Ricette
Brownies alla barbabietola
Barbabietole e cioccolato fondente sono un mix davvero esplosivo. Se non ci credete, provate questo dessert vegano, adatto per chi segue una dieta macrobiotica.
Terra Nuova
Ambiente
Deforestazione: l’Europa lancia una consultazione pubblica. Partecipiamo!
La Commissione europea ha aperto una procedura di consultazione pubblica intitolata “ Deforestazione e degrado forestale – riduzione dell’impatto dei prodotti immessi sul mercato dell’Ue ” alla quale si può partecipare fino al 10 dicembre 2020. È ora che i cittadini facciano sentire la loro voce.
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Super Ecobonus: bello, ma non così facile
La legge 77/20 dà ufficialmente il via alla possibilità di detrarre il 110% delle spese sostenute per gli interventi orientati al risparmio energetico e quelli strutturali. Un’occasione veramente unica per riqualificare in maniera efficiente il proprio edificio. Ma bisogna rispettare parametri molto stretti.
Ambiente
25 settembre: giornata di azione globale per il clima
Oggi, 25 settembre, giornata di azione globale per il clima e il 9 ottobre sciopero nazionale: sono le iniziative proclamate dai Fridays for Future. Oggi in molte città di tutto il mondo e anche italiane i giovani (e non solo) scenderanno nelle piazze per ricordare a tutti che siamo vicini al punto di non ritorno.
Alimentazione naturale
Il Re dei cibi: il Riso integrale
Domenica 18 Ottobre, presso l'Azienda Agricola Tenuta Castello potrete vivere una giornata dedicata al Riso Integrale ed alla cucina salutare con conferenza conclusiva del Dott. Franco Berrino.
Il Mensile
Il risveglio dello spirito Pellerossa
Forte, diffuso e organizzato: così John Echohawk definisce oggi il movimento per la difesa delle tradizioni e della cultura dei nativi americani. Avvocato di origini Pawnee, Echohawk dirige l’ente nazionale che negli Stati Uniti tutela i diritti degli indiani. Lo abbiamo intervistato.
Salute e benessere
Rete Sostenibilità e Salute: «No all’estensione della vaccinazione antinfluenzale. Non si neghi il confronto»
La Rete Sostenibilità e Salute rilancia il proprio appello dopo che quello del giugno scorso è rimasto inascoltato e stante la mancanza del confronto auspicato con le autorità sanitarie e il mondo scientifico: non si estenda la vaccinazione antinfluenzale e non se ne preveda l'obbligo, non ci sono indirizzi condivisi nella comunità scientifica. Si permetta il confronto.
Ricette
Crespelle di saraceno alla salsa di ortiche
Crespelle di farina di grano saraceno, besciamella vegan e ortiche: pochi ingredienti per una ricetta vegan semplice ma particolarissima. Da assaggiare!
Salute e benessere
Covid: l’OMS dà l’ok alla sperimentazione di fitoterapici della medicina tradizionale africana
La Regional Expert Committee on Traditional Medicine for COVID-19, costituita dall'OMS, dall'Africa Centre for Disease Control and Prevention e dall'African Union Commission for Social Affairs, ha approvato un protocollo per studi clinici di fase III per valutare l'efficacia contro il Covid-19 di fitoterapici usati nella medicina tradizionale africana.
Il Mensile
Non perderti Terra Nuova di Settembre!
In primo piano: Cogli la prima mela. Sulla strada dei coltivatori di mele antiche - Dressing: l’insalata cambia abito - Denti e bocca, le cure «su misura» - Gli ecotessuti da laboratorio - La via del bosco: le faggete italiane. Luoghi da visitare per ritrovare se stessi - Pelle e capelli: le cure giuste dopo l’estate - Super Ecobonus: bello, ma non così facile - Vecchi e nuovi predatori. Tornano specie considerate estinte e se ne diffondono di nuove, all'insegna dell'equilibrio - Il risveglio dello spirito Pellerossa. Intervista a John Echohawk, direttore dell'ente per la tutela dei nativi americani - Dalla proibizione al «Rinascimento psichedelico». Le sostanze psichedeliche diventano le medicine di domani - Lunatica? Sì, grazie. Il rapporto tra ciclo mestruale e ciclo lunare - Scuola: tempo di occhi nuovi
Salute e benessere
Coronavirus, retromarcia del CDC: nuove linee guida pubblicate “per errore”
Retromarcia a tempo di record ieri da parte dei CDC (Centers for Disease Control and Prevention) americani. L'agenzia aveva pubblicato sul proprio sito web le nuove linee guida secondo le quali il coronavirus si può trasmettere per via aerea, linee guida che sono state rimosse dopo poche ore perché "non riflettono il nostro attuale stato di conoscenza" ha spiegato l'ente.
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Allergia alle mele
Le mele possono dar luogo a una sindrome allergica? Scopriamo come e quali sono i metodi per prevenirla.
Salute e benessere
Chiropratici: «Urgente la laurea quinquennale a tutela del paziente. Italia ancora indietro»
La chiropratica ha di recente "festeggiato" i 125 anni dalla sua nascita e sulla necessità di «un riconoscimento di questa professione sanitaria di grado primario» interviene il dottor John Williams, presidente dell'Associazione Italiana Chiropratica.
Ricette
Bicchieri golosi
Yogurt di soia, mirtilli, banane, fiocchi di avena e pinoli per un dessert sano e goloso, senza lattosio o altri ingredienti industriali. Ottimo anche nella versione finger food, servito in piccoli bicchierini da dessert.
Il Mensile
La gentilezza allunga la vita. Ora lo dice la scienza
Esiste una vera e propria «biologia dei valori» capace di modificare la struttura del nostro Dna, agendo su invecchiamento e salute. Gentilezza, gratitudine, perdono e ottimismo sono ciò che veramente e potentemente ci cambia «da dentro». E che può garantire la sopravvivenza del genere umano.
Ambiente
Pfas, Efsa stabilisce nuove soglie. Le Mamme No Pfas: «Si vada verso limiti-zero»
PFAS: l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha stabilito una nuova soglia di sicurezza per le principali sostanze perfluoroalchiliche, che possono causare gravi danni alla salute. E le Mamme No Pfas tornano alla carica chiedendo "limiti zero" in Italia. Le famiglie parlano in un video-appello.
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Astigmatismo: gli aspetti psicologici e le possibili soluzioni
Anche i disturbi della vista possono essere legati a difficoltà interiori e possono essere affrontati con semplici esercizi.
Salute e benessere
Anti-stress ed energetico: l’università di Melbourne promuove il metodo Wim Hof
L’università australiana Royal Melbourne Institute of Technology ha ideato un questionario sull'efficacia del Metodo Wim Hof che è stato compilato da oltre 3200 persone da differenti paesi. I benefici segnalati vanno dall'abbassamento dei livelli di stress, all'alleviamento dell'ansia, dell'insonnia e dell'artrite, fino a un innalzamento netto dei livelli di energia.
Ambiente
Clima: l’Italia rischia l’8% del Pil pro capite e un aumento di 5 gradi nella temperatura
Un'Italia destinata a essere sempre più calda senza politiche mirate di mitigazione del surriscaldamento climatico, con un aumento della temperatura nei prossimi 30 anni fino a 2 gradi in più (rispetto al periodo 1981-2010) e, nello scenario peggiore, con un innalzamento che può arrivare fino a +5 gradi al 2100. E costi pari all'8% del Pil.
Ricette
Zuppa piccante di fagioli neri
Una zuppa vegan adatta per tutte le stagioni, dal gusto intenso e piccante. Ottima accompagnata da croccanti crostini di pane.