Terra Nuova

Stili di vita

Biossido di silicio, l’additivo alimentare che favorisce celiachia e infiammazioni

Un nuovo studio scientifico pubblicato sulla rivista Environmental Health Perspectives ha mostrato la pericolosità per la salute di un additivo alimentare molto utilizzato dall’industria, il biossido di silicio. Lo studio è stato condotto dall’istituto francese INRAE (Istituto nazionale di ricerca per l’agricoltura, l’alimentazione e l’ambiente) e dall’università canadese McMaster University.

Il Mensile

Il potere del “non lo so”: la satira di Arianna Porcelli Safonov

«Il potere del "non lo so"» è la rubrica satirica di Arianna Porcelli Safonov pubblicata sul numero di giugni della rivista Terra Nuova. E che qui condividiamo anche con i lettori del web. Divertente, graffiante, provocatoria, da leggere!

Ambiente

Dal 2015 superati sei dei nove limiti planetari

Nella Giornata mondiale dell'ambiente, che cade il 5 giugno, il bilancio di sostenibilità desta preoccupazione. Dal 2015 sono stati superati 6 dei 9 limiti planetari per: cambiamento climatico; perdita di biodiversità; uso del suolo; flussi biogeochimici; entità inquinanti; utilizzo d'acqua dolce.

Ricette

Pomodori gratinati con menta, sesamo e pistacchi

Pomodori gratinati con menta, sesamo e pistacchi per questa ricetta vegan semplice e gustosa. Un ottimo secondo piatto dai sapori freschi, adatto anche a un picnic.

Salute e benessere

“Le malattie autoimmuni”: il nuovo libro del dottor Paolo Giordo

"Le malattie autoimmuni. Come affrontarle e prevenirle con l'alimentazione e i giusti integratori" è il nuovo libro del dottor Paolo Giordo, neurologo, omeopata ed esperto di nutrizione. Un volume denso di informazioni, evidenze scientifiche e consigli pratici.

Le aziende informano

Benefici e Sicurezza degli Oli di CBD

Nell'odierno panorama del benessere e della salute, l'olio di CBD si sta affermando come uno dei prodotti naturali più apprezzati per le sue numerose proprietà benefiche. Tuttavia, al di là dei suoi effetti positivi sull'organismo, è fondamentale garantire che i prodotti siano conformi alle normative vigenti, sicuri e rispettosi dell'ambiente.

Il Mensile

La galleria del bio a Napoli

Da nove anni nel quartiere Vomero di Napoli il negozio NaturaSì in Galleria Vanvitelli propone una vastissima gamma di prodotti naturali e biologici. E trovate anche la rivista Terra Nuova.

Chiedi all'esperto

Allevare galline felici in permacultura

Le galline possono essere felici? Sì, se allevate con i criteri della permacultura, libere di razzolare, di avere una socialità, di vivere una vita nel pieno rispetto della loro natura. Come fare ce lo spiegano Andrea Minchio e Pietro Luciano Venezia nel loro libro "Galline felici in permacultura".

Ambiente

Rigassificatori vicino al Santuario dei cetacei: le associazioni dicono no

Associazioni ambientaliste e cittadini hanno evidenziato in una lettera le conseguenze potenzialmente negative della realizzazione di rigassificatori di GNL e opere portali sulla sponda del Santuario Pelagos, il santuario dei mammiferi marini.

Ricette

Praline di quinoa con polpa di pesca

Un dessert vegan molto particolare ma di sicuro successo. Delicate praline a base di quinoa, con pesca e farina di cocco. Per soddisfare il palato, con un occhio alla salute. Eccovi la ricetta.

Il Mensile

«Terra, non guerra»

Le guerre ci feriscono, con il loro spreco di risorse e di vite, con la distruzione che portano. Fortunatamente esiste un percorso alternativo: l’agricoltura agroecologica, capace di ricucire la frattura sociale, umana, ambientale creata dalla guerra contro la natura. L'editoriale di giugno di Nicholas Bawtree, direttore della rivista Terra Nuova.

Agricoltura

Coalizione Italia Libera da Ogm scrive agli eurocandidati: «Dite no alla deregolamentazione dei nuovi OGM»

La Coalizione “Italia Libera da OGM”, che riunisce oltre 40 organizzazioni contadine, ambientaliste, del biologico e dei consumatori, ha inviato alle Liste e ai candidati alle prossime elezioni europee del 8-9 giugno un appello ad assumere l’impegno di contrastare nel nuovo Parlamento europeo il tentativo di deregolamentare i nuovi OGM.

Corsi e seminari

Ritiri estivi di formazione in campo umano e pedagogico

TRIARTIS nasce dall’impegno con cui Fabio Alessandri desidera contribuire al mondo dell’educazione, della crescita personale e dell’impegno sociale e vuole essere il cuore pulsante di un organismo vivente composto da persone che possano imparare a vivere e a lavorare insieme.

Ambiente

Greenpeace: «PFAS trovati in tutte le regioni dove sono stati cercati, ma al sud scarsi controlli»

Una nuova inchiesta di Greenpeace Italia, basata su dati ISPRA raccolti tra il 2019 e il 2022, dimostra che la contaminazione da PFAS è presente in tutte le Regioni italiane in cui sono state effettuate le indagini nei corpi idrici (fiumi, laghi e acque sotterranee). Ma i controlli sono ancora pochi.

Genitori e figli

Scuole Steiner Waldorf, una realtà in movimento: le scuole superiori salgono a otto

La pedagogia Steiner Waldorf in Italia sta riscuotendo un’attenzione crescente, le realtà educative crescono e in Emilia Romagna partirà a settembre una nuova scuola superiore, che sarà liceo delle scienze umane, che si va ad affiancare alle sette realtà già attive nel nostro paese per questa fascia di età.

Il Mensile

#OltreLePagine. Do-in, elasticità e armonia per il benessere

Un autotrattamento che si apprende con facilità e che comprende stretching, picchiettamenti e leggere pressioni sul corpo per acquisire flessibilità nel fisico e nella mente: è il Do-in di cui vi parliamo nel numero di giugno di Terra Nuova. E Veggie Channel ha realizzato una videointervista in collaborazione con la nostra rivista.

Agricoltura

Semi di libertà. Vandana Shiva presenta il documentario sulla sua vita

Giovedì 30 maggio incontro con Vandana Shiva, presidente di Navdanya International, e proiezione del documentario “The Seeds of Vandana Shiva”. L'evento si tiene alle 18.30 al cinema Troisi in via Induno 1 a Roma ed è organizzato dall’Agenda Ecologia di Unione Buddhista Italiana in collaborazione con Navdanya International. Terra Nuova è mediapartner.

Ricette

Patate con crema alla senape e dulse

Le alghe sono un prezioso alimento, ricche di proteine, enzimi e oligoelementi. Scopriamo come prepararle con questa ricetta vegan di sicuro successo: le patate con crema alla senape e alga dulse.

Attualità

Appello di docenti e ricercatori dell’Università di Messina: «No alla costruzione del ponte»

Docenti, ricercatori e personale amministrativo dell'Università di Messina hanno prendono posizione contro la costruzione del ponte sullo Stretto: «È insostenibile». E annunciano una mobilitazione che prevede anche un'assemblea pubblica sul tema.

Le aziende informano

Migliora il tuo benessere interiore: perché viaggiare ha un potere terapeutico

Viaggiare influisce positivamente sul benessere psicologico delle persone. Se quanto detto era già evidente a tutti, ora giunge la conferma ufficiale da parte della scienza. Le nuove esperienze, scoperte e incontri, hanno effetti benefici sulla psiche, aprono la mente, contrastano lo stress e giovano all'umore. Scopriamo il perché.

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