Ricette
Gelato al cocco e mandorle
Se siete degli irriducibili amanti del gelato, ma rigorosamente in chiave veg, non potete non provare questa deliziosa ricetta a base di latte di mandorle e cocco.
Terra Nuova
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La comunità Heartfulness in Italia
In Italia sono ormai circa un migliaio le persone che praticano la Heartfulness.
Genitori e figli
Le favole cosmiche di Maria Montessori
È un approccio, quello di Maria Montessori all'educazione dei bambini, che non perde mai di attualità e che sta conoscendo anche un ritorno di grande interesse. Vi proponiamo alcune riflessioni sulle sue favole cosmiche tratte dal libro di Micaela Mecocci, Narrare il vero, che propone le cinque favole più importanti della pedagogia Montessori.
Il Mensile
È tempo di vacanze… porta con te i digitali e gli ebook di Terra Nuova! Approfitta dello sconto del 30%
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Crescita interiore
Francis Pring-Mill: «Possiamo vivere in armonia con il Tao»
Il Tao Te Ching è probabilmente il più autorevole libro cinese di tutti i tempi, sebbene in molti punti resti criptico e misterioso. Ecco perchè Francis Pring-Mill ci aiuta a comprenderne i profondi messaggi accompagnandoci con il suo libro-guida “ In armonia con il Tao”.
Ricette
Insalata di riso nei pomodori
Belli, buoni e sani! Questi pomodori ripieni con insalata di riso sono un piatto unico vegan ricco di gusto, che soddisferà i palati di tutti i commensali.
Stili di vita
All’aperto: strategie “in natura” per la salute mentale e fisica
Stare in natura è uno splendido modo per assumere la giusta dose di... “Vitamina N”, come Natura, appunto. Ed è sempre possibile fare spazio a queste esperienze, anche nel quotidiano e in città.
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Preparare un olio per capelli
La ricetta per realizzare un fantastico olio per capelli, a base di burro vegetale, olio aromatico e gel di aloe.
Alimentazione naturale
Spesso Buono Oltre. NaturaSì aderisce alla campagna “Etichetta Consapevole” di Too Good To Go
Alla collaborazione di NaturaSì con Too Good To Go si aggiunge un altro ingrediente, che fa parte del Patto contro lo spreco sottoscritto qualche mese fa: l’etichetta consapevole. «Un aiuto concreto per combattere lo spreco alimentare a livello domestico» spiegano dal Gruppo.
Ricette
Barattolo di panzanella con tofu marinato e crudités
Ottima idea per gustare anche fuori casa un ottimo primo piatto della tradizione, rivisitato in chiave vegan. Buono e semplice da preparare, non potrete più rinunciarvi.
Il Mensile
#NonUnLibroQualunque. La libreria come luogo di incontro
Luogo di incontro e di scambio, presidio culturale e comunità di lettori. Tutto questo è Il convegno, la libreria indipendente della Lomellina.
Ambiente
Quasi 4000 km quadrati di foresta amazzonica distrutti nei primi sei mesi del 2022
Quasi quattromila chilometri quadrati di foresta amazzonica distrutti nei primi sei mesi del 2022: i dati sono forniti dal Deter dell’INPE (National Institute for Space Research). È il quarto anno consecutivo con record di deforestazione nello stesso periodo.
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Dal contrasto alla gentilezza possibile
La consapevolezza favorisce il fare, giorno per giorno, scelte deliberate di reazioni gentili.
Stili di vita
Bike Tour della decrescita dal 26 agosto al 4 settembre
Il Movimento per la Decrescita Felice organizza il Bike Tour della decrescita, che si terrà dal 26 agosto al 4 settembre fra Taranto e Sapri, per pedalare «tra progetti agricoli e sociali, contro le mafie, per la biodiversità, per incontrare movimenti per la difesa dei territori e organizzare eventi, incontri e manifestazioni» spiegano i promotori.
Ricette
Terrina estiva bicolore
Una ricetta vegan a base di quinoa bianca e quinoa rossa, con pesto di basilico, salsa di pomodoro e pinoli. Ottima come antipasto o come piatto principale.
Il Mensile
Senza divisioni: come pensare ed essere nel Tao
Il Tao Te Ching, tradizione antichissima di pensiero, recupera oggi ancora più valore e pregnanza perché invita a un percorso di unità assoluta, senza scissioni, né giudizio. Francis Pring-Mill ci accompagna in questa riflessione.
Alimentazione naturale
Pietro Leemann: «Ogni cibo è sacro»
Profonda, evocativa e pratica al tempo stesso: la visione del cibo e della cucina di Pietro Leemann, cuoco vegetariano da una stella Michelin, integra spiritualità, sostenibilità e piacere del palato, tre dimensioni fondamentali su cui si fonda Joia, il ristorante milanese che ha fondato alla fine degli anni ’80, e l’accademia di formazione per cuochi cruelty free.
Ambiente
“C’è puzza di gas”: la nuova campagna di Legambiente
Far conoscere a territori e cittadini i rischi legati alle dispersioni e agli sprechi del gas metano immesso in atmosfera, un gas fossile con un effetto climalterante fino a 86 volte più potente di quello della CO2, ma anche spingere l’Italia e l’Europa ad approvare norme e regolamenti finalizzati a ridurre, nel tempo, fino ad azzerare tali emissioni: è la nuova campagna di Legambiente “C’è Puzza di Gas”.
Il Mensile
Agricoltura e libertà
La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica, a seguito della visita di Vandana Shiva alla sede dell'associazione.
Ricette
Fiori di zucca fritti
Una tipica ricetta toscana, i fiori di zucca fritti! Appetitosi e leggeri... Una ricetta vegetariana che ci permette di gustare ogni tanto una buona frittura. E tutte da scoprire anche le varianti...