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Terra Nuova

L'ultimo numero

Terra Nuova Luglio-Agosto 2020

In primo piano: Noccioland: inchiesta sulle monocolture intensive di nocciole - Covid, la rivincita dell’usa e getta - Scottature: le cure naturali - Alla ricerca dell’ultima spiaggia. Le misure anti Covid spingono a trovare nuove mete per le vacanze - La rinascita della lana italiana. Recuperare antichi saperi per far rinascere una filiera dimenticata - La birra del territorio. Alla scoperta della produzione italiana - L’agopuntura applicata alle piante - Un orto più fertile con la biodinamica - Termocompost: calore e fertilizzante naturale - La gentilezza allunga la vita. Ora lo dice la scienza - Crescere lettori appassionati. Consigli per avvicinare i bambini alla lettura - La scuola in cerca di senso. Un incontro per parlare dell'educazione post Covid

Corsi e seminari

Regeneration Camp, tra Montagna, Yoga e Naturopatia

Dal 26 al 31 luglio ti aspetta una meravigliosa Vacanza Benessere di rigenerazione alla riconquista di sé stessi. Tra la magia della Natura della Val Taleggio, lo Yoga ed i workshop di Naturopatia, i sentieri di montagna, il fiume e i boschi, la Spa con sauna e idromassaggio, i cerchi intorno al fuoco, i momenti di silenzio e quelli di allegria...

Ricette

Minestra di malva

Una minestra davvero particolare, con carote, lenticchie e foglie di malva. Per un primo piatto vegan da leccarsi i baffi.

Ricette

Cialde vegan fatte in casa

Con il caldo torna la voglia di gelato. E cosa c'è di meglio di una cialda per accompagnarlo? Se non volete ricorrere a prodotti confezionati, ecco la ricetta per imparare a farle in casa.

Ambiente

Greenpeace e Re:Common: «Petrolio e gas non sono più assicurabili, Generali abbandoni questo business»

Greenpeace e Re:Common, insieme alle altre ong che sostengono la campagna Unfriend Coal/Insure Our Future, rendono pubblica una lettera inviata agli amministratori delegati delle trenta principali compagnie assicurative globali, con la quale chiedono loro di porre fine al sostegno per nuovi progetti di petrolio e gas, così da raggiungere gli obiettivi internazionali in materia di clima.

Ecovillaggi e cohousing

Alla scoperta delle comunità italiane – La Casa del Cuculo

Questi mesi di lockdown hanno rappresentato per molti un importante momento di riflessione sugli stili di vita adottati e desiderati. Per rispondere alla crescente curiosità verso le diverse declinazioni dell’abitare e del vivere, vi raccontiamo della Casa del Cuculo – la comunità e cooperativa di artigianato culturale pronta, dopo questa pausa forzata, a ripartire con i propri progetti, primo fra tutti Mother Nature.

Salute e benessere

Coronavirus, «inequivocabile crollo dei malati con sintomi»

Un crollo inequivocabile dei malati di Covid-19 con sintomi e dei ricoveri in ospedale. E in parallelo un'impennata dei casi cosiddetti 'debolmente positivi', per i quali i ricercatori di tutto il mondo si stanno chiedendo se il rischio contagio esista davvero. È quanto contenuto nel documento "Sars-CoV-2 in Italia oggi e Covid-19", firmato da dieci scienziati tra cui Matteo Bassetti, Donato Greco e Giuseppe Remuzzi.

Il Mensile

Corpo, persona e libertà

«Le fortissime restrizioni delle libertà adottate per il Covid-19 ci mandano un messaggio chiaro, riduzionistico: siamo «corpi da tenere in vita», a qualsiasi costo. Ma la salute e la vita non sono (solo) questo»: questo in sintesi il messaggio di Riccardo Manzotti, docente di filosofia teoretica all'univeristà Iulm.

Ricette

Involtini di foglie di vite

Cimentatevi in cucina con questa ricetta vegan ripresa dalla tradizione greca. Un piatto speziato ma delicato, che vi farà fare una bellissima figura con i vostri commensali.

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