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Terra Nuova

Chiedi all'esperto

Patate fritte: ecco le raccomandazioni del nuovo Regolamento europeo

Le patatine fritte notoriamente non sono un cibo salutare, ma ora dobbiamo preoccuparci anche del loro contenuto di acrilammide, una sostanza ritenuta cancerogena che si sviluppa durante la cottura ad alte temperature dei cibi ricchi di amido. Un nuovo regolamento europeo impone una serie di misure per limitarne l’assunzione. Scopriamo le indicazioni in merito alle patatine.

Corsi e seminari

Contatto con la Terra dentro di noi

Seminario condotto dall’Intelligenza Innata del Corpo e facilitato da Luisa Jaromila Quintavalle. Riattivando alcune connessioni interne è possibile recuperare un antico linguaggio sommerso che può farci sentire al sicuro e aiutarci a comprendere la grammatica della Terra, del Corpo, dell’Esistenza ricollegandoci al nostro Centro.

Fai da te

Eco-pulizie di primavera

I comuni prodotti per la pulizia della casa contengono ingredienti potenzialmente dannosi per gli ecosistemi e la salute umana. Ma le alternative ecocompatibili esistono e possono essere usate come basi da cui partire per realizzare con il fai da te detergenti efficaci, sicuri ed economici.

Salute e benessere

Gorga: «Omeopatia, basta con la caccia alle streghe»

In merito agli attachi nei confronti dell'omeopatia, il presidente di Omeoimprese, Giovanni Gorga, afferma: “Basta con il clima di terrore che alcune figure nelle Istituzioni tentano di instillare in medici e pazienti. Nuovo Governo sia capace di mettere limiti all’arroganza e alla caccia alle streghe”.

Crescita interiore

Lattuada: «Essere se stessi, essere liberi»

In una società e in un sistema che impongono ed esigono sempre più omologazione, le persone rischiano di non riconoscersi più, di perdersi o ignorare chi sono veramente e quindi si frustrano nell'incapacità di esprimere il loro vero io. «La biotrasenergetica può aiutare a riacquistare consapevolezza» spiega il dottor Pier Luigi Lattuada, medico e psicoterapeuta, presidente di Om, associazione per la medicina e la psicologia transpersonale, e direttore della Società italiana di biotransenergetica.

Fai da te

Coltivare le patate in superficie secondo il metodo della permacultura

Secondo i principi dell'agricoltura naturale ogni insediamento agricolo deve riprodurre le caratteristiche di ecosistemi naturali che prevedono una graduale autonomia con un ridotto impiego di energie e intervento dell'uomo. Lo stesso vale per le piante delle patate che in casi particolari possono essere coltivate al di fuori del terreno agricolo utilizzando semplicemente cassoni, pneumatici o addirittura il fieno. Vediamo come realizzarli seguendo il metodo della permacultura.

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