Un'insalata di frutta pensata per offrire il giusto apporto nutritivo agli sportivi prima di un allenamento. Ma anche se non fate sport, è una valida alternativa alla solita insalata.
Uno studio durante 40 anni del Rodale Institute dimostra che l’agricoltura biologica migliora il suolo, garantisce una resa maggiore in caso di eventi climatici estremi ed è più redditizia per gli agricoltori.
Anche la musica pop può trasmettere valori ecologici e sensibilità per l'ambiente; lo sa bene Alessio Ceciarini, in arte AlCe, autore, cantautore e musicista con una forte sensibilità ambientale.
«La Commissione Agricoltura del Senato ha approvato un emendamento al decreto siccità 2023, che estende l’alleggerimento delle norme sulla sperimentazione in campo di nuovi OGM a tutto il 2025. il testo dell’emendamento passerà entro il 14 luglio con una maggioranza blindata»: il Centro Crocevia lancia l'allarme.
«Da un po’ di tempo, ho notato che le mie amiche si ammazzano di tutorial per imparare a massaggiarsi il viso. Restano comunque mie amiche, ma su questo aspetto provo imbarazzo»: esordisce così Arianna Porcelli Safonov nella sua rubrica satirica sul numero di luglio della rivista Terra Nuova, che condividiamo anche con chi ci si segue sul web.
Eccovi la ricetta per preparare in casa un'ottima bevanda multivitaminica per recuperare le energie dopo lo sport o per rinfrescarsi e "vitaminizzarsi" durante le torride giornate estive. Per fare il pieno di salute.
Approvato in Senato il 27 giugno l'emendamento al Decreto Coesione che permette di bypassare i regolamenti comunali per l'installazione delle antenne del 5G. L'emendamento era stato presentato due giorni prima; dura presa di posizione di Legambiente.
Tutte le 36 persone residenti nel comune di Alessandria (Piemonte) che si sono sottoposte alla quantificazione di PFAS (sostanze poli e perfluoroalchiliche) nel proprio sangue mostrano concentrazioni superiori ai 2 nanogrammi per millilitro, ovvero il limite individuato dalla National Academies of Sciences (NAS) e adottato anche dal protocollo della Regione Piemonte come valore di riferimento. Lo fa sapere Greenpeace, che chiede di estendere i controlli.
Tutte le 36 persone residenti nel comune di Alessandria (Piemonte) che si sono sottoposte alla quantificazione di PFAS (sostanze poli e perfluoroalchiliche) nel proprio sangue mostrano concentrazioni superiori ai 2 nanogrammi per millilitro, ovvero il limite individuato dalla National Academies of Sciences (NAS) e adottato anche dal protocollo della Regione Piemonte come valore di riferimento. Lo fa sapere Greenpeace, che chiede di estendere i controlli.
Per il Salone del Libro di Torino, quella di quest’anno è stata un’edizione con il record di affluenze: oltre 222.000 presenze rispetto ai 215.000 visitatori del 2023. Da segnalare una forte partecipazione da parte di un pubblico di giovani, di cui 28.300 studenti.
Quali sono gli abbinamenti per un pasto salutare, digeribile e nutriente? Ce lo spiega la dottoressa Silvia Petruzzelli, biologa nutrizionista, autrice di "Questa non me la mangio. Liberi di scegliere il cibo senza cadere nelle trappole della propaganda e dei falsi miti"
La Rete Italiana Pace e Disarmo, insieme ad altre organizzazioni della società civile, esprime il proprio sostegno alla iniziativa promossa da numerose associazioni che uniscono israeliani e palestinesi, per rilanciare l'azione del movimento per la pace con una manifestazione che si tiene a Tel Aviv l'1 luglio
«La morte di Satnam Singh è solo l’ultima atroce tragedia, conseguenza di un sistema che produce schiavitù, sfruttamento e morte, insieme alla narrazione che lo sostiene in nome del profitto, che chiede di massimizzare la produzione al minor costo possibile, e del consumo»: lo afferma Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia.
In una dieta crudista i cibi non subiscono alcuna cottura, vengono quindi lasciati inalterati tutti i principi nutritivi dei vari ingredienti che conservano tutte le loro proprietà e la loro vitalità. Dal ricettario a colori "Tutto crudo in cucina" il pane senza cottura alle olive e noci.
In ogni stagione una non corretta igiene intima può causare disagi e fastidi, quindi è bene avere tutte le informazioni utili per evitarli. Ecco i consigli in dieci punti per seguire una corretta igiene intima.
Il colosso chimico tedesco BASF si è ritirato da un progetto da 2,6 miliardi di dollari ideato per raffinare nichel nell’isola indonesiana di Halmahera, che avrebbe distrutto la foresta di centinaia di indigeni Hongana Manyawa incontattati che vivono nell’area. Soddisfazione di Survival International.
Gli ecovillaggi mettono in pratica ogni giorno stili di vita sostenibili a livello sociale, ecologico ed economico. Ne parliamo sul numero di luglio della rivista Terra Nuova, con focus anche sul raduno estivo. E Veggie Channel ha realizzato una videointervista in collaborazione con la nostra rivista.
Torna "Passi di quiete", il cammino tra gli ecovillaggi d'Italia organizzato dal Gruppo Consapevoli Assieme. Terra Nuova è mediapartner. Dal 15 al 20 luglio si andrà a scoprire la Valle degli Elfi, mentre dal 20 al 24 luglio la tappa sarà al progetto Meraki.
Un'insalata di ceci, pomodori, cetrioli, cipolle, capperi e alga kombu. Fresca e coloratissima, perfetta per la stagione dell'anno che ci porta anche il caldo.
Dal 19 al 21 Luglio si terrà il Festival del Letame il Cibo della Terra a Pompeano di Serramazzoni (Mo), organizzato da Bio Appennino – SantaRitaBio – Rete Humus e tante collaborazioni in un “Territorio Bio & Slow” dedicata alla filiera del Parmigiano Reggiano Biologico e alla Biodiversità: Vacca Bianca Modenese (Presidio Slow Food).