Il Mensile
Negoziobio.info. Cibo sano e non solo ad Albenga
Prodotti vegan e gluten free, ecocosmesi, prodotti biologici ed ecosostenibili e molto altro ancora. E non manca Terra Nuova!
Terra Nuova
Ricette
Schiacciata all’uva
Tipica del periodo della vendemmia, questa ricetta tradizionale è probabilmente originaria della zona del Chianti. Un dolce povero, ricco di sapore, preparato con la pasta lievitata del pane.
Genitori e figli
Al via le “Passeggiate Montessori”
“Passeggiate Montessori” è la rassegna di 10 video-incontri tenuti da Micaela Mecocci su temi centrali della pedagogia Montessori. Si tratta di una rassegna rivolta a genitori, insegnanti ed educatori che copre dieci venerdì, fino a metà dicembre 2020, con video-incontri in sequenza messi a disposizione gratuitamente su siti e social di Terra Nuova.
Chiedi all'esperto
Zuccheri: fanne a meno per migliorare la tua salute
Lo zucchero è divenuto il principale alimento della nostra dispensa, ma è bene sapere che si tratta di uno dei principali veleni alimentari. Il dottor Berrino ci spiega perché è bene non utilizzarlo.
Attualità
Basta gabbie: consegnate alla UE 1,4 milioni di firme
Sono quasi 1,4 milioni le firme dell'Iniziativa dei Cittadini Europei (Ice) End the Cage Age autenticate dagli Stati Membri dell'Ue e consegnate alla Commissione europea per chiedere la fine dell'uso delle gabbie negli allevamenti.
Stili di vita
Decine di associazioni a sostegno del manifesto per “La società della cura”
«La “società della cura” non è una banalità. E’ un “rovesciamento di paradigma”. È il contrario della società attuale. C’è una società della cura da formare, c’è una società del profitto da combattere»: da queste basi è nato il Manifesto promosso da Attac Italia al quale hanno già aderito decine di associazioni e comitati. Il 24 ottobre assemblea nazionale.
Salute e benessere
Siamo prima pazienti o persone?
Una risposta dallo Studio Medico Quantico, una realtà che si rivolge alla persona con attenzione alla sua interezza e che, partendo da un approccio tradizionale occidentale, affronta la patologia con rimedi, terapie e trattamenti olistici/naturali.
Salute e benessere
Antinfluenzale: il Tar Lazio annulla l’obbligo per gli over 65enni e personale sanitario
Dopo il Tar Calabria, anche il Tar del Lazio ha annullato l'ordinanza della Regione con sui era stato reso obbligatorio il vaccino antinfluenzale per gli over 65enni e il personale sanitario. Il tribunale amministrativo ha accolto il ricorso dell'associazione Codici. Il Tar Calabria qualche giorno fa aveva annullato un'ordinanza analoga regionale.
Il Mensile
Fieno greco: il ricostituente
Un antico rimedio, ottimo come ricostituente e nel trattamento delle malattie epatiche e renali.
Ricette
Vellutata di orzo
L'orzo è un cereale molto salutare; in questa ricetta vegan è unito alle verdure e alla curcuma, per dar vita a un primo piatto particolarmente adatto a chi ha un intestino delicato.
Le aziende informano
Sorgente Natura, ecosostenibile dalla nascita
Quando il lavoro nasce da una passione, il risultato non può che essere un successo. Oggi Sorgente Natura è il più grande e completo store online di prodotti biologici. Circa 18 mila articoli, dall’alimentazione alla cura del corpo, dalla pulizia all’oggettistica, dall’infanzia al benessere, selezionati secondo la filosofia dell’ecosostenibilità.
Ecovillaggi e cohousing
È nata Casa Wayra, la casa del vento
Nelle colline di Vinci c’è una casa, Casa Wayra, dove tre persone in procinto di dare vita ad un nuovo ecovillaggio e due artisti hanno scelto di fermarsi per un anno o poco più nell’attesa – attiva – di concretizzare i propri sogni. Fra arte, natura, cura e accoglienza, Casa Wayra ha già assunto le connotazioni di un laboratorio pratico e sociale all’insegna dell’auto-produzione del materiale e dell’immateriale, dal quale si stanno diffondendo semi di leggerezza e creatività.
Ambiente
A New York il summit Onu per la biodiversità
Si è tenuto mercoledì 30 settembre il Summit delle Nazioni Unite sulla biodiversità per cercare di definire punti comuni che saranno oggetto del confronto della Conferenza delle Parti alla Convention sulla diversità biologica che si terrà in Cina nella primavera 2021.
Ambiente
Survival: «Amazzonia, continua il rogo delle foreste e il saccheggio delle terre indigene»
«A un anno dagli incendi, l’Amazzonia brucia ancora e la situazione è persino peggiore del 2019. Protetti da Bolsonaro e supportati dalle milizie private, allevatori e accaparratori di terra invadono e incendiano le terre indigene nell’impunità. Nel frattempo, i giganti dell’agribusiness rubano le terre dei popoli indigeni e bruciano le foreste a più alta biodiversità del pianeta»: è la denuncia di Survival International, l'organizzazione in prima linea per la difesa dei diritti dei popoli indigeni.
Il Mensile
È uscito il numero di Terra Nuova Ottobre 2020
In primo piano: Sette sane abitudini per la stagione dei virus - Antinfluenzale per tutti? Fra gli esperti c'è chi dice no - Dieci, cento, mille dipendenze e una sola consapevolezza. I risvolti delle dipendenze nella vita quotidiana - A ogni testa il suo shampoo. Come scegliere quello adatto ai propri capelli, rispettando l'ambiente - Ulivi, monumenti viventi. Una mappa degli ulivi monumentali in Italia - Speciale bio: Cibo vivo! La nuova sfida del bio nella pratica agricola - Allevamenti e sfruttamento, un’epidemia da fermare - Covid-19: nuovi equilibri geopolitici. Ecco come la pandemia ci sta cambiando - Meditare con successo. I consigli della celebre monaca buddhista Pema Chödrön - Portiamo a scuola l’educazione affettiva - L’editoria naturalistica torna alla ribalta. Un viaggio nelle vecchie e nuove tendenze
Ricette
Pane toscano
La ricetta per fare in casa il pane toscano. Un alimento molto presente sulle nostre tavole, che possiamo divertirci a preparare da soli.
L'ultimo numero
Terra Nuova Ottobre 2020
In primo piano: Sette sane abitudini per la stagione dei virus - Antinfluenzale per tutti? Fra gli esperti c'è chi dice no - Dieci, cento, mille dipendenze e una sola consapevolezza. I risvolti delle dipendenze nella vita quotidiana - A ogni testa il suo shampoo. Come scegliere quello adatto ai propri capelli, rispettando l'ambiente - Ulivi, monumenti viventi. Una mappa degli ulivi monumentali in Italia - Speciale bio: Cibo vivo! La nuova sfida del bio nella pratica agricola - Allevamenti e sfruttamento, un’epidemia da fermare - Covid-19: nuovi equilibri geopolitici. Ecco come la pandemia ci sta cambiando - Meditare con successo. I consigli della celebre monaca buddhista Pema Chödrön - Portiamo a scuola l’educazione affettiva - L’editoria naturalistica torna alla ribalta. Un viaggio nelle vecchie e nuove tendenze
Salute e benessere
Studio tedesco: mascherine, impatto negativo sulla capacità cardiopolmonare
Le conclusioni di uno studio tedesco studio illustrano il marcato impatto negativo delle mascherine sulla capacità cardiopolmonare, con compromissione delle attività fisiche più impegnative e lavorative. Lo spiega l'associazione AsSIS invitando all'uso ponderato di questo dispositivo.
Chiedi all'esperto
Patate: attenti alla solanina!
Sapevate che le patate vanno mangiate sbucciate? In questo modo si riduce il contenuto di solanina, un alcaloide naturalmente presente nel tubero che ad alte dosi comporta rischi per la salute.
Ricette
Brownies alla barbabietola
Barbabietole e cioccolato fondente sono un mix davvero esplosivo. Se non ci credete, provate questo dessert vegano, adatto per chi segue una dieta macrobiotica.