Le ulteriori misure restrittive e le chiusure di attività e servizi disposte dal nuovo Dpcm di domenica scorsa stanno provocando manifestazioni di protesta un po' in tutta Italia. Cresce anche il malumore dentro la maggioranza di governo così come gli esperti che esprimono pareri critici.
Velocissimi da preparare e privi di glutine. Questi biscotti vegan sono sanissimi ma ricchi di gusto, grazie al fantastico connubio di arancia e cioccolato.
Marinature, maionesi e sali aromatici: come condire in modo insolito le verdure crude per soddisfare il gusto, imparare a usare ingredienti ricchi di nutrienti e appagare anche gli occhi.
Anche i coltivatori alle prime armi possono cercare oliveti da rilevare per produrre il proprio olio extravergine. Per fare un litro di olio servono dai 5 ai 6 kg di olive; un solo olivo, in uno stato di salute e ricchezza di frutti, può arrivare a produrne dai 15 ai 50 kg l'anno.
In questi giorni alcuni medici sono in attesa del verdetto di conferma o rigetto della loro radiazione in seguito a opinioni critiche espresse sull’obbligo vaccinale e le modalità di somministrazione dei vaccini. La Rete Sostenibilità e Salute interviene esortando a rigettare lo strumento della censura e chiedendo che si garantisca il libero e aperto confronto scientifico.
La zucca trionfa sulle nostre tavole nel periodo autunnale. E allora eccola qui, proposta in un primo piatto vegan semplice ma di grande effetto.
Nuove e ulteriori misure restrittive e forti limitazioni nelle attività e nel movimento: con un nuovo Dpcm il governo annuncia la stretta di fronte a numeri Covid in crescita. Il dottor Stefano Manera, che a Bergamo ha lavorato come rianimatore, interviene dai social: «Paese colto impreparato, chiediamoci cosa non è stato fatto».
Percorsi per riscoprire l’importanza delle relazioni, dell’empatia, della gestione costruttiva delle emozioni, della comprensione profonda di se stessi e dell’altro: Cristina Lorimer lavora da anni con le classi della primaria e ci propone nuovi strumenti e modalità per lavorare con i bambini.
L'inquinamento atmosferico atmosferico ha ucciso 476mila neonati nel 2019, soprattutto in India e nell'Africa subsahariana. Lo indica il nuovo studio State of Global Air 2020 . E secondo gli autori dello studio, ci sono prove crescenti per collegare l'esposizione delle madri all'inquinamento atmosferico durante la gravidanza con l'aumento del rischio che i bambini nascano sottopeso o prematuri.
I biberon in polipropilene possono rilasciare microplastiche con valori fino a 16 milioni di particelle per litro di latte preparato, esponendo i bambini a una quantita' rilevante di agenti inquinanti. L'allarmante è il risultato di uno studio, pubblicato sulla rivista Nature Food e condotto dagli esperti del Trinity College di Dublino.
Durissima la posizione espressa da Greenpeace sulla nuova PAC, la Politica Agricola Comune, approvata dal Parlamento europeo. «Tutela solo gli interessi dei maggiori produttori industriali e dei proprietari terrieri più ricchi. E anche gli obiettivi climatici sono a rischio».
Scaduti i termini della consultazione lanciata dalla Commissione europea per offrire a organizzazioni e cittadini la possibilità di dare un contributo alla redazione di una nuova normativa per ridurre l’uso dei pesticidi. L'articolo di Maria Grazia Mammuccini.
"La magia del linguaggio" è il titolo e il tema di cui Micaela Mecocci ci parla in questa terza puntata delle "Passeggiate Montessori" che ci accompagneranno, una alla settimana ogni venerdì, fino a dicembre.
La ricetta per un contorno vegan profumato e salutare, che farà amare i cavolini di Bruxelles anche ai palati più difficili.
In primo piano: Sette sane abitudini per la stagione dei virus - Antinfluenzale per tutti? Fra gli esperti c'è chi dice no - Dieci, cento, mille dipendenze e una sola consapevolezza. I risvolti delle dipendenze nella vita quotidiana - A ogni testa il suo shampoo. Come scegliere quello adatto ai propri capelli, rispettando l'ambiente - Ulivi, monumenti viventi. Una mappa degli ulivi monumentali in Italia - Speciale bio: Cibo vivo! La nuova sfida del bio nella pratica agricola - Allevamenti e sfruttamento, un’epidemia da fermare - Covid-19: nuovi equilibri geopolitici. Ecco come la pandemia ci sta cambiando - Meditare con successo. I consigli della celebre monaca buddhista Pema Chödrön - Portiamo a scuola l’educazione affettiva - L’editoria naturalistica torna alla ribalta. Un viaggio nelle vecchie e nuove tendenze
Angelo Consoli è direttore dell'Ufficio Europeo di Jeremy Rifkin e Mario Agostinelli, già ricercatore Enea, è portavoce del “Contratto mondiale per l’energia e il clima” e membro della presidenza del comitato nazionale “No al nucleare, sì alle rinnovabili”. Insieme hanno firmato un articolo sull'inserto Extraterreste de Il Manifesto secondo cui «la “resurrezione” del gas strategico per la riconversione verde nasconde i trucchi dei soliti noti che premono per ritardare l’uscita dai fossili. L’ultimo escamotage che ha convito il governo è la CCS (cattura e stoccaggio di C02)».
Nel corso dei secoli sono cambiati i metodi utilizzati dalle donne per raccogliere il flusso mestruale. Ecco un breve elenco, dai più comuni a quelli che rispettano maggiormente l'ambiente.
Il futuro dei materiali sostenibili può passare anche dal laboratorio? Perché no? Ecco alcuni esempi di tessuti creati osservando e riproducendo i microrganismi presenti in natura.
«È successa in silenzio una cosa di una gravità inaudita: la Sanità Italiana passa in mano a un colosso farmaceutico straniero (...). Il colosso farmaceutico Sanofi ha siglato un accordo triennale con la Società Italiana di Medicina Generale e la Federazione Italiana Medici di Medicina Generale per progettualità volte a formare i medici e per identificare un corretto orientamento in caso di emergenza sanitaria, picchi di gestione di condizioni o patologie stagionali»: è il duro attacco che Maurizio Romani, medico e già vicepresidente della Commissione Igiene e Sanità del Senato, ha pubblicato sulla sua pagina Facebook.
Ingredienti freschi, buoni e di stagione per un'insalata leggera e gustosa, rigorosamente priva di prodotti di origine animale.