Benché si trovi pressoché ovunque, quasi nessuno mangia l'amaranto salvo in alcune zone del sud Italia. Si tratta però di una pianta spontanea ricca di proprietà nutritive. Scopriamo questo antico cibo povero.
Vivere vicino a un parco può diminuire il rischio di ictus. A quanto pare, verde e aria più pulita ci proteggono da gravi patologie. Lo conferma un recente studio il quale ha valutato la vita di alcune persone risedenti nelle vicinanze di parchi e giardini, dimostrando come queste corrano meno la probabilità di essere colpite da un ictus.
Nonostante le difficoltà, i gestori del NaturaSì di Mirandola non si sono demoralizzati e continuano a offrire prodotti di qualità.
Anche con la bella stagione può essere molto piacevole gustare un'ottima minestra o una vellutata preparata con le verdure del periodo. Allora cosa aspettate? Provate subito questa ricetta vegan, a base di asparagi e patate.
La biodinamica permette alle piante di sviluppare buone qualità che entrano nella catena alimentare. Il punto di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.
Dopo una prima edizione molto partecipata, arriva l’edizione 2022 del V-Label Awards, il contest internazionale che valorizza le aziende che si sono distinte per sostenibilità.
«Chiediamo con forza alla Commissione Industria del Senato e a tutti i Parlamentari di dare voce alla ricerca e alla scienza, e non alle ragioni del potere economico, mettendo al primo posto la salute dei cittadini: i limiti elettromagnetici non vanno alzati»: questo l'appello lanciato da Isde, Associazione Medici per l'Ambiente.
Versione light delle classiche crêpes, proposte senza latte, uova, burro o derivati animali. Ricetta salata, con verdure di stagione e tofu.
Fin dall'antichità, il limone è stato utilizzato epr le sue proprietà curative. I disturbi per i quali può essere d'aiuto sono innumerevoli. Scopriamoli!
Belle le parole che Erica Fierro, artista poliedrica e ora anche autrice del libro “ 101 segreti per acrobati esistenziali”, ci dona fin dalle prime pagine del volume: «Chi è l’acrobata esistenziale? Non solo colui che fa evoluzioni pazzesche, salti carpiati e atterraggi perfetti ma chi crede che con un pò di audacia sia possibile attraversare le fasi della vita».
Pasqua è alle porte! Sei pronto a farti ingolosire dalle dolci proposte bio di Probios? Probios, azienda toscana leader nel mercato del biologico, propone prodotti di qualità, rigorosamente bio, buoni per tutti, anche per chi segue specifici regimi alimentari: non sarà quindi un problema festeggiare la Pasqua all’insegna di sapori tradizionali ma in completa sicurezza.
Abbellisce balconi e giardini dall'inizio della primavera fino all'autunno. Scopriamo come curare questa bellissima pianta, che comprende tante specie diverse dai fiori colorati e profumatissimi.
In primo piano: Le insidie delle bevande energetiche - Risparmiamo energia e fermiamo tutte le guerre - Legumi: un tuffo nel mondo antico. Varietà dimenticate tornano sulle tavole - Istruzioni per uno smart working felice - Lo sport ci fa belli. I consigli per una corretta igiene pre e post allenamento - Le rinnovabili su misura. Scegliere in base alle condizioni climatiche
Si è chiusa la Conferenza di Ginevra sulla biodiversità e il WWF si dice «preoccupato per i limitati progressi compiuti». Il meeting ha riunito i negoziatori dei governi mondiali per discutere la bozza di testo del quadro globale sulla biodiversità (Global Biodiversity Framework) post-2020. Il piano finale dovrebbe essere adottato alla COP15 della CBD a Kunming, in Cina, entro la fine dell'anno.
È impossibile resistere a queste deliziose praline con nocciole, noci e cacao, ricoperte di cocco. Un dessert vegan decisamente goloso, che non fa male alla nostra salute.
Le indicazioni per realizzare due prodotti fitosanitari a base di ortica per difendere gli alberi da frutto dai parassiti.
Registrato il sesto episodio di sbiancamento di massa dei coralli in pochi anni. L'associazione Greenpeace ha lanciato una petizione per inserire la barriera corallina tra i siti in pericoli per proteggerla al meglio.
«Cos’è il contrario di “attivista”? Qualcuno di “inattivo”? Se è così, ci pare strano che l’etichetta sia riservata ad alcune persone: tutti siamo in qualche modo attivi nel mondo. Praticare la Speranza attiva significa essere attivisti per le nostre speranze»: una lettura profonda e costruttiva, dal libro “ Speranza attiva. Come affrontare la catastrofe ecologica senza perdere la testa” di Chris Johnstone e Joanna Macy.
Preparare da soli la pasta sfoglia consente di fare a meno dell'olio di palma, spesso presente nel prodotto che si acquista già pronto. Ecco la ricetta.
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