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Terra Nuova

Attualità

Anoressia: un caso su cinque è uomo

Su 3 milioni di malati di anoressia in Italia, un caso su cinque è uomo. Se finora la malattia è stata considerata solo 'femminile', i dati degli esperti aprono un nuovo scenario. Ma spiegano anche che essendo la patologia genericamente ritenuta 'da ragazze', i maschi ricevono diagnosi più tardive, oltre al fatto che temono lo stigma.

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Il ritorno dell’aria buona in casa

L’aria che respiriamo è carica di smog e sembra quasi un paradosso spalancare le finestre per mantenere la salubrità degli interni, come si faceva una volta. La svolta potrebbe arrivare dalla ventilazione meccanica controllata, un impianto di ultima generazione che ottimizza l’efficienza energetica e assicura il benessere abitativo.

Ricette

Seitan alla piastra

Una ricetta vegan per gustare il seitan con semplicità, cucinato su una bistecchiera con l'aggiunta di olive e salsa di soia. Un secondo piatto facile e velocissimo da preparare.

Ricette

Tagliatelle di farina di castagne con sugo alle noci

Un piatto semplice, gustoso e versatile dal sapore delicato e dall'intenso profumo. Ottimo accompagnato da un'insalata fresca di stagione o da verdure a foglia, tipo bietola o spinaci, leggermente sbollentate e condite con olio extravergine di oliva, sale e succo di limone.

Le aziende informano

Oriente day, festival di mente, corpo e spirito

Il 25 e 26 gennaio Oriente Day arriva a BASE Milano per un festival di due giorni dedicato al benessere di mente, corpo e spirito.Sabato 25 gennaio dalle 11 alle 24Domenica 26 gennaio dalle 10 alle 20BASE Milano - via Bergognone 34Ingresso giornaliero: 8 euroIngresso due giorni: 12 euroIngresso gratuito per i bambini sotto i 10 anni

Ricette

Torta di bietola e zucca

Zucche e bietole insieme per un gusto delicato e avvolgente: preparate farina, spianatoia e mattarello... in questa ricetta vegan trovate le indicazioni per la farcia della torta salata e anche per fare da soli la sfoglia.

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