cultura sul bio: la Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica fa il punto sul biologico alla 34ª edizione di SANA, dall’8 all’11 settembre a BolognaFiere.

Le aziende informano

Armonia & Belgioioso Veg al Castello di Belgioioso il 17 e 18 Settembre

Sabato 17 e Domenica 18 Settembre si terrà al Castello di Belgioioso, Pavia, la XVII edizione di Armonia - Proposte per il Benessere insieme alla III edizione di Belgioioso Veg, il nuovo evento dedicato al mondo vegetariano, ideato con il preciso proposito di avvicinare a questo mondo il pubblico di Armonia, persone sensibili e con molte affinità da condividere: benessere, emozioni, le scelte e di conseguenza lo stile di vita.

Stili di vita

Terra Nuova al Sana di Bologna dall’8 all’11 settembre

Terra Nuova sarà presente con un proprio spazio al Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale, che si tiene a Bologna dall’8 all’11 settembre. Ci trovate al padiglione 29stand A31, con i nostri libri e la rivista. Alcuni dei nostri autori terranno incontri allo stand dell’Associazione vegetariana italiana e presso l'Open Theatre al padiglione 28 si terrà un incontro sull'agricoltura biodinamica.

Ricette

Bruschetta con crema di peperoni e melanzane

La bruschetta è un antipasto goloso e colorato che rallegra le nostre tavole, soprattutto nella bella stagione. E allora proviamola in questa versione vegan, preparata con i due ortaggi principi dell'estate: melanzane e peperoni.

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