«Sì alla più ampia diffusione della doggy bag negli esercizi pubblici, ma non basta. Lo spreco si combatte prima ancora di mettere le gambe sotto a un tavolo in un'osteria, in una pizzeria o in un ristorante. Lo si combatte attraverso l'educazione alimentare»: così Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia.
Una minestra calda e profumata, golosa e gustosa. Ecco la ricetta di un'ottima vellutata con finocchi e porri. Semplice da preparare e buonissima.
Ci sono numerose buone pratiche e piccoli accorgimenti che possono fare la differenza per ridurre le emissioni e i costi nella nostra postazione di lavoro. In ufficio e a casa. Approfondiamo insieme le misure più efficaci.
L’Associazione Italiana Medici per l’Ambiente (ISDE) esprime grande preoccupazione per l’innalzamento dell’esposizione a campi elettromagnetici a radiofrequenza (CEMRF) da 6 a 15 V/m(volt/metro): «Una scelta che va contro la salute pubblica».
Un fegato in salute contribuisce a prevenire e a tenere sotto controllo anche il diabete. Come spiega il dottor Andrea Coco, che consiglia di fare grande attenzione all'alimentazione.
Nella Gazzetta Ufficiale del 29 dicembre scorso sono stati pubblicati i decreti che regolano l'etichettatura e la commercializzazione di prodotti per il consumo umano derivati da quattro varietà di insetti in forma congelata, essiccata oppure in polvere. Già al loro annuncio il fronte critico aveva criticato l'utilizzo di tali farine nei prodotti destinati all'uso umano.
Dal 16 al 18 febbraio 2024, nella splendida cornice della Tenuta di Borgoacquapaola sul lago di Bracciano (Roma), si svolgerà il seminario esperienziale ed intensivo di psicologia spirituale sul Bambino Interiore.
La catena della solidarietà ha dimostrato di essere efficace! La Compagnia dei Cammini è riuscita infatti a raccogliere, con le donazioni, la somma necessaria per riportare l'acqua al villaggio marocchino di Tamegest. Terra Nuova aveva contribuito a rilanciare e diffondere l'appello alla solidarietà.
L’Erboristeria Pinna Nossai, in Sardegna e non solo, è un punto di riferimento per la cura e il benessere naturale dal 1978. E naturalmente ci trovate Terra Nuova!
Per una cena in compagnia o un aperitivo all'aperto, il sushi vegan è un'ottima idea da portare in tavola. Ecco la ricetta e il procedimento per prepararlo in casa.
L'associazione ecologista Gruppo di Intervento Giuridico torna sul problema delle capitozzature dannose del verde pubblico e ha chiesto ai ministeri competenti di introdurre «adeguate sanzioni» e «criteri ambientali minimi» che prevedano il divieto di tali pratiche.
L'uva ursina è molto utile in caso di infezione delle vie urinarie, ma può avere anche alcune controindicazioni. Ecco qualche informazione utile per il suo utilizzo.
Siete alla ricerca di un'idea alternativa per mangiare le verdure? Questa ricetta vegan è quello che fa per voi! Fagiolini, cavolfiore e carote condite con una gustosa salsa allo scalogno.
I Gaza Sunbirds sono una squadra di paraciclisti palestinesi che si impegnano per distribuire cibo e forniture essenziali nei territori dove imperversa la guerra. E hanno lanciato un appello agli sportivi per chiedere, insieme, il cessate il fuoco in Palestina.
Nel cuore dell’Emilia, c’è un negozio sui 400 metri quadri con prodotti rigorosamente biologici, aperto dal lunedì al sabato dalle 08:30 alle 19:30 con una gestione tutta al femminile. Siamo al NaturaSì di Vignola, in provincia di Modena.
Nel 2023 in Italia ben 378 eventi meteorologici estremi, +22% rispetto al 2022. In aumento alluvioni, frane, mareggiate, grandinate e temperature eccezionali con lo zero termico sulle Alpi che ha raggiunto quota 5.328 metri. Il bilancio di Legambiente.
Per riconoscere una tisana di buona qualità ed "ecologica" è importante prestare attenzione anche alla bustina che la contiene. Quindi è bene conoscere alcune accortezze e avere le giuste informazioni, Ecco come dovrebbe essere la bustina.
Il tabuleh è un piatto della tradizione mediorientale, che si è diffuso nel mondo con moltissime varianti. Vi proponiamo qui la ricetta per preparare la versione vegana, quindi senza prodotti di origine animale.
Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, lancia un appello per fare fronte compatto contro l'avanzata dei nuovi OGM che l'Unione Europea vuole deregolamentare, evitando tracciabilità ed etichettatura.
Le proiezioni di aumento del livello del mare, pubblicate nel 2021 dall’IPCC nel Report AR6, sarebbero sottostimate lungo le coste. È questo il risultato della ricerca “Sea level rise projections up to 2150 in the northern Mediterranean coasts”, appena pubblicata sulla rivista internazionale Environmental Research Letters da un team di ricercatori dell’Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia (INGV) e del Radboud Radio Lab del Dipartimento di Astrofisica dell’Università di Radboud (Olanda).